[课件系列] 《蔬菜》中班教学设计之一。

作为一名教育引导学生的教师，在平时教学过程中就需要使用到教学设计。教学设计每学科都不一样，但都有一个基本要求，可以帮助教师掌握教学过程中的节奏。怎么才能写好一篇教学设计呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“[课件系列] 《蔬菜》中班教学设计之一”，相信您能找到对自己有用的内容。

活动目标

1、通过蔬菜宝宝故事让幼儿了解蔬菜的营养价值以及多吃蔬菜的好处。

2、蔬菜宝宝通过操作、品尝蔬菜、回忆自己吃过的蔬菜的各种做法。体验和蔬菜做朋友的乐趣。

3、通过蔬菜宝宝活动幼儿能够喜欢上吃蔬菜。

活动设计背景

因本班孩子出现挑食的现象，每次吃红萝卜、芹菜等蔬菜时明显的很多孩子就吃的很少。甚至有幼儿会用呕吐来告诉老师不喜欢吃这个蔬菜。为了让幼儿多吃蔬菜；了解多吃蔬菜的好处；了解吃蔬菜的好处。我在班上开展了一节健康活动《蔬菜宝宝》。

一、出示图片引出主题

师：今天，田老师请来了一位小客人“小兔”

师：小兔的表情怎么样了？

师：你觉得小兔遇到了什么事情所以会哭呢？

幼儿说一说

二、讲故事

师：到底是怎么回事儿呢？我们一起来听一听。

（故事：小兔和小动物们要到海上旅行，带了很多的零食。有一天，发现牙齿流血了。猫医生开了很多的药：蔬菜。）

牙齿流血时师：小兔原来是因为牙齿流血，所以哭了。

师：小动物们的牙齿为什么会流血了呢？我们继续往下听。

说着猫医生端来了一大筐的药说：你们身体所需要的营养都藏在这些药里。小动物们走近一看，原来是各种各样的蔬菜。

师：我们一起来看一看都有什么蔬菜

（1）胡萝卜

师：你们认识吗？你吃过吗？你是怎么吃的？

师：胡萝卜有很多的吃法。做熟了之后吃的话丰富的营养就更容易被我们吸收。

师：胡萝卜营养非常的丰富，还有一个小名，胡萝卜又被叫做小人参。

拿打开的胡萝卜师：胡萝卜里面含有胡萝卜素和丰富的维生素。多吃胡萝卜对我们的眼睛非常的好，可以让我们的眼睛变得更明亮。

（2）西红柿

师：看一看，田老师把它打开了小朋友们看一看，师捏一捏幼儿看一看里面有很多的水分。

师：刚刚小朋友都说吃过西红柿，那你是怎能么吃的？

番茄炒鸡蛋

师：西红柿非常的好吃。小朋友们都爱吃。也含有非常丰富的维生素，多吃西红柿可以增加我们的抵抗力，让我们的身体少生病。并且夏天吃西红柿还有防嗮美容的效果呢。

（3）芹菜

师：我们来看一看芹菜是由茎和叶子组成的，我们把芹菜的茎打开来小朋友们看一看，有长长的像线一样的东西，这个东西叫做粗纤维。这个粗纤维可以帮助我们清理肠胃，帮助小朋友们解便便。

师：小朋友们的椅子下面也有一段芹菜你来找一找粗纤维。

师：我知道有小朋友不太喜欢吃芹菜，但是我们还是要吃的，你可以每次吃的时候想一想芹菜对我们的身体特别的好，可因帮助我们清理肠胃。我们再难吃也要把它咽下去好不好？

师：我们知道了蔬菜的营养，你现在把你知道的蔬菜的营养告诉你旁边的小朋友。一起说一说。教师和幼儿一起讨论。

师：你还吃过什么蔬菜？幼儿说一个，教师出示一个。

师：这些蔬菜你们都爱吃吗？

三、故事结束

师：我们小朋友们知道了这么多蔬菜的营养，也不知道小动物们怎么样了？

故事：小动物们带着这些蔬菜到了船上，每天吃蔬菜。小动物的病都好了。他们高高兴兴的又继续的去旅行了。

师：蔬菜把小动物们的病都治好了。

四、品尝

师：我们小朋友们在幼儿园每天都吃蔬菜。所以我们的身体一定会非常的健康的。吃的蔬菜都是做熟的。其实有一些蔬菜是可以生吃的，今天，田老师就准备了一些，已经用热水烫过了，洗干净的请小朋友们品尝一下。你也可以让你的爸爸妈妈品尝一下。跟你的爸爸妈妈说一说这些蔬菜的营养。好不好?

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[课件系列] 中班水果拼盘教学设计之一

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活动目标：

1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩

2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型

3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感

活动重点：

欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩

活动难点：

尝试用水果摆出各种造型

活动准备：

经验准备：

幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型

材料准备：

苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。

活动过程：

一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘

1、观看水果图片，引起幼儿兴趣

2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？

3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个？为什么？

引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析

二、探索发现如何装饰水果拼盘

1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型

2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法

3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？

三、幼儿自己动手装饰水果拼盘

1、幼儿制作拼盘。

鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰

四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘指导语：找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果。

活动反思：

这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示范一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。

[教案系列] 中班音乐教学设计之一

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【活动目标】

1、能安静的倾听音乐，感知生动、有趣的音乐形象。

2、在边听、边说、边表演中体验听音乐、表现音乐形象的快乐，乐意进行歌表演。

【活动准备】

音乐磁带、大萝卜四个，小动物和人物头饰若干。

【活动过程】

一、操作道具引发兴趣：

有一位老公公种的萝卜丰收了，萝卜长的特别大（出示道具大萝卜），他一个人能拔动吗？（拔不动）那怎么办呢？请听歌曲“拔萝卜”

二、安静的倾听旋律，感受旋律的生动、活泼。

歌曲中请谁帮忙拔萝卜？（老师和幼儿一起按角色出场顺序叫每个角色的名字）

三、教师用生动、跳跃的声音清唱歌曲，让幼儿熟悉故事的内容和角色。幼儿可以跟着拍拍手，拍拍脚，做做想做的动作和事情。

四、表演游戏：

1、分段练习表演：老师带幼儿扮演每一个角色，按着表演的顺序，学演每个角色的语言、动作、表情。

① 学演老公公的动作、语言（语速慢、语调低）。

② 学演老婆婆的动作、语言、表情。（走路的动作、语速慢、语调低）

③ 学演小弟弟的动作、语言、表情。（蹦蹦跳跳走路，语调高）

④ 学演小黄狗、小花猫、小老鼠的动作、语言、表情。（动作、叫声）

2、全班幼儿一起表演一次。

小朋友，你们看这是什么？出示个角色的头饰。（这些道具是老师为小朋友准备的，分四大组请小朋友表演。）

幼儿分组表演，老师辅导。

演后讲评：表扬表演认真、动作形象、声音响亮的幼儿。

五、教师小结，活动结束。

萝卜的营养可大了，吃了萝卜，身体好。老师念儿歌：

萝卜好，萝卜好，

又脆又嫩味道好，

红烧萝卜香又香，

小朋友吃了营养好。

我们一起把大萝卜送到厨房间，烧莱给大家吃好吗？（幼儿一起做抬萝卜的动作下场）

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一、设计背景：

如何让连城的美食作为家珍，让幼儿成为"美食文化"的宣传使者，我结合园本课题《连城农村饮食风俗的研究》，在 "开心美食节"的主题活动中我尝试选择了《新泉溪鱼》这一手工活动，旨在通过这一活动把这道特色菜介绍给孩子，让幼儿自主地参与到活动中来，从中了解连城的特色美食。

二、活动目的：

1、知识目标：引导幼儿涂涂、剪剪、撕撕、贴贴，制作一盘好吃的鱼。

2、技能目标：大胆选色，会用剪刀剪鱼。

3、情感目标：体验活动的快乐和成功的喜悦。

三、活动准备：

1、知识准备：课前组织幼儿参观"连城风味美食一条街"活动，让幼儿知道新泉溪鱼是连城的一道特色美食名菜。

2、准备各色彩纸制成"小辣椒、生姜、盐、葱"等配料。

3、画好的鱼，浆糊，油画棒，剪刀，一次性盘子，抹布，白色泡沫

四、重、难点：怎样把一盘鱼设计得即好吃又好看。

五、活动过程：

(一)、出示"小鱼" 谈话导入

1、这是什么?(溪鱼)

2、你们吃过哪些鱼?

(幼：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、溪鱼……)

3、师：我们连城有一道特色菜"新泉溪鱼焖豆腐"你们吃过吗?请吃过这道菜的小朋友说说这道菜的材料有哪些?

(幼：有豆腐、有溪鱼、有姜、葱……)

4、师：今天老师想当一名大厨师，请小朋友来做老师的徒弟，当一名小厨师做一道鱼的特色菜招待来连城旅游观光的客人吧。

(评析：本环节根据幼儿的生活经验说说吃过的鱼，继而引出介绍家乡特色"新泉溪鱼"幼儿非常感兴趣， "当厨师"更是立刻就引起幼儿想参与活动的激情。)

(二)、讲解示范制作过程：

1、选鱼(给"小鱼"涂色) 。

师：刚才小朋友讲了非常多种鱼，现在我们就一起到市场去挑一挑自己喜欢吃的鱼。我今天想吃一条蓝蓝的鱼，那我就挑蓝鱼，涂上蓝色。(师边说边涂，要求顺着一个方向涂)如果你想吃其它颜色的鱼，也可以涂上各种不同漂亮的颜色。瞧，我想吃的鱼已经有了。

2、杀鱼(示范剪鱼)。

现在我们把鱼买回来后，就要把它杀掉，杀的时候要小心，不要让刀割到你的小手，同时一定要沿着黑线把它剪干净，这样的鱼煮起来才会好吃。(师边讲解边示范; 剪刀要立起来剪)。杀完鱼后，要把刀放回原处，要把垃圾放到篮子里。

3、"烧鱼" (示范撕、帖、拼盘的过程)。

师：现在厨师要开始煮鱼了，先拿来一个锅(一次性盘子)，在上面放油(浆糊)，再把鱼放在锅里，然后在锅里放几片生姜(黄色的蜡光纸)，也沾上油，这样鱼就不会有惺味。喜欢吃辣的小朋友还可以放上2个小辣椒(红色的蜡光纸)，接着在小鱼的旁边撕上葱花(绿色的蜡光纸)，葱花要放整齐一点，漂亮一点，这样做出来的鱼，即好看又好吃。最后，我们撒点盐，但是盐要撒的少一点，太多了，鱼就太咸了，不好吃。瞧，一盘又漂亮又好吃的鱼就做好了，你们闻一闻香不香?;本文你们想不想也和我一起来做一盘好吃的鱼?

4、如果请你当客家名厨做一道"新泉溪鱼闷豆腐"招待客人你想怎么做?

幼：我用白色泡沫块当豆腐。

幼：我会选好多的小溪鱼。

幼：我选用彩色纸撕成红、绿辣椒丝。

(评析：本环节通过操作与语言的紧密结合来突出重点，以变抽象为具体、变生疏为熟悉的办法来突破难点。用简洁的、游戏化的语言进行演示与讲解，使动手操作的每一个步骤和要求形象化、具体化，易为幼儿所理解与掌握。活动问题的设计更充分体现了以幼儿发展为本的教育理念)5、幼儿操作练习：每人设计一盘即好吃又好看的鱼

(1)提出操作要求：

老师给每位小朋友准备了"鱼"和一个盘子，用过"油"的手指头要用抹布擦一下。篮子里的"调料"可以自由选用，用完后把多余的"调料"放在篮子里。装在盘子里的"鱼"颜色搭配要漂亮好看。

(2)教师巡回指导：(播放背景音乐)对于能力较强的幼儿可以让他多选几条鱼进行加工涂色，在烧鱼过程中，要求幼儿锅底调料颜色的搭配要漂亮。对于能力较弱的幼儿师可在旁指导，只要求选一条鱼就行，锅底的配料需散开不要放在一堆就行。

(评析：本环节根据幼儿的能力水平提出不同的要求，极大的调动了幼儿积极参加活动的愿望与兴趣。幼儿在"涂涂""剪剪""撕撕""贴贴"的过程中，学习涂色、剪纸的技能，充分体验美术活动的快乐)6、讲评和分享：

①师：请小朋友把烧好的鱼放到餐桌上，比一比，看一看谁烧的鱼美观好看。(点评几幅幼儿的作品)。

②引导幼儿与同伴交流分享作品(三)活动延伸：

让幼儿把烧好的鱼送给客人品尝。

教研组评析：

谢老师教材的选择贴近本土实际以及幼儿的生活经验，关注到幼儿的最佳兴趣点。根据中班幼儿学习的特点和本活动目标要求，设计以"厨师收徒弟，小厨师学煮鱼"为中心主题，以教师的示范幼儿练习为教学模式来组织教学，幼儿自己"煮鱼"招待客人不仅有趣，而且新奇。活动设计突显以下几个亮点：

1、目标定位准确。充分体现了《纲要》艺术领域"在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力"的教育思想。

2、活动准备既关注幼儿已有经验的积累与参与，也注重教具的形象性与作画工具的合理性。

3、从教学策略方面来看：

教师通过游戏化的口吻，准确的讲解示范，使幼儿自然地掌握"杀鱼"的步骤，明确"杀鱼"的要求。同时，又让幼儿体验到"选鱼"带来的色彩美与"杀鱼"成功的快乐，更激起幼儿自己煮鱼的强烈愿望。让幼儿当厨师设计一盘即好吃又好看的鱼招待客人更激发了幼儿主动学习，大胆尝试的愿望。最后一个环节以请客人品尝的形式进行，既合乎主题情节，又使每个孩子都能体验到成功的喜悦。同时，也促进幼儿交往能力的发展。教学过程环环相扣，整个活动游戏性、趣味性极强，使幼儿在轻松、愉快、自由的情境中，知识、技能、情感都得到发展。

教你写教案: 中班主题蔬菜从哪儿来教学设计反思之一

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活动设计背景

由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

活动目标

1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

3、引导幼儿不偏食、挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

教学重点、难点

教学重点 ：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点 :培养幼儿吃蔬菜的兴趣

活动准备

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)

2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

一、激发幼儿兴趣，引入主题。

通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 (1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

二、引入新课。

1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗?

2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

三、幼儿活动。

1、 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的 棒棒的、壮壮的、高高的。

2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?

四、活动延伸。

蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。

教学反思

这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。