第一次做饭日记(实用18篇)_第一次做饭日记
时间:2020-08-05 赵老师教案网第一次做饭日记(实用18篇)。
[1] 第一次做饭日记
星期天,我写完作业,11点半了。我想:接下来干点啥呢?一个大胆的念头在我脑中一闪而过,嗯,给爸爸妈妈做顿饭,对,就这么办。
可是,我没做过饭呀。对了,找妈妈帮忙。我找来妈妈,一起走进厨房。我想做西红柿炒鸡蛋,便从冰箱里拿出两个鸡蛋、两个西红柿,又从柜子里取出一个碗和一个盘子。做菜的材料准备好了,中午吃什么主食呢?我歪着头想了想,蒸大米吧。
我拿一个小铁盆,盛了一勺半大米,接一些水,淘了一分钟,把水倒掉,便把米放进高压锅里,接了半锅水。“停一下,蒸米可不能放太多水,米离水面有半个指头长就够了,水多了就成粥了。”妈妈笑着对我说。我赶忙把水倒出来三分之二,然后盖上锅盖,按下“开”,再按“蒸米”,就端着淘米水去浇花了,因为花做喜欢喝淘米水了。
接下来是炒菜。我把鸡蛋打进碗里,用筷子搅了三分钟,在妈妈的帮助下开火往锅里倒少量油。油热了,把鸡蛋倒进锅里,拿着炒菜铲,把鸡蛋摊开,割成一小块一小块的,然后再翻炒。“咳,这怎么这么多油烟?”我一边说还一边捂着鼻子。“哎呀呀,忘开抽油烟机了。”我急忙打开。妈妈站在一边,耸了耸肩膀,笑了。
鸡蛋炒好了,该炒西红柿了。这才发现西红柿忘切了,幸好妈妈提前给我用开水烫好了。我赶紧切好西红柿,倒进锅里(还是照样放点油),开始翻炒。一分钟后,把鸡蛋再倒进去一起炒,最后放少半勺盐。“哇。油星都喷到我身上了。还好,没喷到我手上。”
“ok。”十分钟后,香喷喷的西红柿炒鸡蛋、蒸米饭做好了。看着爸爸妈妈吃得津津有味,我开心地笑了。
通过这次做饭,我体会到了妈妈平常做饭的辛苦。我才做一次饭就累得大汗淋漓了,更何况妈妈每天给我们做五六样菜呢。我以后再也不挑饭了,而且还要帮妈妈多做一些家务。
[2] 第一次做饭日记
中午该吃饭了,但是却看不到妈妈往日忙碌的身影。我走进卧室一看,只见妈妈疲惫地躺在床上,“妈妈一定是累坏了”。我灵机一动,想出了一个好办法:自己给妈妈做饭。做什么好呢?我想起了妈妈平时为我和爸爸做的山西风味小吃:疙瘩汤。对,就做它!
我学着妈妈的样子,把菜板洗一洗,放在桌子上,再从冰箱里把肉和西红柿拿出来,冲洗干净,放在板子上,我拿出一把妈妈平时切菜的刀。呀!这把刀这么沉啊。我慢慢地把西红柿切成像西瓜一样,一牙一牙的。想把肉切成一片一片的,但是笨拙的手怎么也不听使唤,切成了大小不一的肉块。再切一小段葱丝,准备工作就做好了。
我拿出一个不锈钢锅,里面放上许多水,把锅放在火上,我要一边烧水,一边炒菜,这样就能节约时间。
我把炒锅刷洗一遍,放在火上,等火把锅里的水蒸发掉后再倒一点油进去。等油热了以后再倒葱,锅里就会发出了噼里啪啦像鞭炮一样的响声,我赶紧用铲子把葱不停地翻滚。炒出香味以后,再把切好的肉倒入锅内炒。把肉炒熟了,再把红红的西红柿倒进去。炒好后,香喷喷的“西红柿炒肉”就可以出锅了。
接下来该拌疙瘩了,我拿出一个小铁盆,挖了几勺面,又倒了一点水,再拿上一双筷子就可以开始拌了。拌疙瘩,看起来容易,做起来难。疙瘩要拌得不能太大,也不能太小。太大会煮不熟,太小会煮成面糊。要拌成蝌蚪般大小。如果疙瘩太大了,往有干面的地方用筷子轻轻地拌一拌就可以把疙瘩拌小。
拌好疙瘩后,水也烧开了。把拌好的疙瘩慢慢倒入锅里,一边倒一边搅。煮熟后,再把炒好的菜也倒进去,加入咸盐、香油、酱油等调料来调味。最后放上一把洗好的青菜进去,哇!快看,红红的西红柿,绿绿的菜叶,白白的面疙瘩。一锅色、香、味、俱全的疙瘩汤就做好了。
我盛了一碗给妈妈喝。妈妈尝了一口,脸上洋溢着赞美的笑容说:“真香,比我做的还要好吃!”我很高兴,虽然手忙脚乱的把饭做好,竟然可以做的这么好吃!我终于可以帮妈妈干活了!吃着这香喷喷的疙瘩汤,我体会到了妈妈平时为我做饭的辛苦。
[3] 第一次做饭日记
可是我回到家之后一看,爸爸妈妈都没在家。哦!今天周一,他们都去加班了。我饿的肚子咕咕叫,想起来平时都是妈妈给我做饭,这次我要给他们一个惊喜,给他们做饭吃。
爸爸妈妈最爱吃排骨炒土豆块,外加香喷喷的大米饭。我先把大米淘洗好放进了蒸锅里。然后再去超市买了好多排骨和三个土豆回到家里。
我先把土豆洗干净准备切成块儿,结果切的乱七八糟的。我突然想到了妈妈切土豆块的方法:是一手按在土豆上,一手拿起刀,仔仔细细的切,我按照妈妈的方式切土豆果然切得很成功。
我开心无比,切土豆的工作完成了。接着就要去处理排骨。好在我知道切排骨是一件非常难的事,所以是先让超市的阿姨给我切好了。
我把切好的排骨放在冷水里煮了一下捞出来,妈妈说过这样可以洗干净排骨身上的血沫。然后起锅烧油,学着妈妈的样子放入了葱姜蒜等佐料。把排骨放在锅里炒了几下加了点酱油和盐。炒了几分钟之后把土豆块下到了锅里加水炖了炖。没多久,一顿香喷喷的排骨炒土豆就做好了。这时候米饭的香味也扑鼻而来。
这时爸爸妈妈回来了,看到我做好的饭菜,高兴的合不拢嘴,虽然排骨炒土豆的颜色有点黑,米饭也蒸的有点硬,但是爸爸妈妈吃的很开心,看到他们开心,我也高兴的笑了起来。
做饭说简单也不简单,想起妈妈日复一日年复一年的为我操劳着,真是心疼她啊!我以后要经常为家里做一些力所能及的事情,争取做妈妈贴心的小棉袄。
[4] 第一次做饭日记
每天晚上,都看着爸爸在厨房忙碌的身影,我就决定一定要帮助爸爸做饭或自己来做饭。
快到晚上了,爸爸也要开始做饭了,但是现在,还要做好做饭的预备工作,那就是买菜。我急忙地跑下楼,在爸爸的耳边轻轻地说了一句:“爸爸,今天我要做饭。”“好哇,那你就和我一起去买菜吧。”爸爸说。
云厨是爸爸经常去买菜的地方。进去之后,爸爸便问我:“你今天想吃什么?”“西红柿炒鸡蛋和红烧鱼,还有海带冬瓜汤。”我一口气报出了三个菜。“好,那今天我们便烧这些菜。”爸爸说。我开心极了!可以吃我自己做的菜了!
回到家中,我便拎着袋子直接飞奔到厨房。把里面所有的菜都拿了出来,等待爸爸发号施令。爸爸看着我如此的想做菜,便下达了第一个任务:洗并切西红柿。我心里想:这还不简单,我一会儿就能完成了!西红柿一共有四个,我要一个一个的用水冲洗,让她们变的红彤彤的还要亮闪闪的。在我洗的同时,爸爸也帮我在边上准备一会儿要用的切板和切刀。
爸爸先切了一个,让我知道要切成什么样子。我看明白后,便让我切剩下的三个西红柿。先把西红柿切成两半,然后切成十六厚度刚好的西红柿片。将锅和铲子都洗完之后放在火上(大火),一直要锅和铲子都没有水后再放入油油,倒入铺满锅底即可。在温锅的时间内可以打三个鸡蛋(或者四个)在碗中,并搅拌大约五分钟。先放入鸡蛋在锅中,如果想吃嫩点的就时间短一点,想吃老一点的就时间长一点。鸡蛋炒好后,再将鸡蛋放入碗才可以炒西红柿。西红柿放入锅中后,放入四勺糖,再放入些水,水量能够盖住西红柿即可,再放入两包番茄酱(肯德基的),放入炒好的鸡蛋,酸甜可口的西红柿炒鸡蛋就好了……
[5] 第一次做饭日记
生活总是从许多第一次开始。我们第一次学会走路,第一次学会说话。第一次,可能会给我带来刺激;第一次,可能会给我带来恐惧;第一次,可能会给我带来刺激,就像我学做饭的那一幕,永远不会忘记。
有一天,天气晴朗。我起得很早,因为我必须向妈妈学习烹饪。
我妈让我先把材料带来。她对我说:亲爱的,我们需要的材料是:鸡蛋、米饭、盐、鸡精、韭菜、油。我发现这六样东西都像闪电。
终于可以开始了。我先把油倒进锅里,等油热了,再把鸡蛋打到锅里搅拌,用锅铲把鸡蛋做成蛋花形状。然后,我把韭菜切成块,等鸡蛋差不多熟了,再把米饭放进去。不一会儿,米饭和鸡蛋都拌好了。然后我撒盐,撒点鸡精,拌匀。最后撒上剁碎的韭菜翻炒,我们的蛋炒饭就完成了!
我妈见我蛋炒饭做好了,拿起筷子尝了尝。首先,她拿起一个鸡蛋,尝了尝,点点头,说:“嗯,鸡蛋的温度刚刚好。拿起一块米闻闻:不丑,很香。姑娘,真巧!说完,他狼吞虎咽了起来。
吃完一碗饭,我妈舔着嘴对我说:宝贝,你手艺真好。第一次做饭差点超过我妈。
听了妈妈的赞美,我的心里爆发出喜悦。奶奶也过来一看,说:我孙女,你长大了可以开店了。听了奶奶的话,我更加开心了。
小朋友,这是我第一次做饭,永远不会忘记我。我会倾听一切,尽力做好每一件事。
[6] 第一次做饭日记
今天,我完成一天的学习任务,我们一家四口到濮水小镇,陪陪妹妹参观了她盼望已久的“恐龙”。傍晚,我们回到家中,由于活动量巨大,我的肚子打起了“晚餐铃”,饿的不行,再看看妈妈,她好像把“做饭”忘到了九霄云外,我只好赶鸭子上架,自己动手了。
我从菜里寻找“目标”,发现“目标”—包菜,我看它小巧的只有巴掌大小,我便拿了两个,足够炒一盘了。
我把两个包菜都撕成差不多大小的块,然后用清水冲洗干净,控去多余的水分,放在一旁待用。接着,开始炒菜,先在锅中倒入适量的油,开火热油,慢慢的,油开始有些翻滚冒烟了,我便把备好的包菜一股脑儿倒入锅中,只听锅中发出巨大的“噼里啪啦”“噼里啪啦”的响声,我害怕的急忙逃出了厨房,听着声音小了,才小心翼翼的进来,那铲子一翻,呀!
不好,锅底有些糊了,还好糊的面积不是很大,我提起醋壶,猛往里面浇醋,连我自己也不知道浇了多少,反正不一会我便闻到醋香扑鼻而来,我才明白,醋放多了,我本想加点水淡化一下醋味,结果,加水失误,炒菜变成“烩菜”,水又多了,我赶紧拿汤勺把水盛出来,我尝了一口,还是酸,但如果再折腾我怕是不能吃了,我只好草草收工了。
菜上桌了,我请爸爸妈妈一起来享用,爸爸尝了一口,惊讶的说:“超市醋打折了,你放那么多干啥?”全家人逗笑了,妈妈却说:“第一次炒菜做成这样已经很好了,能吃到女儿做的菜,我觉得好幸福!”听了妈妈这番话,我心里像吃了蜜一样甜。
[7] 第一次做饭日记
暑假里的每天早晨,桌上总有许多好吃的等我来“消灭”。可今天早晨一起床,桌上空空如也,打开冰箱,除了扑面而来的冷气,什么也没有。这时,我突然发现桌上有一张纸条,上面写着:斌斌,我们有急事出去了,菜在厨房里,自己在家做饭吃吧。顿时,我傻眼了。
我想:我平生连煤气都没开过,更不要说烧饭了,要不就不吃了!可我刚看一会书,肚子就唱起了“空城计”。哎,书上说过:不进食,只要有水,就饿不死。
我去拎了拎热水壶,可惜他也是个“空肚子”。没水,没吃的。我又心生一计:听说人睡着了,就不会饿了。我躺在躺在床上,可不争气的肚子令辗转反侧,无法入眠。
无奈,我只能自己做饭了。我先淘了淘米,放进电饭煲里。然后开始炒鸡蛋。我先把鸡蛋搅匀,然后战战兢兢地倒进锅里,“刺啦”一声,我才想起来没放油。
这时,饭也熟了,我又赶紧去关电饭煲,回过头来才发现炒鸡蛋已经成了炒蛋糊。我又开始烧汤,我先把鸡毛菜放进锅里再草草地倒些水就盖上了锅盖。我不知道汤要煮多久,一等就是十分钟。当我开锅盖时,鸡毛菜早成了“黄毛菜”。
就在“一菜一汤”上桌后,爸爸妈妈没人拎了一只装满食品的袋子回来,爸爸说:“我们没什么事,这只是给你的考试,”说着,便尝了尝我烧的菜,“能吃,但无法给人看,50分,不及格!”
我恍然大悟,心想:虽说我都这么大个人了,但什么事都做不了,以后一定要多几次这样的特殊考试才行!
[8] 第一次做饭日记
今天妈妈不上班,然后我就对妈妈说:“我想学做饭如果你们不在家我也可以自己照顾自己,所以我想跟你学做饭。”妈妈也同意了。
今天我学的是抄鸡蛋。首先先拿三个鸡蛋往碗边一敲鸡蛋打到了碗里面然后再用筷子搅搅,搅完之后就可以到进锅里了,两分钟之后就可以出锅啦。
看来我还要拜我妈为师,以后肯定能当个大厨师。
[9] 第一次做饭日记
xx年04月05日 星期四 天气:晴
那是一个很平常的下午,却发生了一件对我来说及不平常的事。放学后,我和往常一样,先去球场飞驰一番,让后又火急火燎地飞奔回家。当我大汗淋漓的回到家中,照例喊了一声“妈!我好饿呀!饭好了没有啊!”却久久没有回音。唉?不对啊,以往这个时候妈妈都应该在厨房为我准备着香喷喷的饭菜啊!今天怎么回事呢?噢!原来桌子上有张纸条上书:小亮,我和爸爸出去有事了,你先写作业,等我们回来做饭。——妈妈。 不看则已,一看我就火冒三丈。哼,小瞧我!我就不信学业上很不错的我在生活上就不能“自理”?从来没有去过厨房更别说做饭的我看到纸条后便坚定了一个“信念”——必须亲自做一顿饭。对,说干就干!于是我便用课本上的统筹法进行“厨房反击战”。首先,我首先将菠菜洗好,唉?菠菜应该怎么洗来着?要是有一本书让我查查该多好啊。算了,放在水里洗洗泡泡大概就行了吧。然后要将锅碗刷干净。锅碗又应该怎么刷啊!凭着自己的感觉,将锅里倒上洗洁精,然后接上满满一锅自来水,用抹布刷了几遍就凑合凑合行了。最后是打开燃气灶,将锅烧热,油倒进锅里。不好!统筹法失灵—菜未切好,油锅已着。不管三七二十一,把菜往锅里一扔,锅盖掉下来砸到了脚,迸溅的油渍烫的我呲牙咧嘴。我也管不了这么多了,一直估计着翻炒着。看着新鲜的菠菜一点点地萎缩下去,我竟高兴地哼起小歌来。估计着差不多了,便放了一些盐、味精,盛了出来。挑去一些炒焦的菜,又买了一些馒头,等待爸爸妈妈的归来。我就不信不让他们大吃一惊!
他们终于回来了。他们看到饭菜上的饭菜时,果然大吃一惊。爸爸说:“看着就好吃,我必须尝尝!”但事与愿违。看着爸爸勉勉强强地将它咽了下去,非常痛苦的脸上却装出十分欣赏的样子,我脸上火辣辣的疼。妈妈笑着说:“很不错,我第一次做饭的时候喊不如你呢!”弟弟毫不留情地吐掉,说是什么外国口味。吃着连自己都难以下咽的菜,我思绪万千。
唉,第一次做饭出了这么大的丑,真不知道我们这些现代社会的`“低能儿”在以后的人生道路上该怎么走过呢?
[10] 第一次做饭日记
第一次做饭
我最喜欢吃油炸馍了,脆脆的可好吃了!
有一次,妈妈上班去了。我很饿就想自己做点吃的,我想来想去不知道该做点什么?终于想到了,那就来做我最喜欢的油炸馍吧!
我把锅放在天然气上,到点油最后把火点上啦。我拿了一个馍用刀切成一片一片的,可是我切得馍片就好像伤兵一样!有的馍片这缺一块,有的那缺一块。油开了不管那莫多了,我就把馍片下到了油锅里。
我心想油炸馍那么脆,炸的时间一定很久。在这个时间我含可以看会电视。
过了一会,我突然想起了馍我赶紧跑过去把火一关,可惜我的小馍馍已经焦了。我很伤心,妈妈刚好下班回来,看到了。笑着说:“没事,必竟这是你第一次做饭!
[11] 第一次做饭日记
一天放学回家,我的肚子很饿,家里一个人都没有。我来到了厨房,看到还有一些面条、鸡蛋和一些青菜。于是我就决定自己做饭。
由于我是第一次做饭,没有经验,我把青菜鸡蛋和面条同时放在了锅里,导致青菜熟了,面条还没有熟。后来我在网上查了下面条的步骤,我先把鸡蛋打到锅里,等两三分钟再把面条放里边,四五分钟后在下入青菜,之后再放入盐、香油。过了一会一碗香喷喷的青菜鸡蛋面就出锅了。
这是我第一次自己动手做饭,虽然不太好吃,但这是我亲手做的。
[12] 第一次做饭日记
清明节三天假,毛老师给我们布置了一个很有趣的一项作业——-做饭。
假期第一天,我和妈妈早早的去菜场,这样就可以买到新鲜的蔬菜。我们买了苋 菜. 黄瓜,还有我最喜欢吃的土豆烧肉。买完菜我们回到家,开始准备。
“先蒸饭,”妈妈说。“蒸饭的时间可以用来择菜。”
妈妈先教我怎样择菜和洗菜,我择菜没问题,可是就到了洗菜,问题就来了。妈妈告诉我:“好好洗,青菜至少要洗三次以上,不然吃的时候,会有沙子,特别难吃哦”!接着,我还洗了黄瓜,土豆,洗完后,妈妈教我怎样切,注意切菜的方法,不然会切到手的。毕竟是第一次做饭,拿起刀来非常笨拙,把土豆切得大小各异,慢慢的在妈妈的鼓励下,我切得越来越了,妈妈还夸我呢!
一切准备就绪,开始烧菜,平时看妈妈烧菜很简单,其实学问大着呢!等我来做菜的时候,拿铲子的手都握酸了,还手忙脚乱的。妈妈说:“别紧张,慢慢来,放盐要放的适中,不要放得太多,要不然菜会很咸的。”
终于在妈妈的指导帮助下,成功的把菜烧完了。“开吃哦!”我把菜端到餐桌上去,对妈妈说:“做菜真不容易啊!要去买,买回来择菜,洗菜,切菜,还要烧出美味来。我溢着幸福的.微笑。
以后不再挑食了。”妈妈听了,说到:“哈哈!你终于知道毛老师为什么要布置这个作业了。”
我们高兴的吃着“胜利的果实”,虽然没有妈妈做得好吃,但我们脸上洋
[13] 第一次做饭日记
我有许许多多的第一次:比如第一次游泳、第一次自己睡觉、第一次旅游......,不过,这些小事压根儿不算啥,最令我印象深刻的,是我的第一次做饭。
我的第一次做饭很有趣。那天,爸爸要出去办一些事,只留我和妈妈在家,妈妈感冒了,身体不舒服,爸爸在出去前让我给妈妈热两片面包,一杯牛奶,炒个鸡蛋饼,可我不会,爸爸只好教我,我不愿意做,爸爸严肃地说:“遇到困难就退缩怎么可以?人生的路是多么的坎坷不平,这点小事就把你打败了,后面不知有多大的困难在等你,你还真打算这么退下去?”我说:“谁说我不做的?骗你呢!”爸爸的脸又像花一样和蔼,我跟着爸爸走进厨房,爸爸让我先带上围裙,又把炒蛋方法告诉了我,然后走了。
我从冰箱里取出两个生鸡蛋,往桌子上敲了一下,然后迅速倒入碗里,用筷子朝一个方向搅动,然后把燃气开关调到中火,倒一点点油,再把搅好的蛋液倒入锅里翻炒,炒好后把鸡蛋盛到盘子里,摆一圈小柿子就OK啦,我情不自禁的跳起了舞,结果把盘子碰掉了,碎片啪啦响。
这就是我的第一次做饭的结果——碎片啪啦响,不过我很高兴,因为我懂得了一个道理,在遇到困难的时候不退缩,不被困难吓倒,就一定能战胜任何困难险阻,这正是爸爸告诉我的人生道理,它像一盏明灯为我迷失时引路。
[14] 第一次做饭日记
我做过好多次各种口味儿的方便面,知识这一次做的不是方便面,而是人生第一次做饭。
首先把洗干净的番茄切好,鸡蛋打到碗里搅拌。然后准备入锅,开火,倒油,然后把打散的鸡蛋倒入油锅,,接着是番茄。滋啦滋啦的响,别想我很勇敢的,要知道火是爸爸帮忙打开的,我不过是在爸爸的帮助下,搅拌和翻炒而已。看到做饭这么麻烦,爸爸妈妈真的很辛苦。等到番茄融化鸡蛋变色,就可以出锅了。
一次有意义的做饭,虽说时在爸爸的帮助下,也算是完成了一次自己动手的能力。
[15] 第一次做饭日记
在我的成长过程中有许许多多的第一次列如:第一次获奖,第一次挨批评,第一次独自走夜路,第一次游泳,第一次写作第一次经历不一定都是愉快的,但使人回味无穷。下面是我第一次做饭的经历。
有一天,不知怎么的我突然跟妈妈说:妈妈,今天中午我做饭给你和爸爸吃吧!妈妈惊讶的看着我:你怎么突然要做饭了?爸爸不知道什么时候走了过来说:我女儿长大了,懂得心疼我们了。
我从冰箱理拿出两个西红柿洗干净后,每个切成四份,放在碟子里。把锅洗干净,先放油,噼哩啪啦油热了,我开始回忆起妈妈炒菜时的模样,一步一步地学着恩,好像可以放鸡蛋了!我跑到冰箱面前,拉开冰箱门,拿出两个鸡蛋,马上又奔回厨房,眼看锅里那红中带黑的西红柿心里真不是滋味,但还是把鸡蛋放了进去,再炒一下,关火,搞定!
我把我的作品呈显到老爸老妈面前,妈妈吃了一口,说:还不错,下次再接再厉!爸爸看着我的作品说:女儿第一次做饭,我一定要多吃点。我也吃了一口,马上吐出来说:我的天那,这么难吃。
我的这次失败,不是终点,而是起点,我想生命中的第一次越多,生活也就越多姿多彩。
[16] 第一次做饭日记
周末起床,特别想吃煎饼,突然想自己学做,下定决心后,就找来妈妈做指导。
首先,在妈妈的指挥下,打两个鸡蛋在碗里搅匀,在另一个碗里加水和面搅成面糊,然后把鸡蛋和面糊合并倒在一起,我很疑惑,为什么不直接把鸡蛋水和面放在一起搅呢?原来这是一个小窍门,分开更容易拌匀,如果混在一起,容易产生干面疙瘩,没想到做饭还有这么多学问呢!
我学着妈妈的样子快速搅拌,不料,面糊竟然飞出好多,溅了我一脸,妈妈笑着说:还没学会走就想跑呢?要一步步来,先沿着碗底慢慢搅,等做得多了,自然就熟练了。按着妈妈说的,慢慢搅匀,加入香葱和佐料。该下锅了,看见热油滋滋作响,突然好紧张,心里害怕极了,生怕有热油溅出来,那可不是面糊,热油要是溅到脸上,可就毁容了,越想越害怕,端着碗的手开始颤抖,不敢往锅里倒,最后又是在妈妈的帮助下,把面糊倒进了锅里,好神奇啊!下锅的面糊竟然自己向四面扩张,慢慢变成了一个太阳饼,我仔细观察,原来这个锅是凸底的,同时面糊也很稀,自然会向外流了。能造出这样得锅,真是佩服先人的聪明才智。
盖上锅盖,不到一分钟,就溢出了油爆葱花的香味,我不禁咽了一下口水,漫长的三分钟过去,煎饼出锅了,哇,一个金黄的太阳饼呈现在盘子里,上面还点缀着嫩绿的小花,闻起来香味扑鼻,看起来好吃极了,我端着盘子,迫不及待伸出舌头舔了一下,啊.好烫妈妈笑着刮了我一下鼻子:小馋猫
不知道为什么,今天得早饭格外美味,可能是因为这是我第一次做饭吧。
[17] 第一次做饭日记
第一次做饭
我有许多难忘的记忆,但我最难忘的是我第一次做饭。
那一天,爸爸妈妈都出去了,我自己在家里玩儿,晚上,我接到爸爸的电话,说晚一点回来做饭。这时,我心想:我都这么大了,应该为爸爸妈妈分担压力了。想到这儿,我回答说:“我自己来吧!”“你也能做饭?”爸爸疑惑地问。我说:“我能行。”
我急急忙忙跑到厨房,我看到冰箱里有鸡蛋、火腿、青菜和一些葱,又看见桌子上有些米饭,我灵机一动,就做一道什锦炒饭吧。我马上把青菜拿出来,接一盆水,把青菜放在水里洗干净,又把鸡蛋敲碎,接着又把火腿、青菜切碎。这时,我想到:妈妈每次做饭时都放些“金龙鱼”花生油。于是,我把锅烧热,我不知道油该放多少,就放了一大勺,我听到锅里在“噼里啪啦”地响,赶紧把锅盖上,心想:是不是油放多了?等“噼啪”声停了,我把米饭、青菜、葱一起放进去,有把打好的鸡蛋放进去,我赶紧用铲子翻炒起来,米饭由把白色变成了黄色,还散发出诱人的香味,接着我又放了些盐,再用铲子翻炒起来,这时,香味更浓了。我心想:我做得这么好,没准儿还会带我出去玩呢!我赶紧把炒饭盛到盘子里,我尝了一小口,真香!
过了一会儿,爸爸妈妈回来了,他们看到桌子上的这盘炒饭,都疑惑地问:“这是你做的?”“这是我做的!”我点着头回答。这时爸爸妈妈都开心地笑了,还不忘夸我:“我的儿子会做饭,而且味道很好,继续努力!”听到这,我的心里甜滋滋的。
夜深了,我不停地回想着自己做饭的情景,特别开心,不是因为得到了奖励,而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力,于是,我决定:今后一定要为爸爸妈妈分担压力,做一个男子汉。
[18] 第一次做饭日记
那是一个星期天,爸爸妈妈外出有事不能及时回家做饭,这正是我大显身手的好机会 — 我要让爸爸妈妈尝尝我的手艺,知道我的厉害。
我回忆起妈妈做饭的过程。我先仔细地淘好米,然后在电饭锅里加了适量的水,盖好锅盖。作什么菜呢?我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋,把它打在一个干净的碗里,加了一点盐后,就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了,我洗好蕃茄放在案板上,拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的,拿不稳,更害怕切着手。费了九牛二虎之力,终于把番茄切碎了,就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步,我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油,等油温高了,我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去,然后把锅拿起来,让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅,而且受热均匀,颜色也会很好看。等鸡蛋快好了,我放下蕃茄,再翻炒几遍,这样,又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。
终于可以吃饭了,我打开了电饭锅的锅盖。啊,一阵米饭的清香扑鼻而来,眼看爸爸妈妈快回来了,我赶紧盛好 饭菜整整齐齐的摆在饭桌上,等爸爸妈妈回来一起吃饭,爸爸妈妈吃饭时,别提有多高兴了,对我说: “ 咱们的女儿终于长大了,越来越懂事儿了,都会自己煮饭啦! ” 我的心里也美滋滋的,对爸爸妈妈说: “ 我以后有空闲,就给你们煮饭哟! ”
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