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做蛋糕周记

做蛋糕周记(范例12篇)_做蛋糕周记

时间:2021-10-23 赵老师教案网

做蛋糕周记(范例12篇)。

做蛋糕周记 (一)

三年级日记大全题目:做蛋糕。三年级关于蛋糕的日记大全作文怎么写?这篇三年级日记大全作文300字的做蛋糕的日记大全作文希望能够帮到你。

今天晚上做完作业,没有什么事干,姐姐说题目:我们做蛋糕吧!我说题目:好啊!

我们先拿出5个鸡蛋,磕开后打进一个盆里,把蛋黄和蛋清彻底分开放进另一个盆里。在蛋黄中加7勺面、7勺糖、一点盐,然后用筷子按一个方向搅匀,大约搅10分钟就搅好了;再在蛋清里少放一点糖,也按一个方向连续搅动,慢慢地蛋清就开始起泡,等到蛋清变得粘稠,有点像稀奶油一样,插进一根筷子能立起来,这就算搅好了,搅蛋清大约需要三十多分钟。之后,把搅好的蛋清分三次倒进搅好的蛋黄里面,还按照原来的方向搅匀,蛋糕糊就算完成了。最后,把蛋糕糊倒进抹过油的电压力锅里,再撒点芝麻,盖上锅盖,打开蛋糕档开关,等待三十多分钟,香喷喷的芝麻蛋糕就烤好了。

三年级日记大全题目:做蛋糕。吃着自己做的蛋糕,那才是真的很好吃。

做蛋糕周记 (二)

今天下午我们要做蛋糕,我负责做蛋糕、妈妈负责拍照片。现在我们来准备一下做蛋糕的材料:1、面粉2、砂糖3、纯牛奶4、鸡蛋5、两个大盆子6、一个电动搅拌器7、勺子8、鸡蛋分离器。我们现在开始吧。

先拿一个大盆子往里面倒入半袋面粉,然后我们来打鸡蛋,我们先把鸡蛋打在鸡蛋分离器里面,这样子蛋清就会从鸡蛋分离器里面慢慢的放在另外一个大盆子里面。

然后我们拿出电动搅拌器出来。我们把蛋清必须打成像奶油一样。我们打一分钟,加四大勺白砂糖,继续打一分钟蛋清加四大勺白砂糖继续打蛋清一分钟,再加四大勺白砂糖,继续打蛋清,这个时候必须把蛋清打好。要求是:把盆子倒过来,如果不会掉下来的话,那蛋清就算打成功了。

蛋黄就用装在另外一个有面粉的大盆子里面。一直用勺子搅拌加牛奶,一直搅拌,要求是把它给到另外的一个盆子,里面流动性很好那就算成功了。我们把蛋清倒在有面粉和蛋黄里面搅拌一直搅拌蛋糕的一大部分就完成了。

我们在锅里涂点油。要把锅里的油涂得均匀一些把我们搅拌很久的生蛋糕倒进锅放入烤箱。我们等待一个小时蛋糕就可以吃了。

我们做的.蛋糕是不是又好看又好吃呀!

做蛋糕周记 (三)

我们过生日的时候,都要吃生日蛋糕,那些蛋糕既漂亮又好吃,我非常喜欢!可是,它们是怎么被做出来的呢?

今天,我们终于可以揭开这个谜底了。史迈克蛋糕店要举行“我动手、我做秀”活动,他们组织了许多小朋友参加,让我们自己动手做蛋糕。我和梅寒箫也迫不及待地报了名。

今天下午两点半,活动正式开始了。蛋糕店的叔叔让我们排好队,做了许多有趣的游戏,还发给我们一些小礼物,他们祝我们“六一”儿童节快乐!

接下来,我们要做蛋糕了。师傅让我们围成一圈,看他们给我们示范怎样做蛋糕。然后,就该我们自己做了。

我来到自己的位置上,戴上手套。首先,我把一个普通的圆形蛋糕放在转盘的中间,再给整个蛋糕涂上了一层雪白的奶油,把一把刀具轻轻地压在上面,转动转盘,奶油就被抹平了,这样,蛋糕就好象被披上了厚厚的白纱。接着,我一边转动转盘,一边把绿色的果酱一圈一圈地挤在上面,用同样的方法抹平,把它小心翼翼地移到另一个托盘上。然后,我用奶油把一个个小圆圈挤在蛋糕的四周,把红色的果酱在所有的小圆圈上挤了一个个圆点,可爱极了!最后,我把各种各样的水果插在上面。我看来看去,好象还缺点什么,于是,我又在圆片上画了笑脸,放在蛋糕上,用咖啡色的果酱写上了“六一快乐”这几个字。这样,一个漂亮的蛋糕就从我的手中诞生了!

自己动手做蛋糕真有意思,我感到了无穷的快乐!

做蛋糕周记 (四)

今天一上课,老师就说:“我们现在要来做蛋糕!”

听到这个好消息,同学们都很快乐,老师准备了鸡蛋、蛋糕粉、油、蛋糕机、碗和筷子,我们看着老师把鸡蛋打进碗里,这老师说:“要来搅拌鸡蛋的同学举手!”我赶紧把手举起来,我是第一个搅拌的人,我拿着筷子,学着妈妈平时拌鸡蛋的样子,让筷子左转转,再右边转转,蛋慢慢变成了黄色的液体,老师把蛋糕粉的袋子撕开,一下子,碗里散发出浓郁的草莓味,“真香啊!”不知是哪个同学喊了一句,大老师,七嘴八舌的说着:“老师,是给我们吃的吗?”“这么香,肯定很好吃!”只见另外一个同学此时也在搅拌鸡蛋液,白色的粉末像是跟他做对,纷纷爬在筷子上,一下子,碗边、筷子上沾满了白色粉末,有些已经和鸡蛋液融为一体,有些却还迟迟不肯加入鸡蛋液,我们大家都加入了搅拌的队伍,很久以后,只见一碗金黄色的蛋糕液终于呈现在大家面前,老师把油倒了进去,又拌了很久,这时,蛋糕机接通了电源,老师把蛋糕液倒进蛋糕机里,合上盖子,过了一会儿,香喷喷的草莓味从蛋糕机里肆意飘了出来,我的口水都快流出来了,这时,老师,把蛋糕机打开,金灿灿的蛋糕,形状各异,有的像树、有的像小鸟,还有的像贝壳……真是好看极了!老师把蛋糕用筷子夹了出来,我们一人吃了一块,真是香香甜甜,令人回味无穷,吃了还想吃!

这次做蛋糕的经历太有趣了!我喜欢,你呢?

做蛋糕周记 (五)

经济学家约翰·李斯特做过这样一个著名的实验:甲和乙各自被给予100元现金,甲拥有决定权,他可以把乙的钱全都拿走,如果甲愿意,也可以从自己的钱中分任何数目给乙。那么,甲会无私地把自己的錢给乙吗?

实验结果令人大跌眼镜,只有10%的局中人愿意给乙一些钱,超过60%的局中人从乙处拿钱,超过40%的人拿走了乙所有的钱。

这项实验颠覆了人们对“利他主义是人本性”的认知,说明在没有监督的情况下,人是倾向于给自己多分一些钱的。这一发现对现代管理制度的影响意义深远,证明纯粹依靠“自律”是不可能管理好团队的,最终还是要靠制度和流程监督。

现实比实验调研更为直接有力。当年乔布斯拿到一个价值5000美元的项目,做一款超强性能的游戏机,但是他自己做不出来,所以请好朋友史蒂夫·沃兹尼亚克帮忙,并告诉他这个项目只值700美元。

辛辛苦苦做出软件的沃兹最终只分到350美元,其余的钱都进入了乔布斯的口袋。尽管他们一起创建了辉煌的苹果,但是老实本分的沃兹最终与乔布斯分道扬镳。

2011年“海底捞勾兑门”事件发生后,张勇也承认:“菜品不称重、偷吃等问题的根源是流程落实不到位。我还要难过地告诉大家我从未真正杜绝这些现象。”

俗话说“饿死的厨子三百斤”,厨子是不会饿死的。当人拥有绝对分配权的时候,这种现象很容易发生。正所谓绝对的权力导致绝对的腐败。

到底财富怎么分配才算公平?曾经有这样一个分钱游戏,两个人分100美元,甲提出解决方案,如果乙同意,就按照这个方案分钱,如果乙不同意,则两个人一分钱也拿不到。

有意思的是,当这笔钱数额很少的时候,乙并不在乎自己被多分一点还是被少分一点,只要甲不太过分,基本上都能接受。但是当这笔钱的金额逐步提高后,乙就开始挑剔了,加到100万美元后,乙甚至宁可自己一分钱不要。

也不能让甲比自己多拿到一分钱。这就是“不患寡,患不均”。

当这笔钱多到可以影响生活质量的时候,人们往往会争得头破血流,无论如何也要均分。在如何避免独吞、建立好制度这方面,盗墓贼最有发言权。

最早的盗墓贼都是两个人搭档,一个人在上面接宝,一个人在下面挖宝。

上面的人一看抛上来的都是金银珠宝,禁不住诱惑,就会把绳子扔掉,拿了东西就跑,不管同伙死活,即使是亲兄弟也难以经受考验。

后来,盗墓搭档就改为父子。儿子在上面拽绳子,父亲在下面挖宝,但是儿子也会有禁不住考验的时候。

最后,只好改为父亲在上面拽绳子,儿子在下面挖。正因为虎毒不食子,所以上下之间达到了制衡效果,再也没有出现过上面的人跑路的现象。

好的制度把鬼变成人,不好的制度把人变成鬼。人都会有自私的一面,但是制度的力量可以避免这一现象的发生。

历史经验告诉我们,完美的分配制度是不存在的,成天想着分蛋糕还不如一起把蛋糕做大。

做蛋糕周记 (六)

我今天在家里和妈妈一起做蛋糕,我可是第一次做蛋糕呢!

妈妈说,想做蛋糕有个小小的要求,就是把寒假作业的错改完,才可以做蛋糕。我就赶快改错,因为我是第一次做蛋糕,很激动的!嘻嘻!

改完了,我终于改完错了!开始做了,我先打鸡蛋。打鸡蛋真好玩!先拿鸡蛋敲盘子边,然后大拇指往里按,就流出来了。再把鸡蛋黄一个一个盛在另一个碗里,在加上牛奶、面粉还有白糖,开始搅拌了,妈妈搅蛋清,我搅蛋黄,搅一会手都麻了,我只能坚持。

总算搅好了,倒入锅里。我可开心了!不知蒸出来会是什么样子的蛋糕?

妈妈说要蒸四十分钟呢,我只好耐心等待。终于到时间了!妈妈打开锅盖,我就迫不及待的尝了一口,啊!真香!真好吃!

山东青岛经济技术开发区香江路第一小学三年级:李昊然

做蛋糕周记 (七)

星期二下午,第一节上课之前,王老师把桌子和椅子摆成了六张桌子和椅子并在一起,因为六个人一组。

我已经迫不及待了,心想:做蛋糕,第二次做蛋糕了,好开心啊!上课铃响了,我们大家马上坐到了座位上去了。陈若彤对我说:叶心怡,可以做蛋糕了!我小声地说:那做蛋糕的过程大约要两个小时的时间才能做好一个蛋糕,这两节课的时间不够呀!陈若彤点了点头说道:是呀!只有八十分钟。我又小声地说道:不管了,老师一定有办法!说完,偷偷地笑了起来因为有一本书的名字是《爷爷一定有办法》。过了一会儿,陈若彤才反应过来,也笑了起来,刘昭妤的爸爸已经在准备了,我一直都没有看到罢了。

开始上课了,我们全班都做好了。刘昭妤的爸爸温柔地对我们说道:做蛋糕的奶油要搅拌半个小时左右,如果想回家也做一个蛋糕的话,首先要准备好4~5个鸡蛋、奶油、90克的面粉。鸡蛋要蛋黄和蛋清分离。开始发蛋糕了,大家马上做好了,等待着蛋糕,因为哪一组原先没有小动作,就先发给哪一组。

我们是第三个被发到的。我一看到有蛋糕了,就马上去借材料了。我借到了白色的,就立刻开始做花纹了。项煊然对我说:去借绿色和黄色。我像军人一样答应道:是!我借了过来,给了项煊然。我拿起了白色的,开始做波浪花纹了。做好了蛋糕的花纹,我就借来了日本刀,开始切蛋糕了,切完了,我津津有味地吃了起来。

做蛋糕真有意思!做蛋糕周记300字

做蛋糕周记 (八)

啊?用电饭锅做蛋糕?你听了一定会很震惊吧:蛋糕不是在烤箱里做出来的吗?一点也没错,今天我就要教大家怎样用电饭锅做蛋糕。

我先磕了个鸡蛋打入碗中,刚想打入第二个鸡蛋时,却被外婆制止了:“你要先把蛋黄取出来,否则打出来的的鸡蛋就不能变成泡沫状的了。”“啊?”听了外婆的话,我把嘴张得老大:“蛋黄在蛋清里,要怎么拿出来?难不成要用手抓?”外婆笑了笑,拿来一个空塑料瓶,只见她掐住瓶身,对准蛋黄,再一松手,蛋黄就轻而易举地被吸进空瓶里了。真是太神奇了!外婆简直太厉害了,看的我目瞪口呆。蛋黄为什么会被吸进空瓶里呢?带着这个疑问,我马上请教了“百事通”度娘,一查才知道这原来是虹吸原理。

接着,我又在分离好的蛋清中加入适量的糖,用打蛋器将蛋清打成泡沫状,再把蛋糕粉和牛奶,蛋黄打成糊状,然后把蛋清的泡沫倒入蛋黄牛奶糊里,再进行搅拌使二者混合在一起。最后在电饭锅内胆刷上黄油。

突然,我一拍脑袋,大叫:“糟了,我家没有刷子!”于是我只能又挠着头请教外婆。外婆早预料到我又会出问题,显然一副大师模样,为我做了示范。

原来可以先在电饭锅里倒一些黄油,然后把电饭锅的内胆取出来转一转,这样整个电饭锅内胆上就全沾上黄油了。哈哈!这个办法真是太绝了!黄油搞定后,再将糊液倒入内胆放进电饭锅内盖好盖子,按下蛋糕键,大约30分钟左右,蛋糕的香味就充满了整个厨房。

我迫不及待地打开电饭锅,金黄松软的蛋糕出现在我眼前,馋的我直流口水!我把蛋糕从电饭锅里取出装入盘中,大口大口的吃起来!简直就是人间美味啊!

做蛋糕周记 (九)

前几天,我们班到少年宫去做黄桃挞。

我们到了少年宫,一步一步地走上楼梯。到了蛋糕房,做蛋糕的老师已经在那等我们了。

开始上课了,老师给我们讲了一下做黄桃挞的材料有:中筋面粉、酥油、椰蓉……

开始做了,我先把酥油切成一块块的,然后,把糖、面粉、椰蓉放在一起拌拌好,再把酥油揉成颗粒,再把水倒进去,揉成面团。最后,把面团一点一点地放进铝箔杯里。老师说:“每人做3个。”我们点点头。做好了,放在烤盆里,老师把烤盆放进烤炉里。过了几分钟,“烤好了!”一个同学大声地说。老师把烤盆拿了出来,我们很高兴,一人三个,分好了。我们拿黄桃挞,回家了。

在回家的路上,我们闻着那香香的黄桃挞,高兴地笑了。

做蛋糕周记 (十)

材料及准备

电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅作参考,其实关系不大)

材料:鸡蛋牛奶(白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以)

方法/步骤

分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中

将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味,喜欢甜的就放多一些),用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈),直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)

没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒,所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的,请让我们容许一点点缺陷存在吧:P

拌好的蛋糊放一边,我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的.状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打

将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;(注意了,我这里少了一幅拌好后的图)之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破

很松软,很香,非常好吃:)

除了用电饭锅,还可以蒸蛋糕哦~~方法:

1、用一个干净的容器(大碗之类),抹上薄薄的一层油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。

2、蒸锅加水烧开,然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中,隔水蒸20分钟即可。关火后不用急着拿出来,让它在里面闷一会儿~之后再拿出来放凉切块即可:)

蒸蛋糕和电饭锅蛋糕一样香,但口感比较湿润绵软,更适合小孩子和老人家,及身体不适的朋友:)

做蛋糕周记 (十一)

今天,是重要的三八妇女节,我准备为妈妈做一个奶油蛋糕。

我从冰箱里拿出四个鸡蛋、橄榄油、淡奶油、白糖和面粉,然后拿来两个打蛋器,三个盆子。先把蛋黄和蛋清分别放在两个盆子里,我看了一眼手机上蛋糕操作步骤,打蛋清很重要,所以我让爸爸做这个重要的步骤,我就负责蛋黄搅打工作,打完蛋黄,就放点白糖和面粉,等蛋清打好后加入搅拌好的蛋糊中就可以了。我看爸爸还没打泡蛋清,就要求试一下,还没打一分钟,我的手就像灌了铅一样,又重又酸,我真想去好好休息一下,但是我想,今天可是妈妈的节日啊,她平时那么辛苦地照顾我,我也要为她做些事。蛋清终于打完了,它像天上洁白的云朵,又像洁白的棉花糖,我能看到这里面我辛苦的汗水,我一定得把这个蛋糕做好!

我把电饭锅的内壁上涂上一层橄榄油,这样就不会粘锅,再把蛋清放入搅好的蛋糊中拌好,要缓缓地把“混合体”倒入锅中,把电饭锅调整为做蛋糕的模式。下面就开始的奶油了,奶油原来是液体的,不一会儿就被我搅打成了像冰激凌的样子,这时刚好蛋糕出锅了,我小心翼翼地取出放在盘子上,生怕弄坏它,最后涂上奶油,大功告成啦!

这时,妈妈走了过来,惊讶地说“这是你做得?还不错嘛!”妈妈尝了一口“有点硬,不过没关系,你有这份心意已经很好了!”妈妈笑着对我说,我心里像蜜一样甜。

今天,我给妈妈过了一个很有意义的三八妇女节!

做蛋糕周记 (十二)

今天,我和妈妈一起学做戚风蛋糕。

我们把材料准备好后,就可以开始制作了。首先,我们拿出三个鸡蛋,然后把它们打碎放在碗里。之后,再把玉米油、纯牛奶和蛋黄融合,把他们放在一旁。然后,我们就开始打蛋清了。一开始我觉得很简单,到后来,我把衣服弄的全是蛋白,唉!我只能叫妈妈出马了。妈妈一走进来说:“杨竑韬!你怎么这么不小心!快点,把衣服换好。”我回答说:“好吧!”换完了衣服后,我又开始蛋清了。我把细砂糖和玉米粉加进去,然后再继续打,一直打了好久才打完。

接着,我把加过纯牛奶和玉米油的蛋黄拿出来。先把低筋面粉加进去,然后用我们的`手工打蛋机搅拌均匀,直到面糊出现粘性后,我们就可以把它和打好的蛋清融合了!融合好了后,再把他从15厘米高的地方倒入蛋糕模具。之后再用刮刀抹平,再震动一下。现在就可以烤了!

我们把烤箱调到150度,过了35—40分钟,蛋糕终于烤好了!妈妈尝了一下,说:“你真棒!”

今天真开心!希望能学会做更多品种的蛋糕!

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