教案资料|舌尖上的美食台词(热门十八篇)
时间:2021-03-15 赵老师教案网舌尖上的美食台词(热门十八篇)。
▲ 舌尖上的美食台词
熟话说“民以食为天。”在我们中国,几乎每一个地方都有特色美食,我的家乡也不例外。在宁波有闻名遐迩的宁波汤圆,嚼劲十足的虾蜡年糕,酸甜多汁的杨梅……
下面就让我带大家开启一段家乡的美食之旅吧!
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”每当听到这首脍炙人口的儿歌时,我就会想起家乡甜而不腻的黑芝麻猪油汤圆,雪白的汤圆放锅里一滚,就浮在锅面,像一个个白白胖胖的娃娃。勺一颗放嘴里,一口咬下,蜜渍香泛,溅齿流甘。这种甜蜜而热闹的欢愉体验总会在宁波人的记忆深处独占一席。
“年糕年糕年年高,今年更比去年好。”家乡虾腊的年糕因优质的山泉水造就了独特的口感,因而远近闻名。家乡人喜欢吃年糕,因此年糕也是餐桌上常见的一道食物。年糕有许多做法,其中我最爱吃的便是妈妈做的海鲜年糕汤。青的叶,红的蟹,再加上白的糕,色彩缤纷,让人赏心悦目。而汤汁里的年糕又像顽皮的孩子似的藏在青菜与蟹肉之间,夹起一块,尝一口,既有蟹的鲜美,又有年糕的嚼劲与甜糯的滋味……哇,简直是人间美味!
说到水果,家乡的杨梅不可不提。家乡的杨梅以“荸荠种”“早大种”“东魁”为主。滚圆的个头,暗紫色的颗粒,总是让我采摘到一半就情不自禁地塞一颗到自己的嘴巴里,舌尖触到杨梅平柔的刺,口水开始决堤,轻轻一咬,果汁从唇齿间喷溅开来,甜中带酸的滋味,顺着喉咙下去,美妙无比,令人回味。所以,到了杨梅成熟的季节,或许你就会情不自禁地吟出:“日啖杨梅三百颗,不辞长作宁波人”!
家乡的美食数不胜数,提及每一样,都会让人直咽口水。我从这些美食中吃出了日子的红火,吃出了生活的真谛,吃出了人生的快乐。
▲ 舌尖上的美食台词
今天天气晴朗,我和爸爸妈妈准备出去寻美食。说起嘉兴的网红美食地,南门头肯定是其中之一,里面有好多好吃的,味道也地道。
一路上爸爸就嘟囔着:北京有个王府井、上海有个城隍庙、嘉兴有个地方叫南门头呀
听着我肚子里的小馋虫都要出来了。终于到了,一进门那个香啊,鸳鸯大包这里已经排了好长的队了,听说这里的包子是限量的包子,饭点都要提前来排队才能买得上,妈妈抻着头不停地在看。
我迫不及待地想吃,吃什么都行,一眼看去培哥年糕这里没人,我赶紧上前点了一碗年糕,爸爸在这里等着,我拉着妈妈走到刘同兴的泡泡馄饨又点了一碗馄饨,这个好吃,皮薄的可以像泡泡一样浮在汤面上,好像能吃出棉花糖的感觉,还有他家的萝卜丝饼,真是妙呀。我真是想一口气吃上几个。一会儿工夫我妈找不到了,原来到斜对面的徐珍斋糕点买糕点了,妈妈说:这家的糕点算是很地道了。
再打包几个三阿姨糕团吧。妈妈比我还能买,又买了几个鲜肉团子。文虎酱鸭那里站着爸爸的身影,我知道他肯定在买他最喜欢的酱鸭。刚才点的美食都做好了,我们找了一张桌子坐下,看到对面的叔叔在吃生煎,我实在也好想吃,又去买了两个鼎有名的生煎包,一口咬下去,喷出油水出来,里面的肉好足,真好吃。我也圆鼓鼓的肚子已经撑得不行了,我一边抚摸肚子,一边说:这里的美食太好吃,还想吃就是肚子不行。爸爸看我那小馋样儿,就打包了潮乡宴球、张萃丰的酱芒果等美食,几乎把我没尝过的买了个遍。
里面除了好多好吃的,我还看到了妈妈小时候的电视机、缝纫机、自行车上的雪糕箱子,都是爸爸妈妈小时候那个年代的样子。
这里的东西新旧交替,小吃也原汁原味,全是舌尖上的美食,人山人海的,可能对很多人来说,在这里令人念念不忘的不仅是小吃,还能看到一些青春岁月记忆的碎片吧。
▲ 舌尖上的美食台词
说到重庆,大家不禁想到了重庆火锅,这可是冬日里尤其能让人感到热辣的美食呢!今天咱们就跟随“火锅娃娃”余沐霖,去感受重庆火锅的魅力。
一提到重庆美食,最出名的当然非火锅莫属。“亮澄澄的汤汁红似火,麻辣辣的滋味乐开花……”一首《火锅娃娃》唱出了重庆人的火锅情怀。我是一个土生土长的重庆女孩,别看我小,我可是非常能吃辣呢,是一个地地道道的“火锅娃娃”。
重庆的冬天虽说都在零度以上,但还是冻得人似冰棍一般,手脚冰凉。在这个时候,吃一顿热气腾腾的火锅自然是一大美事了。
火苗舔着锅底,锅里的`汤仿佛乐开了花,不停地翻滚。还没有开始吃,混合着辣味和麻味的香味已经让人身上暖了起来。把喜欢的菜一股脑儿都放进去,等着汤锅再次沸腾,几分钟后就可以大快朵颐了。我最喜欢的要数苕粉了,滑滑的,嫩嫩的,“哧溜”一下吸進嘴里,轻轻地一咬,又弹又有嚼劲,真是美味无比。麻辣嫩牛肉也是我的最爱。牛肉被切成薄薄的片,放上调料腌制。煮好捞出来时,整片牛肉都发出油亮油亮的光,送到嘴里一咬,细嫩软滑,美味无比。吃了一会儿,火辣的感觉直冲脑门,浑身好似蒸桑拿一般,豆大的汗珠顺着脸颊、脖子往下滑,可我根本顾不上擦。
冬天里吃完一顿火锅,全身都暖洋洋的,仿佛有一个小太阳住进了身体里,就算是受寒后的一点点感冒,也逃得无影无踪了。
要是觉得重庆火锅辣,可以尝试着在油碟里加一点儿醋,这样,辣味立即会变得温和,你们就能享受一顿风味独特的“醋火锅”啦!
▲ 舌尖上的美食台词
这个周末我们“天天向上”班级的活动是“厨王争霸赛”。以前,看见我哥哥班级也在举行这样的活动时,我心里别提有多羡慕了!可以说,举行这样一次班级活动是我梦寐以求的。
这次活动,我担任的是“小厨师”。我有一个“小帮厨”,和一个跟拍“小记者”。我们每个小组都取了一个组名:精神抖擞的“阳光组”、充满无限想象的“希望组”、团结一心的“团结组”、充满笑声的“快乐组”。当我得知自己是“小厨师”时,我真是心喜若狂!
我们进行了“抢红包”的活动,红包就是买菜的钱。经过游戏:点鼻子、你比我猜、夹弹珠和抖便签纸。最终,我们“希望组”获胜了。得到了80元的“红包”。
周末就要比赛了,各位“小厨师”都在家练习手艺。
不知不觉,周末到了。我们来到约定好的地方,好多多超市前,就发现已经有好多人到了。我们敬爱的邹老师也到了,我们点了人数,全部到齐了。老师一声令下,“去采购喽!”。同学们都冲进了超市。我们在超市里买菜,买油……同学分散在各个角落,整个超市就像被我们承包了一样。我去买了几个西红柿,买时我问了“小帮厨”什么样的西红柿更好?“小帮厨”回答道:“要没有刮痕,没有烂的。”我选了好几个,他都说可以。我们还买了许多菜:五花肉、乐子鸡蛋、草鱼……
我们把菜买单后,就拎着菜来到饭店。我们把刀具、菜板、电磁炉、锅……放在桌子上。最激动人心的比赛开始了,所有同学都忙的不亦乐乎。别瞧同学们人小,可会做菜呢!十八般武艺全用上了,洗菜、打蛋、腌鸡翅、切菜、下锅、翻炒、摆盘……“小主厨”、“小帮厨”和“小记者”按照分工,各尽其职,现场热闹非凡又忙中有序。我做的是肉末蒸蛋,我给他取名叫“暗藏玄机”,我先把肉认认真真的洗了一遍,用我自己带的绞肉机打碎,放盐、鸡精、胡椒粉……等调料。再把肉末平铺在盘子里,然后把蛋打均匀,铺在肉上,最后下锅蒸。
最夺人眼球的是“水煮三鲜”。在刚下锅时,一阵阵香味飘了出来。可堪称“香飘万里”,顿时引来了一圈的同学,他的食材是:草鱼、鱿鱼圈、大白菜……他先把鱼煎了一会儿,再放水熬。等水开了以后再把配菜倒到锅里去……
过了一个小时,一道道美食都摆在了桌上。我的“暗藏玄机”也做好了,还配上了装饰。有许多美食:菠萝饭、水煮三鲜、西红柿炒蛋、拔丝芋头、暗藏玄机等。在评委品尝时,这些菜让我馋涎欲滴,这时我的肚子已经“嘟嘟”响了,真想冲上前去吃同学们炒的菜。
终于,邹老师说开吃了,我们坐在位子上,吃着我们自己做的美食和饭店的菜。大家吃的津津有味、赞不绝口!
最后的活动开始了,博饼。大家纷纷来到博饼区前,我只投中了一个四,有一位同学投中了四个四,获得了美宝莲价值104元的润肤霜……
这时下起了雨,天天向上杯“厨王争霸”就随着蒙蒙细雨接近了尾声,大家怀着依依不舍的心情,离开活动现场回家了。
▲ 舌尖上的美食台词
一次又一次,我享受着奶奶做的红烧肉。
当奶奶把五花肉下锅时,我看到的肉还是一块块红白相间的肉块,还闻不到肉的香味。奶奶在锅里放了一些生抽,加了一点白砂糖,炖煮一会后,我闻到了肉的香味。我连忙跑到厨房去,只见锅里的肉呈现赤红色,咕嘟嘟地直冒泡。
当听见奶奶叫我们吃饭时,我第一个就跑到厨房,端起这盘红烧肉,放在桌子上,就坐下来,大口地吃起来。哦!这让我垂涎欲滴的红烧肉,肉汁黑红黑红的,肉块上的油发出亮晶晶的光泽,显得格外耀眼。那香味有着酱油的香,有着冰糖的甜。我深深地吸入这迷人的气味。
每一块肉都肥瘦相间。我先咬了一口瘦肉,在油腻的外皮里,一条条细细的肉丝吸着油水。再咬一口肥肉,肥肉软滑细嫩的,入口即化,油而不腻。这碗红烧肉,是我吃过最好吃的美食。
▲ 舌尖上的美食台词
鱼头泡饼的原料:白鲢鱼头、烙饼(切块)
鱼头泡饼的配料:葱、姜、蒜
鱼头泡饼的调料:郫县豆瓣酱、白糖、大料、料酒、酱油
鱼头泡饼的做法:
醋腌制下,大约10-20分钟左右,目的是去除鱼腥味;
2、把腌制后鱼头用油炸一下;
3、看看炸得咋样;
4、今天用的是红油的郫县豆瓣酱;
料酒、酱油、盐,最后倒入水,烧一会放入鱼头;
6、锅开了,好香哦;
7、大概煮一会就好了,放入烙饼用微波炉煮着吃;
8、倒上醋吃更好吃。
温馨提示:
1、做鱼头泡饼的鱼头,最好选择胖头鱼的,鱼肉多,好吃。当然,如果买不到胖头鱼的.鱼头,用别的鱼做也可以,就算用整条鱼来做,只要按照这个方法,都很好吃。
2、鱼头在购买时,如果能让店家代劳切成两半就更好,鱼头部分比较坚硬,在家中自己切的话,会有点儿麻烦。
3、喜欢吃口味酥香的鱼头的,可以把醋随着其他调料一起放入。如果,您喜欢吃味道酸甜浓重的鱼头,可以在最后放醋。先放醋,和后放醋,在口感上会有一些小的差别。
4、泡饼的饼,最好用烙饼,筋道有嚼头,发面饼一泡就糟了,没法吃。如果自己不会烙饼的话,就在市场买现成的吧。
5、从外面买回的烙饼,放入鱼汤之前,可以在平底锅上用小火双面加热一下再切块放入,口感会更好。
吃出健康:
鱼头:
口味好,有助于增强男性性功能,并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处;
2、鱼头是绝好的滋补品,尤其适合秋冬食用。
美食禁忌:
鱼头:
▲ 舌尖上的美食台词
脆骨是我很爱吃的一种食物,鲜香美味。
脆骨的做法最常见的是干煸,先把脆骨放在盆子里,锅中把水烧开,放入脆骨,直至煮到水有一点点变色的时候,滴一点料酒进去去腥,继续煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的时候便捞起来,过冷水洗去上面的白沫。准备一些姜丝,蒜末,葱花,孜然等佐料,辣椒可根据自己口味加或不加。
把脆骨切丝,在锅中放入少许油,加姜丝,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加盐翻炒直到把脆骨的水分炒干,喷点酱油、加孜然继续翻炒均匀,这时候孜然脆骨的香味就从锅里飘出来了,放入芝麻和葱花迅速翻炒几下,一盘香喷喷的脆骨就可以出锅了。
夹一条脆骨一口下去,咔嚓,脆骨发出了一种声响,十分有趣,嚼一嚼满口都是香味。把脆骨放在饭里,就着一大口米饭又别有一番滋味,让你吃了第一口还想吃第二口。
虽然干煸脆骨的过程很复杂,但你吃上脆骨的那一刻,觉得一切劳动都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜欢吃的一道菜,如果你没有吃过那就太遗憾了。
▲ 舌尖上的美食台词
李昊卓
我喜欢的食物有蒜苔炒肉,有糖醋里脊,但我最喜欢的是鱼香肉丝。
一些细长的猪肉丝争先恐后地跑到炒锅旁,像跳水运动员一般跳入锅中,莴笋和胡萝卜等蔬菜也不甘示弱,纷纷跳入锅中,在像大海的肉汤中自由地邀游着。菜炒好了,它们又像小鱼一般跳入锅边的盘子中。
一副这样的场景映入眼帘:灰色的肉丝上有一层淡淡的肉汤,嫩绿色的莴笋依靠在橙色的胡萝卜身旁,好像在说他们是一家人,看起来美味极了。
我用闪电一般的速度将它端出来,它们就像一个小精灵的团队蹦蹦跳跳地走入我的口中,施展起了魔法,把我心中的一切不愉快的事抛之脑后。随后,它们就像玩跳伞一样从口腔跳入食道,最后到达了目的地——“胃”,这滋味使我回味无穷。
我喜欢鱼香肉丝,它带给了我快乐。
▲ 舌尖上的美食台词
在我的家乡郴州,美食无处不在,但唯一让我垂涎三尺的街头美味,还是栖凤渡鱼粉。
栖凤渡鱼粉里面的红油十分醇厚,颜色红艳艳的,看起来就会有一种让人迫不及待想要入口的感觉。鱼粉刚端上桌子时扑鼻而来浓烈的豆油香味再加上鲜美的鱼香味,味道自然是妙不可言:鲜、辣、爽口!相信无论谁吃过它之后,都会回味无穷的呢!
鱼粉的做法其实比较简单。首先要准备一条大鲢鱼,把鱼剖开去除内脏后,就开始下锅熬汤。鱼汤熬煮十五分钟左右,另一边煎好油辣椒用作调味,然后放米粉下锅,等米粉煮好后,加鱼汤,放上两三块鱼,最重要的是淋上几滴生茶油,一碗色香味俱全的栖凤渡鱼粉就做好了。
传说栖凤渡鱼粉与三国名士庞统有一段渊源。那时庞统还不受刘备重用,整日闷闷不乐的。有一天中午,他感觉腹中饥饿,让店家准备食物。店家的吃食已全部售完,刚好有一渔翁从门前经过,于是店家灵机一动,买了一条鲢鱼做了一碗鱼粉给庞统吃。他吃完后顿时精神抖擞,信心大增,最后励精图治,终于成就一番事业。而这碗激励其心志的鱼粉就被叫做栖凤渡鱼粉。
栖凤渡鱼粉包含着家乡独特的味道,我每次吃到它,就会让我更爱我的家乡。
▲ 舌尖上的美食台词
周末,我和妈妈来到了五一广场。玩了一整天,我们又累又饿。这时,我看见了一家小龙虾店。我拉着妈妈,冲着店子飞奔而去。
进店,点好餐之后,每一分钟都让我过得十分得慢。盼星星,盼月亮,小龙虾终于盼上了餐桌。
一盆热气腾腾的小龙虾,看上去就让人倍有食欲。小龙虾身上穿着深红色的铠甲,在红油汤汁的冲刷下变得油亮亮的。一层硬硬的铠甲下深藏着红白相间的虾肉。用筷子拨弄拨弄仿佛虾肉就要爆裂开来,汁水四溢。小龙虾上还点缀着翠绿的葱花,米白色的大蒜,鲜红的辣椒。它们相结合,小龙虾就显得更加的美味了。
我已经迫不及待了,夹起一只小龙虾就放进了碗里。
我剥开了外壳,看着虾肉我的口水可是流了三千丈,虾肉的鲜香伴随着辛辣味深深地钩住了我的鼻子。一口吃下去,虾肉Q弹可口,汁水从虾肉中奔射在我的口腔里。一瞬间,虾肉的味道在我的口腔中徘徊。又突然冲进了我的胃,在我的胃里翻滚、奔腾。过了一会儿,虾肉和汤汁的鲜味就在我全身蔓延开来。
美好的时光总是过得飞快,一顿小龙虾就进入了我的肚子里现在想起来,口水都要流成河了。
▲ 舌尖上的美食台词
聊起美食我们一定都十分感兴趣吧!有些吃货或许都现已“口水直下三千尺”了吧!我也尝试着来亲身下厨,做那么一道美食。
我从厨房中翻出一个盘子,又从冰箱中找出了一些肉和面,我一拍脑瓜儿,“对了做那个吧”我把肉放到了厨房中的一个盆里,等待着冰霜一点点化开。我把盘子放回去,拿出了一个碗来。一分钟过去了,两分钟过去了……半小时过去了,肉总算化开了!“我曾经看外婆烧过,应该是先放些热水进去。”我喃喃自语道。我把水放入了锅中,又打开了煤气灶。火忽然冲出来,打的我个措不及防,撤退两步。水又忽然欢腾起来,我手忙脚乱,不知下一步该怎么做。时刻如水一般消逝着,锅中一下变得空空如也……
我去请教了外婆,外婆细心地教我。我现在信心十足,我先把肉切成一条条的,将它们放到了欢腾的热油中。他们正欢喜的跳着迪斯科,我用锅铲将它们翻炒着。不一会儿,肉变色了,我关了煤气灶。又倒了一些热水在另一个锅里。水又欢腾起来。我不紧不慢地把面放下来。不一会儿“大雾”充满开来。我被熏的直咳嗽。我寻找着油烟机的按钮,总算“大雾”散开来了。我用筷子再把面条涣散,让它们均匀涣散,受热。十分钟过去了,一道色、香、味,齐全的面新鲜出炉了。我将肉倒入碗中,又撒了点外婆帮我切的葱,又倒了些麻油、盐等调味料。我看着这碗面,不,这个艺术品,我真不狠心把它消除了啊!
小吃货们,看着这个“艺术品”是不是很馋啊!?
▲ 舌尖上的美食台词
跟随镜头,请大家请走入我家,那一股浓浓奶香,还有那香香的手抓肉,从院子外传来,原来是大茶的味道,我飞快地坐下大拿起来,拿起羊肉大嚼了起来。我拿起茶碗,看着这颜色,实在是太漂亮了,白里泛红,一种家的味道流进心胸。
大茶是我们汉族人的美食,蒙古人的饭既简单,又粗暴,大家烤全羊才喝一口浓浓浓的茶。人世间里最好吃的东西莫过于此了。
大茶室有烤全羊,素食等各种小菜组成,大茶的做法十分简单,选一只40斤左右的绵羊去皮腹中放入葱、生姜等佐料,放入烤箱烤至一小时到两小时左右。一端来,坐着所抢来一个羊腿,我就开始大吃大喝起来,再喝一碗奶茶,整个人都不一样了,一种浓浓的肉香回荡在嘴间闻一闻手,又是一种奶茶味儿。躺在床上,揉一揉那刚被大茶填饱肚子,真是太好吃了。
“此味只应天上有,人间能得几回尝。”我相信这大茶一定会被人记住,“举头望明月,低头思大茶。”
▲ 舌尖上的美食台词
你们知道我妈妈的拿手好饭是什么吗?呵呵,就让我告诉你们吧,我妈妈的拿手好饭就是炒面。
炒面里面有褐色的面、碧绿的辣椒、灰色的肉丝和紫白色的洋葱汇聚而成,跟意大利面是可以相提并论的。炒面里的面如同一座褐色的高山,碧绿的辣椒就像一排排绿色的草坪,灰色的肉块儿就像山上的黑石头
,紫白色的洋葱就像山里的宝石。
炒面的味道也是美味的,把面吃进嘴里,他就像一个调皮的小精灵在我嘴里玩耍,给我挠痒痒,他们还在我嘴里玩滑梯从我的嘴里滑进食道管,他们真调皮,肉块硬硬的不过经过爆炒吃进嘴里就软多啦,其他材料也是不错的。
这就是我妈妈做的拿手好菜-炒面。
▲ 舌尖上的美食台词
4月22日中午,妈妈带我去万科广场的小味道里面吃饭,我们点了沸腾鱼,土豆丝两种美食。
过了20分钟,香喷喷的沸腾鱼到了,我顿时五爪金龙,抓起了勺子,别急,先尝一尝这单纯而好吃的汤吧!我先慢慢地闻一闻,享受它的香气,然后慢慢地放进嘴里,先别吞下去,用舌头搅拌一下,真是感到无比舒服,最后,轻轻地一仰头,这汤就会通过你的食管,温暖地到达你的胃,如同一股热流冲进肚子。
接下来,我拿起饭,用筷子夹起一块干净而纯白的鱼肉,你看!它光滑无比,让你忍不住想急着咽下去,不过,可不要这么吃呀!你把鱼肉放在舌尖上,让它温暖无比的身体滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后闭上眼睛,咽下鱼肉,体会这超级美味的味道,你一定会感觉到如同到了天堂那么高兴无比。接着,服务员拿着一个盘子,慢悠悠地走了过来,放上土豆丝,顿时,一股浓重的香味向我扑了过来,闻一下,真的是酸爽!让我迷上了它。不急,先把土豆丝用刀切三下,把它放进米饭里,伴均匀,放上盖子闷一会儿,吃米饭的时候,感到酸甜苦辣四种变化,好像让我感到了春天的美丽,夏天的音乐,秋天的香味,冬天的寒风,让我身如其境,无法描述。
吃完饭菜,倒一杯热乎乎的白开水,通过牙齿的缝隙,流进食管,感觉一股热气扑面而来。
啊,这真是美好的吃法,神仙的美食。
▲ 舌尖上的美食台词
腌笃鲜是一碗汤,它不像红烧肉那样色泽诱人,也不像人见人爱的汤圆香甜,那只是普普通通的一碗汤,但是它有着许多上海人的美好回忆。
一天,放学回家,我打开门,就看到爷爷在烧我最爱喝的汤---腌笃鲜。
只见爷爷先将鲜嫩的笋剥皮洗净,放在一个小碗内备用,接着将咸肉和鲜肉切片,放在同一碗内,之后将水倒入锅中,与食材一起中火慢炖,这时我隐约闻到了一股清香,我走进了厨房,打开锅盖,瞬间一股香味扑鼻而来,爷爷对我说:“再等三十分钟,就能出锅了。”
三十分钟一眨眼就过去了,热腾腾的腌笃鲜上了桌,原先那淡黄的笋变成了金黄的,淡红的肉成了粉红的,用勺子舀起一口汤喝下去,把热腾腾的汤在口中徘徊着,咽下去,真是美味啊!
▲ 舌尖上的美食台词
沸腾鱼,似乎是四川人的最爱,虽然红中透着辣,但是,这辣的恰到好处。
这一碗里面装着豆芽,海带,黄瓜,韭菜,香菜。当然啦,最重要的还是那鱼啦!没有它,就没有了整碗菜的精华。
这鱼,似乎不太爱,也不太敢闯进人们那深不可测的无底洞一般,你的筷子轻轻碰一下它,它就会飞快的游走,它这模样,给它添了几分俏皮。它白白的,就像一片片,一朵朵雪花,柔软极了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮,似乎是一些嫉妒者,打扰了它的颜值。
你把鼻子凑近闻一闻,有一股香辣味直冲你那小小的鼻孔,使你一下子,不禁连连咳嗽,让你想起一句广告词:这酸爽-才正宗!但,你又不禁更想咬一口这无法让你忍受的味道了!仿佛身临其境:空中飘散着清香,在近旁翠绿的树丛中,夜莺婉转歌唱。啊!这感觉太美了!
终于,你可以尝这人间的美食了呢!
它,正在慢慢而紧张的闯入你的嘴中。当你想咬下去时,就像小小的鹅肝一般,等不及你咬下一口,好好嚼时,你吐出了刺,鱼入口即化,跑入你的味蕾,味蕾悦动着,让你感到这个时刻是十分美好的。不知怎么的,我想到了爷爷,眼泪在眼眶打个转。不行,你不能哭!啊!好辣啊!我的鼻子如着了火一般,再加上咬都没咬,我的嘴巴张的大大的,不停的哈气,犹如一只狗在夏天觉得闷热,不停的吐舌头。刚刚的美感烟消云散:水!水!水!我要水!我快要掉眼泪啦!妈妈拿来一杯水,我一口气喝完,结果不妙!因为口中的辛辣感还在,一喝完水,口中就瞬间像着了火一般,有一种焦灼感,所以,你知道的,我更辣了!救命呀!
这就是沸腾鱼,让我又爱又恨的沸腾鱼!它在我们的舌尖上绽放着温暖的热度,使人欲罢不休!
▲ 舌尖上的美食台词
星期六的中午,我和妈妈一起来到厨房,做一道西蓝花炒鹌鹑蛋。
首先,我从冰箱里拿出西蓝花和鹌鹑蛋,之后,我拿了个盆子,抓了三把西蓝花从空中扔到脸盆里,西蓝花像个孩子似的,迫不及待地从我手中跳入脸盆里,然后我往脸盆里倒入水,接着反复的抓了起来,西蓝花被水冲的摇摇晃晃的,里面的脏东西也被洗的一干二净。再拿一个碗,把鹌鹑蛋放在碗边一敲“咔嚓”一声,蛋壳就裂开了,这时,我快速的把蛋壳扒开,蛋黄就顺着蛋壳滑了下来,一个接一个的滑入碗里,等碗里全是‘大黄点’,我才肯松手。紧接着,我把煤气开起来,火调到最大,等锅热的时候再往锅里倒油,油倒好后,我用勺子把鹌鹑蛋放入锅里,拿起铲子翻来翻去的煎鹌鹑蛋,不一会儿,第一个鹌鹑蛋就煎好了,就这样反反复复的,我把鹌鹑蛋一个个的都煎好后,再把西蓝花倒进去一起炒,炒了几下,再把切成丝的胡萝卜放进去一起炒,最后,放点调料炒一下,就可以关火出锅啦!
吃着自己炒的菜,心里非常满足,感觉味道特别棒!
▲ 舌尖上的美食台词
在11月23日星期一上午,我们班举行了爸妈课堂“舌尖上的美食——饺子”。
先是陈妈妈给我们上PPT,我知道:饺子也叫饺饵,一般若在过春节的时候吃,放的馅料是韭菜和肉,肉馅的谐音“有钱”。家家剁谁家剁的响,谁家这年丰收就最好。
听完课,同学们也迫不及待的开始做饺子。我也开始做了,我先拿了一张皮,摊开在手心,放了许多肉馅进去,在外圈涂上水,全部都用力捏起来,中间形成一个圆球。拿住两边的角,往球中心对,就完成了一个帽子饺子。
不过,只弄一种样式多不好看,但是,我们的样式多多,有的做一个小笼包,放在水里就变成了笼包饺;有的做了一个包,不知包里装什么东西;还有的做了枕头饺,难道他想睡觉。我们的饺子各式各样,说也说不完。
我们把饺子放入锅里,我们满怀期待。饺子煮熟后,我一尝,这味道可真鲜美,比在家里做的好吃多了。
这次包饺子,让我收获我多。
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