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营养师工作总结

营养师工作总结

时间:2022-09-24 赵老师教案网

[教案]中班健康教学设计:小小营养师精选一篇。

作为一名默默奉献的教师,教学前就要准备安排好相应的教学设计。教学设计是教师对合适的教学方案的计划,可以提高教师们的教学能力和教学质量。一篇优秀的教学设计是怎么样的呢?以下是小编为大家精心整理的“[教案]中班健康教学设计:小小营养师精选一篇”,希望能对您有所帮助,请收藏。

一、活动目标:

知识与技能目标:

1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍,初步了解各种食物的营养价值。

2、在老师帮助指导下,尝试自己设计一份营养餐。

过程与方法目标:

1、通过课件营养金字塔,使幼儿理解食物合理的饮食结构。

2、在挑选自助餐的过程中,学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐,并主动和同伴交流。

情感态度与价值观目标:

对食物搭配感兴趣,养成不偏食、挑食,少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。

二、活动准备:

1、健康金字塔课件。

2、各种食物图片、盘子,营养师服装。

3、布置好自助餐场景。

三、活动过程:

(一)幼儿尝试第一次挑选自助餐1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师,为了欢迎你们的到来,我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐,有谷类食品区,水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢?那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢?

2、师幼讨论挑选自助餐的规则?(教师在幼儿回答的基础上进行小结:在挑选自助餐的时候要排队,不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到,但数量不要太多,要是自己吃得下的,不能浪费)

3、幼儿挑选自助餐。师:请小朋友每人手拿一只餐盘,依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧,挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。(教师注意观察幼儿的挑选情况,并将几名幼儿的自助餐拍成照片。)

4、播放照片,初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师:我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样,我们来看一看他们挑选的是什么呢?

5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结:刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐,搭配得不太合理,为什么呢?接下来请小朋友们看看健康饮食金字塔,听了营养师的介绍就知道了。

(二)借助课件营养金字塔,逐层介绍健康饮食金字塔。

1、出示图片,介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔,共有几层呢?

(1)介绍第一层这是金字塔的第一层,是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢?(出示最底层图片)底层食物是谷类食物,谷类食物有哪些呢?为什么要吃谷类食物?

小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。

(2)介绍第二层第一层是谷类食物,第二层会是什么食物呢?(出示课件)你知道哪些水果和蔬菜?你知道吃蔬菜水果有好处吗?

小结:除了小朋友刚刚讲的有许多营养外,蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士,能帮助我们清除体内垃圾,促进食物消化,所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。

(3)介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢?(出示课件)第三层是什么食物?这些食物能不能多吃?为什么?

小结:这些荤菜虽然有丰富的营养,但是多吃了会给身体造成负担,还会影响其他营养的吸收,所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢?就是今天吃鱼,明天吃肉,后天吃虾什么的,小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。

(4)介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜,每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看(出示课件)这一层是什么食物?喝了牛奶,我们会怎样?(长个子、身体强壮)(指豆腐)这是什么?豆腐是用什么做的?你还吃过哪些豆制品?

小结:奶类和豆类都含有丰富的蛋白质,所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选,但不要太多。

(5)介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层?(第五层)也就是塔尖上,这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的,看看是什么?这类食物能不能多吃?为什么?

小结:油炸、烧烤类食品不仅不卫生,还会刺激胃肠道,引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象,所以我们应该尽量少吃,最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。

2、总结:这座金字塔告诉我们,在进餐挑选食物时要营养全面,还要合理搭配:我们的饮食中首先必须要有谷类食品,可以选择其中的一种或者两种,比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等;其次要有蔬菜和水果,当然也要适量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全,然后,再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃;另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃,这样我们的饮食才是健康合理的。

(三)鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整,引导幼儿自主设计一份营养餐。

1、选一名幼儿学做小小营养师,设计一份营养餐。

师:听了营养师的介绍,你们知道怎么搭配自助餐了吗?现在谁愿意当营养师,设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看?(出示金字塔图,教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上)

2、小朋友介绍自己的营养餐,师幼评价。

师:你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗?

3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准,调整所选食物,提出操作要求。

师:刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理,现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。

(四)帮助幼儿整理和拓展经验,教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅,你们学到了营养知识,为自己设计了搭配合理的营养餐,营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食,养成科学进餐的好习惯。

(五)向客人老师介绍营养餐

现在,我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌,可以这样说:客人老师您好:这是我设计的营养餐,有米饭、我设计的合理吗?

延伸阅读

[精选教案] 大班数学教学设计:小小建筑师(一篇)


作为一名优秀的教育工作者,教学时需要撰写一份优秀的教学设计。教学设计是把教学原理转化为教学材料和教学活动的计划,可以提高教师的能力,变得更加的优秀。究竟怎么才能写好一篇教学设计呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“[精选教案] 大班数学教学设计:小小建筑师(一篇)”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

活动目标:

1、认识长方体,感知它的特点,能找到与它相似的物体,能区分长方形和长方体,正方体和长方体。

2、学习按形体的明显特征分类,发展分析、比较、概括的能力,培养幼儿动手操作的能力。

活动准备:

教具:用长方形、正方形、长方体和正方体搭建的立交桥。

学具:长方体、正方体若干(每组一大纸箱),两种作业纸和彩泥。

活动过程:

1、复习:

(1)教师出示用长方形、正方形、长方体、正方体搭建的立交桥,问:小朋友,这座立交桥漂亮吗?我们来看看它是用什么搭建的。

(2)教师从立交桥上取下长方形、正方形、正方体,问:它是什么形状的?

2、认识长方体:

(1)师:搭建这个立交桥要用长方形、正方形、正方体,还要有另外一种形体的盒子。

(2)教师从立交桥上取下一个六面都是长方形的长方体。师:你从箱子里找出和它一样的盒子,数数它有几个面,每个面都什么形状(六个面,每个面都是长方形)。

(3)教师小结:有六个面,每个面都是长方形的形体叫长方体。

(4)师:搭建这个立交桥还用到了这样的盒子,教师从立交桥上取下一个四面是长方形、两面是正方形的长方体。师:请你从箱子里找出和它一样的盒子,然后和刚才那个盒子比较一下,这两个盒子有什么相同和不同。

(5)教师小结:有四个面是长方形、两个面是正方形的形体,也叫长方体。

(6)师:生活中哪些东西是长方体?

3、分组操作:

每组一个大纸箱,里面有正方体纸盒和长方体纸盒,请幼将正方体和长方体纸盒分类放好,比比哪组又快又准确。

4、游戏小小建筑师。

(1)师:我们也做一次建筑师,看看这些长方体、正方体能搭建什么。幼儿用纸盒搭建物品。

(2)师:谁愿意把你的作品介绍给大家?提示:先说搭建的是什么,再告诉大家每部分是用什么形状的纸盒搭建的。

5、指导练习:

(1)(作业纸一)把长方体找出来涂上红色。

(2)制做长方体。

〈1〉比较两张作业纸有什么相同和不同,然后按虚线折好看

看能作成什么形状的盒子。

〈2〉用彩泥塑长方体。

(幼儿可自由选择操作内容。)

教案精选: 中班健康教学设计(推荐一篇)


作为一名引导学生学习的教师,要学会写出优秀的教学设计。教学设计是教育技术的组成部分,可以让教师更好的完成教学目标。怎样才能将教学设计写好呢?下面是小编为大家整理的“教案精选: 中班健康教学设计(推荐一篇)”,供您参考,希望能够帮助到大家。

活动目标

1.能为自己做简单的周运动计划,了解多运动对身体有好处。

2.喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。

3.让幼儿知道愉快有益于身体健康。

4.喜爱参加体育锻炼,养成爱运动的好习惯。

活动准备

1.幼儿用计划表格每人一张,教师用计划表一张。

2.《我们爱运动》教师教学资源。

活动过程

1.播放《我们爱运动》教师教学资源,引发幼儿活动兴趣。

播放视频请幼儿观看进行讨论交流:录像里的人在做什么运动?做这些运动有什么好处?说说你都做过哪些运动?

小结:多做运动能使小朋友身体长高、涨结实;能够提高身体抵抗疾病的能力,少生病;还能使小朋友动作灵活,变得聪明。

2.引导幼儿讨论、分析一周运动计划的内容。

(1)出示教师的运动计划表,引导幼儿观察、讨论:你能看懂老师的教师计划表吗?这些运动实在什么时候做的?这是几天的运动计划?你从哪里看出来的?

(2)根据幼儿的理解程度,教师有重点地介绍一周计划运动的内容。

(3)请幼儿说说自己想制定怎样的运动计划?

小结:指定运动计划考虑要周到,计划里要有做运动的时间、做什么运动、用什么器械、做多长时间每项都不能缺少。

3.幼儿自助指定运动计划。

(1)幼儿制定计划,教师重点观察幼儿计划的运动项目的可行性和时间上有没有遗漏,及时给予提示或帮助。

(2)引导幼儿展示、交流自己的运动计划,互相提出补充的意见。

4.讨论运动中要注意的安全。

小朋友在运动中要注意哪些安全?应该怎样保护自己?

活动延伸:

1.把幼儿制定的运动计划布置成班级的春季运动专栏。

2.鼓励幼儿交流知道的运动方式及运动器械的玩法。

3.请家长和幼儿一起阅读幼儿学习资源,说说画面中的额小朋友们在做什么运动,并商讨、制定家庭运动计划。

教学反思:

在活动中,孩子们参与活动的积极性特别高,因为这是他们感兴趣的问题,只是个别孩子对这方面的知识欠缺,但是在活动中,他们能充分调动自己的各种感官来参与活动,我个人认为,这节课还是成功的。

[精选课件] 大班健康教学设计营养大家庭精选一则


作为一名传道受业解惑的教师,一般会被要求有写教学设计的能力。教学设计是提高学习者获得知识、技能的效率和兴趣的技术过程,可以提高教师的教学效率和教学质量。想要写出一篇教学设计咋写呢?以下是小编为大家精心整理的“[精选课件] 大班健康教学设计营养大家庭精选一则”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

活动设计背景

因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食,所以我准备了这节课。

活动目标

1.看看,说说相互交流中了解各品种蔬菜,知道多吃蔬菜好处多。

2.体验互相商量,互相协作,互相交往的快乐。

3.了解健康的小常识。

4.发展幼儿思维和口语表达能力。

5.了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

教学重点、难点

让幼儿了解蔬菜的营养价值,不吃蔬菜对身体有那些变化。

活动准备

1. 带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

2. 蔬菜实物、图片若干

活动过程

一:谈话导入:

师:刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说:“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧!

问题1、卡卡怎么啦?

师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧?(幼儿自由讨论)

幼:开塞露 、肥皂头……

二:介绍我知道的蔬菜(通过幼儿间互相经验的分享,让孩子对各种蔬菜有了更多的了解)

师:蔬菜的品种很多很多,那小朋友们知道哪些蔬菜呢?这些蔬菜都有什么营养呢?我们分成红绿两个队来个小竞赛(分组)看哪组说的蔬菜品种最最多。要求:别的组说过的蔬菜不能重复。

师:我知道的蔬菜是黄瓜,女孩子多吃黄瓜能美容!

师:我喜欢吃南瓜,南瓜有降血糖的本领!

三:拓展蔬菜的品种(图片)(让孩子通过图片了解各种不一样的蔬菜,从而拓展他们的蔬菜知识)师:今天,郑老师也带来了几种蔬菜,(看图片)你们认识它们吗?

1. 海带

提问:海带有什么营养呀?(海带营养丰富,含有很丰富的典,能够预防大脖子)

2. 蘑菇

提问:蘑菇长在什么地方?(出示图片:地上、树上、石头上)野生的。(属于菌类, 它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种,有些蘑菇是有毒的,不能随便食用。)蘑菇这么有营养,农民伯伯就想办法自己种蘑菇了(出示人工养殖蘑菇的图片)

四:新品种蔬菜(新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解)

师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻,她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜,我们来听听看。(红青菜)

师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片,我们来看看是什么?(出示图片)

五:买菜游戏(结合生活,让孩子从生活中去体验蔬菜)

师:今天我们认识了许多新品种的蔬菜,知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。(放音乐“菜场”,幼儿跟着老师做着去买菜的动作)我们买了很多的蔬 菜,现在孙老师请小朋友去找一位老师,告诉他们,你今天买了那些蔬菜,这些蔬菜有什么营养,你买了多少钱?还剩下多少钱?

六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场,让孩子们进一步体验生活,认识蔬菜!

教案精选: 大班健康教学设计(一篇)


作为一名优秀的教育工作者,教学的时候一般都离不开教学设计。教学设计是提高学习者获得知识、技能的效率和兴趣的技术过程,可以帮助教师主导作用的发挥。那么有哪些优秀的教学设计是能给我们参考的呢?以下是小编为大家精心整理的“教案精选: 大班健康教学设计(一篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

设计意图

我们拥有好的心情,会让我们多一点笑容而改变形象,而我们的笑容就像快乐的信使,能照亮所有看到它的人。一个笑容就像穿过乌云的太阳,一个笑容能帮助他们了解一切都是有希望的,世界是有欢乐的。于是,我设计了幼儿心理健康教育活动《让我们拥有快乐的心情》,旨在让幼儿从小学会保持较好的情绪,激发幼儿乐观向上的生活态度,体验理解、原谅、帮助等积极行为给自己及他人带来的愉悦感受,引导幼儿快乐生活的良好情感。

活动目标

1、在教师的引导下能了解自己的心情,学会保持愉快的心情,培养幼儿热爱生活,快乐生活的良好情感。

2、引导幼儿积极地寻找各种调节自己情绪的方法,激发幼儿乐观向上的生活态度

3、通过活动让幼儿初步了解不同情绪对人身体健康的影响,懂得要保持良好的情绪,并积极地寻找各种调节情绪的方法。

活动准备

1.了解孩子的情绪状态。请几个情绪好的和不太好的孩子说说自己的心情。

2.准备小镜子、水彩画笔、纸、音乐带、“晴”和“阴”的图标。

教学重点、难点

引导幼儿寻找各种不同的方法来调节自己的不良情绪。

活动过程

一、看脸蛋,说心情

老师微笑着面对孩子:“孩子们,你们知道老师现在的心情怎么样吗?”“你是怎么知道的?”

师:对呀,我的心情真的很好。你们想知道为什么吗,因为早晨活动时,很多小朋友学会了编织和绣花,我很高兴。一个人的心情怎样,往往能从他的脸上看出来。

师:现在就请小朋友看看你身边的好朋友,他们的心情怎样?谁来说说?

(老师愉快的情绪感染了孩子们,把他们带入了一个轻松的氛围。)

二、照镜子,画心情

师:你们的眼睛真亮,能看出谁的心情好,谁的心情不好。那你自己的心情怎样,你能看到吗?现在就请小朋友们看着镜子里的你,用笔画出你的心情。

小组活动:幼儿到旁边的桌上去照镜子,画心情。

(照镜子,看自己的表情,是一件很有趣的事情,有些孩子在画脸蛋时,挤眉弄眼的神态非常有趣。)

2022课件推荐 大班艺术教案:小小设计师(篇七)


作为一名引导学生学习的教师,一般要懂得写一份教学设计。教学设计是教师对教学诸要素进行的有序安排,可以有效地提高学生们的学习能力。那么一篇优秀的教学设计是怎么样的?下面是小编精心为您整理的“2022课件推荐 大班艺术教案:小小设计师(篇七)”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

设计思路:

衣服是幼儿日常生活所接触、而且非常熟悉的物品。孩子每天在上幼儿园前,都喜欢自己选择衣服穿。对于三四岁的孩子来说,他们都已具备独特的审美能力。因此,特设计了这节课。让孩子自由选择自己喜欢的材料来设计衣服,锻炼幼儿小肌肉的活动能力,培养幼儿大胆创作的能力。

活动目标:

1、培养幼儿大胆创作的能力。

2 、锻炼幼儿小肌肉的活动能力。

活动准备:

海绵印章(有苹果、小鱼、乌龟等形状)、水彩笔、水粉、棉签、皱纹纸条、彩色粘贴纸(三角形、圆形、正方形)、胶水等各种操作材料;教师设计的服装作品;旧衣服《节奏明快的音乐》。

活动流程:

引起兴趣--观察讨论--设计创作--作品展示--活动延伸。

活动过程:

一、引起孩子兴趣

1、教师随音乐进行服装表演,幼儿欣赏。

首先,教师展示衣服的正面图案:蓝色的河水、红色的小鱼、黄色的小乌龟。然后请幼儿欣赏衣服背面图案:一只小乌龟背着三角形、圆形、正方形的果子。衣服的下面是用彩条装饰成的小草裙。

2、提问:老师的衣服和服装店里的一样吗?

幼儿:不一样。

教师:这是老师自己设计的衣服!

二、观察讨论

1、幼儿观察

教师:你知道老师衣服上的图案是怎么设计的吗?

幼儿自由讨论。

欣欣说:你衣服上的小鱼、小乌龟是用印章印的。

松松说:你的小草裙是用皱纹纸做成的。

小雨说:三角形、圆形是贴上的。

教师拿一个及时贴做成的三角形说:那你们知道这叫什么吗?

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