餐桌礼仪就坐常识
时间:2025-05-01 赵老师教案网餐桌礼仪就坐常识(锦集六篇)。
中华民族是礼仪之邦，无论是衣食住行都十分讲究礼仪。饭桌上的礼仪更是如此，有俗语：酒桌方寸地，尽显大乾坤，就是描述的餐桌礼仪的重要性。以下是小编为大家整理的餐桌礼仪知识相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家。
餐桌礼仪就坐常识 篇1
1. 教养首先要讲道理
一次吃饭时，一个孩子不断大声地打断我们的对话，对她的妈妈以及其他人大叫——吃饭的时候不可以说话!场面尴尬。作为父母，是粗鲁地呵斥，大人说话小孩不要搭茬儿，还是含糊地说，大人可以说话小孩不可以?这似乎都不合理。难道不是他的老师或父母曾经这样要求他吗?是否有必要先给他解释清楚，吃饭的时候为什么不能说话?是的，吃饭的时候为什么不能说话呢?
难道吃饭的时候不正是大家交谈最好的时机吗?这条规矩的形成也许起因于希望孩子尽快专心吃完食物，并且不要被饭粒呛到，但这并不合乎生活常理。日本小说家、评论家宫本百合子在她的著作《新教养》中提到，教养要合乎道理，这是非常重要的事。烦琐而不得要领的教养，是最差的。因而，吃饭不能说话这条规矩应该稍作修改——嘴里含着食物的时候，请不要说话。
教养首先要讲道理。实际上，无论是拿筷子的方式，还是左叉右刀从外而内的餐具摆放顺序，都是符合人体工学的。千百年来形成的礼法，一定会是最方便、最有效率的章法。无论中西，上菜的顺序、品尝美味的讲究，又都内含着对人味觉的深入研究。我们为什么要告诉孩子，先品尝清淡的前菜，味重的荤菜要在海鲜之后，而甜品压轴?因为这样才能享受到味觉丰富的层次。又为什么拿酒杯的时候只能捏住杯脚?专喝勃艮第酒的酒杯杯口窄，而喝波尔多酒的酒杯杯口宽?这里面关于化学和生理学的道理可以等他们长大点后慢慢讲解。但你要做的是，教给孩子之前，自己要深谙其中的道理，即使像不能抖腿斜眼、筷子不能插在米饭上、不能敲盘子敲碗这些要求，虽然尽可以大喝一声，少废话，这就是老祖宗留下的规矩!但其实，这一切也是和社会文化与心理学之间有着扯不完的关联和典故的。
2. 不被打扰的小孩才懂得安静
在餐厅里，我们会遇到这样的孩子——像有多动症一般，一直处于不安的状态。对父母说话高声而无理，甚至尖叫，把食物乱丢，杯盘弄得乱响，还会撒泼哭闹。
我们也会遇到这样的孩子——一直专注地吃着面前的食物，小手的动作甚至还笨笨的、萌萌的，但却很努力地吃完食物。想要什么的时候会向父母提出请求，会和父母交流，但不会过大声量或一直打断大人的谈话。
这两种孩子从生下来都是一无所知，并没有谁对餐桌礼仪或用餐规则天生就懂，但发展到如此极端的两个方向，必然有其中的原因。我们把镜头再推过去仔细观察，会看到第一个孩子的妈妈一直在絮絮叨叨问孩子吃这个不吃那个不，要擦手要喝水要撒尿，不要摔筷子不要敲碗要坐直。那个孩子刚吃一口米饭，妈妈便塞过来一口青菜，刚要喝水，妈妈又叫着擦擦嘴，而孩子的父亲一直在玩手机，与这对母子的交流几乎为零。而第二个孩子的父母则穿戴精致得体，一边用餐，一边彼此轻声愉快地交谈，他们的目光时常会落在孩子的身上，但很少去打扰他，只在他最需要的时候及时而到位地提供帮助。如果他要说什么，他们总会转过目光，注视着他认真倾听，并耐心地和他交流。
就像前文所说，被好好尊重和礼貌对待的小孩，才会以同样的礼貌待人。同样，在日常生活中不被随意打扰的孩子，才能够懂得安静和专心。从儿童心理学上讲，专注力是幼儿发展的第一要素，成人过多指令和频繁的干扰会阻碍专注力的发展；不能懂得他们内心的需求，错误的教育手法和无效的沟通方式，都会让孩子因为无路可走而变得焦躁——他们除了以发脾气和搞破坏为手段地发泄和引起关注外，别无他法。做一个简单的置换游戏，假设你是那个被一万只苍蝇嗡嗡嗡包围住的可怜虫，三分钟被人摆弄一下头发抹一下嘴角，两分钟纠正一次坐姿，并不断地让你吃这个吃那个要这样不要那样，你还不能掀桌子也不能起身就走，不可以以成人的方式表示抗议，怎么办?估计也只能嚎啕着满地打了……
3. 为孩子外出用餐做足准备
经常看到一些年轻而时髦的父母会带着他们一两个月甚至更小的小婴儿一起吃饭、喝咖啡、晒太阳，小宝宝也许只是躺在婴儿提篮里，或依偎在大人怀里睁大眼睛吃着手指好奇地看，但最好的家庭教育，不正是一家人在一起，愉快地吃很多很多顿饭吗?
千万不要因为怕麻烦而放弃带小孩出门。在餐厅里看各式各样的人、观察环境，感受轻松欢乐的气氛，都是潜移默化的'启蒙。只是当你决定带小宝宝出门前，备课工作要做仔细，这样才能让吃饭变成一个令人愉快的过程。
因而餐桌礼仪的培养，不应该仅仅限于在餐桌之上。一言一行具体的身教，胜于空洞乏味的言传。就像简单的请、谢谢、对不起，每个成年人都会教给孩子，但小孩更直观地感受到的不是这些词汇的应用，而是父母对待服务人员的态度；为他人着想是一个宽泛的概念，在降低了嗓门、打喷嚏知道遮住嘴巴后，在餐桌上是否会倾听配合别人的谈话则是潜移默化中教养的体现。筷子刀叉的使用方法可以通过严格的管教来传授，但吃相中的贪相和贫相则是更细微之处的流露。
在遇到孩子失礼于人的时候，我们总是先想到，你丢了我的脸。但要知道，他并不会为了你的面子而活。教养并不是只针对孩子，要时刻透过孩子的行为反思自己的举止。也不要喋喋不休地去说这样不可以那样不可以，而是去做。一个温和谦恭的父亲，不会教出对人颐指气使的女儿；一个举止优雅的母亲，也不会有粗俗莽撞的儿子。在一个顽劣的孩子身上，反射出的实际上是父母的粗鲁和不自知。
因而我们也会说，养孩子也是一个不断自我修正的过程。与其说，孩子，你要为我争气!不如说，孩子，我会为你争气!
餐桌礼仪就坐常识 篇2
落座
座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话，应当让其做主座位，其余长辈在依次坐下，根据亲疏来进行分坐。
点菜
如果你是宴请的人，最好选择一家合适档次的地点，客人也能大致的知道该点什么菜，不过一般这时候都是主人去点菜，客人也只是象征性的点一到两个菜而已。
如果你是被宴请的'人，记住不要在点菜是显得过于主动，可以适当的点一到两个菜，要做到心中有数，点菜的时候最好问清楚其他人是否有忌口，最好点一个价格适中，又都较为适合的菜，当然，如果你们同行的人关系好的话也就不用在意这么多。
吃菜
我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌，不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定；第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受，反复多次便会让人产生反感的情绪。
而且在夹菜的时候不要只吃自己面前的食物，也不要站起来伸长手去夹菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手动将菜肴转过来在吃，吃的时候也要细嚼慢咽，否则会给人留下不好的印象。
离席
在吃饭饭后不要就把碗一放便离开座位，如果是在家庭里面用餐的话，最好将碗筷拿走放入厨房，如果是在外面的话，最好将碗筷摆放整齐，在说一句‘我吃饱了，你们慢用’等话，然后告知主人一声便可以离开席位。
餐桌礼仪就坐常识 篇3
餐桌礼仪
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法---也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，亦或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动---即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色---敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
中餐摆放礼仪
●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀叉，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子——把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌——这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷子去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
漫画餐桌礼仪
用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男
设宴原因
中国人向来“以食为先”，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
用餐俗例
在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同食这数碟菜肴，饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对不可以来一招“飞象过河”，夹取放在远处的菜肴。由于中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。
中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲，接着叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配食清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。
方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的`场面。
结束
客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔软的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记着要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。
用餐戒条
其一、不允许进餐时发出声响。
其二、不允许替他人取菜。
其三、不允许吸烟。
其四、不允许向别人劝酒。
其五、不允许当众脱衣解带。
其六、不允许议论令人作呕之事。
其七、不允许大声讲话。
餐桌礼仪就坐常识 篇4
墨西哥
就餐时：
吃完饭后不要马上离开餐桌。
在墨西哥，过量的饮酒是不被赞成的，尤其是女性。
双手要始终放于餐桌上。
平时：
要习惯人们与你站得很靠近。
社交约会迟到没什么关系。 事实上，你应该迟到，否则你将会等上几小时直到其他人的到来。
俄罗斯
就餐时：
喝酒将会变成一件再普通不过的事了。
平时：
公开而热烈的欢迎是很普遍的，比如说拥抱，轻拍后背，等等。
不要隔着门槛与人握手。俄国人认为这将会导致冲突。
德国
就餐时：
要用刀和叉来吃三明治，水果以及其他大多数食物。
餐前说“拥有好胃口”，代表“请享用您的食物”。这是主人说“请开始吃吧”的.方式。
平时：
只需用你的姓来介绍自己，在任何时候都不要用你的头衔。
当一个年长的或是级别更高的人进入房间时要起立。
德国人比起世界上其他国家的人来说更正式和守时，要试着去适应它。
奥地利
就餐时：
不要用刀来割开饺子；要应用叉子。
除非由主人引入，否则不要在就餐过程中谈论生意。
一般由提出邀请去餐厅吃饭的人付账，对此不要产生争论。
平时：
避免在购物时穿短裤。
在社交或商务会议前要与每一个人——男人，女人和孩子握手。
奥地利人对于社交约会很讲究守时。
中国
就餐时：
要留一些食物在你的盘子里，以此来对主人的慷慨表示感谢。
为所有的场合准备一段短小的祝酒词。
平时：
如果他人用掌声来欢迎你，你要回以掌声。
弹指甲和吹口哨会被认为是非常粗鲁的行为。
对老人要表现得特别尊敬。
西班牙
就餐时：
不用盘子来放面包和黄油；面包是直接放在桌上的。
西班牙人不浪费食物，所以不要拿你认为自己不会吃的食物。
平时：
要有耐心；在说话时要预料到会被打断。
社交集会在南部西班牙，迟到30分钟是很正常的，北部西班牙聚会迟到15分钟则是常见的事。
意大利
就餐时：
不要用勺子卷起面食——要贴着盘子的边缘吃。
打嗝会被认为是极其粗俗的行为。
当你在吃东西时，保持双手放在桌上，但手肘要放在桌下。
平时:
意大利人很时髦。穿着讲究但保守。
不要在公共场合打哈欠或脱掉鞋子。
意大利人是慷慨的；除了傲慢和粗鲁，他们会忘记大多数失礼之事。
英国
就餐时：
吃完饭时，你应该留少量的食物在盘中。
要等待主人开始吃，客人才能开动。
在就餐结束后，要即刻离开餐局宴会。
平时：
握手要轻，不要太用力。
在排队时不要推，挤或插队。
在开门出入时， 要为你后面的人把持着门。
美国
就餐时：
在任何时候都不要提早到达宴会。
你可以拿多少吃多少，美国人喜欢客人尽兴而归。
平时:
“待会见，”这仅仅是一句告别的表达，没有特别的含义。同样的，“你好吗？”（“很好”，“挺好的”都表达类似的意思。）
微笑：美国人喜欢友好的笑容。
试着避免沉默：这会让美国人感到不舒服。
法国
就餐时：
吃任何水果，请削皮并切片后再吃。
在餐前不要点马提尼酒和苏格兰酒，它们被认为是使味觉麻木的东西。
平时：
法国人十分看重他们的隐私——所以不要太好管闲事。
在公共场合不要用以下这些东西： 指甲钳，梳子，牙签，口香糖。也不要伸懒腰或打哈欠。
餐桌礼仪就坐常识 篇5
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
餐桌风水礼仪
一、餐桌不宜过大
餐桌不宜过大：有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，这本无可厚非，但必须注意餐桌与餐厅的大小比例，如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小台大，非但出入不便，而且会阻碍餐厅的风水。
二、餐桌不宜被大门直冲
餐桌不宜被大门直冲：住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”，如有犯冲便会导致：气的元气易泄，风水因而大受影响，若餐桌与大门成一条直线，站在门外便可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜。
三、餐桌最忌有尖角
餐桌最忌有尖角：尖角角度愈小便愈尖锐，杀伤力亦愈大则在风水学中视为禁忌，因为三角形餐桌会导致家口不和，家人的健康受损，棱形餐桌则会导致钱财外泄等。
至于那些波浪形水状的餐桌，虽与传统不符，但因并无尖角，因此尚可勉强选用。总之，餐桌始终以圆形及方形为宜。
四、餐桌宜选圆形或方形
餐桌宜选圆形或方形：中国的传统宇宙观是“天圆地方”，因此日常用具大多以圆形及方形为主，传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚扰人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深入人心。
至于方形的餐桌，小的仅可坐四人，称为四仙桌;大的可坐八人，又称八仙桌，因它象征八仙聚会，也很吉利，方正平稳，象征公平与稳重，虽然四边有角，但因不是尖角而无杀伤力，因此被人乐于采用。
由于餐桌的形状会影响进膳的气氛，所以木制的圆桌或正方桌在家庭人口较少时适宜，而椭圆或长方桌在人口较多时适用。
五、餐桌的质地要讲究
餐桌的质地要讲究：餐桌表面以易清理为本，大理石与玻璃等桌面较为坚硬、冰冷，艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食后产生的.能量，不利于就餐者的坐谈交流，因此不宜全部用于正餐桌，但可以通过形状和质地进行调和，比如：圆形的大理石餐台或方形木桌等，有这些组合会带来良好的效应。
六、餐桌切忌被厕所门直冲
餐桌切忌被厕所门直冲：厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处，故此愈隐蔽愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所门直冲，最好是尽快把餐桌移到别的位置，若是确实无法移开，便要采用在餐桌的正中摆入一个小水盘，当中用水浸养铁树头或开运竹，以此方法进行化解。
七、餐桌之上宜平不宜斜
餐桌之上宜平不宜斜：餐桌上之屋顶宜平整无缺，若有横梁压顶，或位于楼梯下，或屋顶倾斜，这均会对家人健康有损。横梁压顶是风水的大忌，宅内不管哪个地方有横梁压顶均不吉利，而尤以压在睡床、沙发、餐桌及炉灶之上的祸害最大，必须尽量设法避免。
若餐桌上面有横梁压顶，则可作吊顶进行掩盖，但最好的方法还是将餐桌移至他处。
如果餐桌不能移离斜顶之下，也可用假天花板把斜顶填平;餐桌若是处于楼梯下，则可把两盆开运竹摆放在梯底来化解，但要注意开运竹能不断向上生长，保持常青，否则难收效果 。
八、餐桌不宜正对神台
餐桌不宜正对神台：神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别，倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而茹素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。
九、餐桌不宜被门路直冲
餐桌不宜被门路直冲：餐桌是一家大小聚集吃饭的所在，必须宁静安稳，才可闲适地享用一日三餐，如有门路直冲，则不但有损风水，更令家人食不甘味，而如果餐厅多通道，则犹如置身在旋涡中，周身不畅，亦须尽快设法改善。
十、餐桌之上不宜用烛形吊灯
餐桌之上不宜用烛形吊灯：有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成，虽然设计新颖，颇有观赏价值，但若把它悬挂在餐桌之上，那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上，这绝非吉兆，因为白蜡烛是丧事的象征，把它放在一家大小共同进食之处，其后果可想而知，故此必须尽量设法避免，但其他颜色的蜡烛则无碍。
餐桌礼仪就坐常识 篇6
西餐桌吃饭礼仪
入座的礼仪
在西方人的概念中，穿着得体是进餐的前提。所以，去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体：男士要穿整洁的服装 和皮鞋，女士要穿正装和有跟的鞋子，绝不能穿休闲服到餐厅用餐。
在座次安排上——西方人请客一般使用长桌，男女主人分坐两端，再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
讲究“女士优先”的西方绅士，在坐席安排上也会表现出对女士的尊重。一般以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右方，主宾夫人坐在男主人的右方，然后依次排序。
请记住:西方以右侧为尊，左侧为次。所以，得体的'入座方式是从左侧入座。入座后，手肘不要放在桌面上，也不能跷二郎腿。要保持姿势端正，背挺直，腹部和桌子保持一个拳头的距离。这个姿势在进餐时也要保持，千万不要弯下腰去用餐。
用餐的礼仪
西餐的餐具比较多，有餐具、餐巾，刀叉也分成很多种。怎样才能分清这些餐具并正确的使用它们呢?
请记住以下几点：
1餐巾要在用餐前打开
点完菜后，在前菜送来前把餐巾打开，向内摺三分之一，然后平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分，最好不要把餐巾塞入领口。
2右手持刀或汤匙;左手拿叉
如果有两把以上餐具，由最外面一把开始，依次向内取用。握刀叉时，轻握尾端，食指按在柄上，从左向右切割食物。
3持汤匙的手法和握笔一样
如果觉得不方便，也可以换成右手拿叉，但不要频繁更换左右手。汤匙用完以后，不要留在汤碗或汤盘里，要放在盘子或托碟上。
4餐巾布是用来擦嘴和手的，不建议擦脸等
一般餐巾上印有logo的是正面，擦拭嘴巴时，要用反折的内侧来擦，这样擦完不会露出污渍。
5崇尚安静享受美食
西方用餐文化和中餐不同，不提倡过分热闹和喧哗。因此在用餐时使用餐具尽量不要发出响声，咀嚼时不要说话，不要张嘴大嚼。您可以和左右侧的客人安静的交谈，但不要只和熟人交流。
食用面包的礼仪
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
如果一开始就有面包，要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
涂抹奶油时，要使用个人的奶油刀，如果没有附上奶油刀，则可使用料理用刀。
必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时：
食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
离席的礼仪
在用餐的过程中，如果您需要暂时离开，那么请注意餐具餐巾的摆放方式，以免引起服务生的误会。在中途离开时，要把刀叉放在餐盘内，呈八字形摆放，刀口向内;把餐巾叠放在座位上。
如果您已经用完餐了，您可以按照刀右叉左的顺序，将刀叉并排纵放在餐盘里，或者按照刀上叉下的顺序，将刀叉并排横放在餐盘里，刀口向内，叉齿向下;然后把餐巾叠好放在桌上。
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