关于做菜的日记。

一天即将过去了，相信大家都有不少体会吧，是时候写好总结，写好日记了。那么你真的懂得怎么写日记吗？下面是小编收集整理的做菜的日记（精选14篇），希望能够帮助到大家。

关于做菜的日记 篇1

今天是星期天，我和爸爸去菜场买菜，爸爸买了新鲜的韭菜和鸡蛋。不错，爸爸又要做韭菜炒蛋了，那可是我最喜欢吃的菜了!

回到家，爸爸把韭菜拣干净，然后浸在水里。“为什么要把韭菜浸在水里呢?”我不解的问，“韭菜上有农药，所以先要浸泡半小时，这样才能去掉农药，把农药对人体的危害降到最低。”为了家人的健康，爸爸可真细心。接着，爸爸又打了一个鸡蛋，并把蛋搅拌均匀，爸爸打鸡蛋的技术真是了得，蛋液打得像一挂黄色的瀑布，从上到下奔流不息。过了半小时，爸爸把水里的韭菜捞了起来，切成段。一切准备工作就绪，开始“行动”了!爸爸先把油倒进锅里，等油烧热了，再把鸡蛋倒入油中，这时我看见锅里的鸡蛋像顽皮的.小孩在吹泡泡呢!不一会儿，鸡蛋就被吹成了一个大大的蛋饼，这时，爸爸麻利的用锅铲把蛋饼弄碎，把事先切好的韭菜迅速倒入，然后加盐不断翻炒着，不一会儿，韭菜的香味飘散开来，弥漫了整个厨房，美味的韭菜炒蛋装盆啦!

尝着香喷喷的韭菜炒蛋，回想着刚才爸爸炒菜的过程，原来做菜也是很不容易的，以后长大了，我也要学学做菜技术，为爸爸妈妈做一桌好吃的菜!

关于做菜的日记 篇2

我妈妈是药厂的化验员，工作非常繁忙，下班还要买菜、煮饭、陪我一起学习，十分辛苦……今天是“三八”妇女节，我想给辛劳的妈妈送一份礼物，可是，我该送什么呢？想了一会儿，终于有办法了。我要给妈妈做顿饭。

放学回家，趁妈妈还没下班，我立刻投入紧张的“战斗”中。

我先做饭。我往高压锅里加入水，点上火，再仔细地把米淘干净，然后把米倒入锅中，最后盖上锅盖，用中火煮。不一会儿，米饭的香味便传了出来。

接下来我开始做汤。我先在汤锅里加些水，用大火煮上。然后把一小撮芡粉放进已调好的瘦肉泥里，兑点水，和好。这时汤锅里的水已经烧开了，我把肉捏成一个个小圆团放进锅里，再倒上早已切好的黄瓜片，然后加点盐、花椒、清油，这样丸子烧黄瓜汤大功告成。

最后该炸土豆条了，我把切好的土豆条洗净，再淋干外面的.水，然后往锅里倒些菜油。油烧到七成热，我把土豆条一根一根地放进油锅里，顿时油花四溅，像是对我挑战，我连忙拿起铲子“大举进攻”……

经过一个多小时的努力，终于都做完了。这时妈妈下班回来了，看见桌上香喷喷的饭菜，惊讶地问道：“这是谁做的？”

“是我做的，这是我送给您的一份节日礼物。”我自豪地回答道。

“谢谢，我们家的宝贝长大了，真懂事。”

妈妈品尝着我做的饭菜，眼睛眯成了一条缝，连声称赞“好。好。”。

此刻，我的心里美滋滋的，只要妈妈开心，我也开心。

关于做菜的日记 篇3

晚上，我突发其想，对爸爸妈妈说：“我学一学炒菜吧!”爸爸说：“学会炒菜要从炒鸡蛋开始。”于是，我开始做第一道菜----炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，又拿了一个碗，照着妈妈平常的样子，在碗边轻轻一磕，没磕破，再一使劲，坏了，鸡蛋磕成了一堆，连皮带黄儿掉进了碗里，我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项，又做了一个示范，我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着，我放了一点点盐、味精、葱花，用筷子搅了搅。搅匀后，我打开火，往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后，油热了，冒起了烟，我赶快把鸡蛋倒进锅里，只听“哧啦----”，鸡蛋在油里“热”得直冒泡，真像广告里说的----香喷喷，好吃看得见!我用铲子翻了几下，一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我“我儿子真能干!”吃着自己亲手炒的鸡蛋，我心里美滋滋的。

其实，我炒菜并不是为了要爸爸妈妈表扬我，是为了减轻爸爸妈妈的'重担。每天他们都要上班，很辛苦，下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业……整天都快要累死了。所以我想早点儿学会干一些力所能及的家务活，让爸爸妈妈轻松点儿。

朋友们，你们觉得我这个儿子还合格吗?

关于做菜的日记 篇4

三年级的时候，常常听同学们说自己会炒什么菜，很羡慕，我也想找个机会自己炒个菜。这次学校里组织军训，我请求“大厨”妈妈教我烧菜。

说干就干，我马上准备了起来，打算做一份煎鸡蛋。妈妈在一旁说道：“先把鸡蛋打到碗里，然后搅拌均匀。”我边听边做，呀!蛋清漏出来了。呀!蛋黄摊成一摊了……一阵手忙脚乱后，好不容易搅拌好了鸡蛋。正准备倒进锅中。“哎，等等，你还没放油呢!”妈妈急忙喊道。“哦，对哟。”说着，我小心翼翼地提起油壶，倒了一些油后，打着了燃气灶。静置几秒，等油冒出热乎乎的烟时，再把黄澄澄的蛋液倒进锅中，举起铲子，准备起来。

那一刻还挺紧张的呢!我左手拿着平底锅，右手拿着铲子，尽量让蛋平铺在锅中，直至在煎的那一面发出“吱——吱——吱”的响声，看着鸡蛋慢慢从液体变成了固体，颜色也变深后，我艰难地用铲子把蛋翻了个身，继续煎。“糟糕!蛋翻身没翻好，叠起来分不开了。”哎，好不容易才煎个鸡蛋，虽然样子丑了点，但不知味道如何?我有点儿不敢吃了，因为第一次炒菜一般不会太好吃。我按照妈妈的吩咐，撒上了些许鲜酱油，怀疑地尝了尝。“嗯!还不错，正合我口味。”我又高兴地拿去给爸爸妈妈吃，他们也连连叫好。我心里美滋滋的，决定下次要多学炒菜，既有趣又能锻炼自己。

之后，我又在妈妈和爸爸的`指导下，炒了包心菜。那一天，吃着自己做的菜，胃口特别的好。

关于做菜的日记 篇5

我做的是炖蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆讲清楚为什么起这么早。得到许可后便叫爷爷一起去买蘑菇爷爷有电饭煲把饭热着，然后和我一起去了。

到了店门口，我和爷爷仔细挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爷爷说，我把锅洗了，我说不用，老师要我们做菜，不用你动手。

我一般都是看着爷爷他们做菜、洗锅。我做起来就很熟练了。锅洗好后用毛巾把锅擦干。谁料到，锅烧了。爷爷把油盐放进去了。我说：“爷爷！不是这样弄得！唉！”“那怎么弄的.呢？”爷爷微笑着。我一把夺过来，舀了2勺水，倒进锅里，便用锅盖盖住，顺便加了几把柴，我便放姜，等闻出香味儿来了，我便把蘑菇放进去，加入一勺盐，切了几块猪肉，另外加了味精等。我加大火力，水开了许久，味已经佷浓、很香。我吩咐姐姐拿一个锅子来，便盛上去了，姐姐尝都没尝，就说："好好吃呀！”见姐姐那馋样，我笑了。

关于做菜的日记 篇6

今天，表妹来我家玩，正巧昨天妈妈刚给我买了一套玩具，于是我们就玩起了做饭游戏。

首先我们要去“赶集”，我们来到“集市”（厨房），这儿找找，那儿找找，有了很多收获：一把大米，一把绿豆，一点葱，一点蒜台，一辣椒，一点面，一点小虾皮和几粒花生米。另外我们还拿了点盐。花椒，又倒了点醋和酱油。菜买来了。我们根据这些食材想做一盘炒蒜台和一碗饺子，还有一碗绿豆大米汤。于是我们分了一下工：妹妹负责洗菜淘米跺饺子馅，而我呢就负责炒菜和面和烧汤。妹妹已经洗完菜了，我也抓紧了起来。我先在炒瓢里倒了一点油和水，然后我把妹妹洗好的菜切好放进炒瓢里，又放了些盐。醋，酱油。花椒，开始大模大样地炒了起来。最后，我关上火，把菜先放在那，去包饺子。

我先要和面。于是我把找来的三分之二的'面拿走，倒了点水，哎呀水放多了，面全粘在我手上了，这可怎么办呀！唉，我只好用双手来回地搓，费了九牛二虎之力才把面弄下来，我赶紧把剩下的面放上，终于把面和好了，于是我们开始包饺子，由于经验不足，饺子被我们包成了五个丸子，没办法，那就来个煮丸子吧！

丸子煮好了，我把它放进盘子里，可总觉得不太美观，于是我们将炒好的菜放进丸子中，可是总觉得还缺点什么，我灵机一动，想了一个好法子，于是我将那几粒花生米弄啐，然后洒在上面，这样就好看多了，我们给它取了一个好听的名字——五色花。菜做好了，自然而然就该做汤了，我将妹妹淘好的绿豆和大米放入锅里，过了一会儿，汤做好了。

哈哈，一顿可口的饭菜做好了，今天玩得真开心。

关于做菜的日记 篇7

人生有很多第一次，比如说第一次包饺子，第一次坐飞机，第一次吃必胜客……但我觉得最有趣的是第一次炒菜。

寒假的一天，我突发奇想，想做一次西红柿炒鸡蛋这道菜。于是我就让妈妈教我，妈妈满口答应了，于是我穿上围裙迫不及待地朝厨房走去。

到了厨房，我拿了两个鸡蛋，用搅拌机搅拌了一下，谁知用力太大，洒了我一手，我立刻调小力度才好了下来。之后是切西红柿，妈妈叮嘱我要小心一点，我用力地点了点头，我先拿来两个西红柿，洗好后，再把它们切成一小块一小块的，但不幸还是发生了，我不小心切到了手指，顿时鲜血直流，但我没有哭，而是迅速去拿创可贴，贴上继续切。切完了西红柿，还要切葱花，切完葱花就可以炒菜了。

终于要炒菜了，我有点紧张，但学着妈妈的样子，先把锅里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，只听到“滋滋”地声音，油差一点溅到我的'身上，幸好我躲得及时，看来炒菜真不是一件容易的事啊。鸡蛋炒熟了以后，先盛出来，再炒西红柿，等西红柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺盐，再放一点糖，再加一些胡椒粉，最后放葱花就可以了。

看着自己精心炒的菜，我立刻端给爷爷奶奶和妈妈尝尝，他们尝过之后，连声称赞，让我都不好意思了。这是我第一次炒菜，虽然手指受了伤，但我却一点都没有感觉疼，再听听大家的称赞，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还还甜呢。

关于做菜的日记 篇8

今天我亲自做了一道菜!它就是——胡萝卜炒土豆!虽然这对普通人来说，这是简单到极致的事。但对第一次学做饭的人来说，必定是很难的一件事。正是这时，我骤然信心暴增，坚定的眼神透露出了我的自信。我马上开始了我的做法。

我先把胡萝卜削了皮，然后放到菜板上“唰唰唰”地切好几刀，其实也非常难了，而且都弄成了乱七八糟的.一团麻。只剩下了一个胡萝卜头了，我实在弄不了，就放在那继续切成丝。妈妈看到了，走上前帮我把剩下的胡萝卜切成了很细很细的丝，比我切的好一百倍!我一脸的羡慕，问妈妈：“您切的这么好，一定有什么窍门!”

妈妈说：“每个人做第一道菜都会这样的，以后就会好的。”说完我就让妈妈忙吧，又开始弄土豆。和胡萝卜一样，我也按照之前的方法去弄，可只弄上了半个土豆。但不要紧，也可以吧!

接着就开始炒菜了，我自己开火，先放油再放盐，炒一会儿，接着倒水放盐，倒些酱油，放在锅里等几分钟，我等哇等哇等哇，终于做好了!我盛好菜，对妈妈说：“开饭了!”

妈妈开心极了，高兴地说：“真好吃啊!”我心里充满了前所未有的甜蜜感。我边笑了笑，尝着自己劳动的成果……

关于做菜的日记 篇9

打开我人生的记忆盒，会发现我有一件件的趣事。今天，我就给大家讲讲我第一次学煮饭的趣事吧。

这一天是星期六，我正在家看电视，到了中午妈妈开始准备午餐，我突然想起老师说在家要帮助父母做一些力所能及的家务事，想到这些我说：“妈妈，今天就让我煮饭吧。”“好啊，看来我们今天中午可能要吃上焦米饭了。”妈妈笑着说。“不要这么小瞧人嘛!!”我气呼呼地说。便走进了厨房开始淘米。平时见老妈天天淘米，感觉再笨的.人也会了，所以我很轻松地干了起来，可是我刚一把手放进水里，冷得我哆嗦了一下。因为是冬天，水是冰凉刺骨的，为了不让妈妈小瞧我，我一咬牙眼一闭又把手放进水里强忍着把米淘干净了。接着就开始煮饭添上水以后看了看表，时间还早就去看电视了。过了一会儿时间到了便去打开锅盖，天啊!怎么成稀饭了?我赶紧喊妈妈帮忙，妈妈跑过来一看说：“水加太多了，不过没关系，我们可以改喝稀饭呀。下次少加点水就行了。”我赶忙说：“好，下次一定让你们吃上可口的米饭。”

到了晚上，我又要求做米饭，妈妈很支持我痛快地答应了。有了上一次的经验，我把水少加了点开始煮饭，我一会儿看看表，心里很着急，恐怕再做砸了。时间终于到了，我急忙冲进厨房把锅打开，唉呀终于成功了，我长出了一口气大声吆喝着：“香喷喷的米饭出锅了!”大家一看连连夸我，我的心里别提有多美了。

从这件事上，我悟出了一个道理，无论做什么事，只要不断尝试，不懈努力就会成功!

关于做菜的日记 篇10

今天，我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰盛的午餐，我和爸爸今天要做的菜有：鱼香肉丝，西红柿炒鸡蛋，爆炒对虾。准备的配料有：对虾、大炮辣椒、西红柿、鸡蛋，竹笋、大肉；辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有插丝的工具。

清洗完蔬菜后，先把西红柿切成一块一块的，再打两个鸡蛋，然后把大葱的外壳拨一下，再从中间切开，有一条裂缝，最后切成小条，再把生姜切成碎片，切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了，现在开始炒，先到油，我到的油跟炸油饼的.油一样，最后爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶，先把鸡蛋放在锅里，让他炸一会儿，再倒出来，然后把西红柿、大葱还有生姜放进去，炒一会儿，再把鸡蛋放进去，然后把鸡蛋扎成小块，最后倒在盘子里，这个菜就成功了，这还是我第一次下厨呢！

还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝，爸爸把材料都准备好了，就来等我炒了，先把竹笋炒一炒，再放上鱼香肉丝的配料，然后在吧肉条倒下去，经过翻炒，查看颜色，就知道了这道菜熟了没有。最后一道菜是爆炒对虾虽然我不知道怎么炒，怎么把材料准备好，但我知道是很不容易的。

吃的时候我的菜，最受大家欢迎了，不一会儿就吃完了了，这个做菜的过程告诉我了：自己做的饭菜最好吃了。

关于做菜的日记 篇11

今天，爸爸教我学做菜，做一道西红柿鸡蛋汤。

首先，我选了两个红红的西红柿，洗干净后，在爸爸的指挥下切成片状，装在盘子里。然后，我挑了一根又长又细的大葱，切成葱花备用。

材料备好后，我开始做菜了!打开燃气灶，将火调到中火，往锅里放油，再将葱花放进锅里翻炒，一股葱香扑鼻而来。然后，再加入西红柿和水一起煮。接着，我把鸡蛋磕开，金黄色的鸡蛋“扑通”一声掉进碗里，把打匀的.鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了，就像金色的车轮一样，又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料，很快，西红柿鸡蛋汤做好了，我小心翼翼地把汤盛进碗里。

看到自己的作品，我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下，笑眯眯地说：“我的乖女儿会做菜啦!”爸爸舀了一勺尝了尝，点了点头，说：“味道不错嘛!”听了爸爸、妈妈的话，我悬着的心终于放了下来，心里像吃了蜜一样甜，一股自豪感从心里油然而生。

原来做菜也不是很难嘛，从中我也获得了乐趣。

关于做菜的日记 篇12

今天，爸妈出去办事了，把我一个人留在家里。爸妈走后，我做完作业，看起了电视。

时间一分一秒地过去，时针指到十一点时，电话铃响了。我接起，是妈妈，她告诉我，她不能回家，让我一个人做点饭吃。我一听，头大了，从小到大，我可是没做过饭，这可怎么办？

没办法，我可不想饿肚子。走进厨房，除了一点大米，还有鸡蛋、西红柿，再也没有其它东西。我更头痛了，不过，我还是摆出一副大师的模样，准备开干。

我把米放进锅里，用水清洗，洗干净后，把电擦上，煮起来。接下来，炒菜，这些东西能做什么呢？对，来个西红柿炒蛋。我洗干净鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。拿过菜刀，切好西红柿。打开火，加入油，放到一起炒。

终于做完饭了，只是吃起来，味道怪怪的，原来饭有点焦，菜有点咸，太不容易了。

爸妈做饭真不容易，以后，我要珍惜他们的爱。

关于做菜的日记 篇13

“啪”的一声，门被推开了，我满头大汗地走了进来。突然看见桌上有张字条，上面写着：宝贝，今天妈妈要晚些回家。我抬头一看钟，都6点了!我摸了摸肚子，感到非常饿，我叹了一口气，说：“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆，我心想：“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”

于是，我把土豆和大豆拿到了厨房里，把土豆放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块,看来做菜并不那么简单啊!我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里,把火力开到大火,加了一点盐,就开始炒了.

我把土豆翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了起来.过了一会儿,土豆焖大豆就做好了.我又从快餐店买了饭回到家里.这时,妈妈回来,夸我真能干.我忙端出菜让妈妈尝,妈妈说:“你的'菜真好吃。”我心里很开心，心想：“原来做一件事情并不是那么简单啊，但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈妈爸爸了!

关于做菜的日记 篇14

动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领——做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。

每次看到妈妈做饭，我的'手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭，大概是怕我被烫着吧，每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天，机会来了！那是一个星期六的中午，我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭，洗好了菜，正在准备炒菜呢。正在这时，电话响起了清脆的铃声，妈妈迅速拿起电话，只听见妈妈说：“好，马上来。”说完就挂了电话，边换鞋边对我说：“有点儿事，我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了，10分钟过去了……不知不觉地，肚子已经开始唱空城计了。忽然，一个念头在我脑海里闪过，何不趁妈妈不在，我来试试呢。说干就干，我连忙把天然气灶打开，把锅放好。应该先放什么呢？正当我犹豫不决的时候，猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了，我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时，一股热气向我扑来，吓得我后退了几步。过了一会儿，我鼓足了勇气，拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。