我是小厨神作文(范例十六篇)。
在学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的我的厨神妈妈作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我是小厨神作文 篇1
“真好吃!”“味道不错!”“嗯,再来一个!”哈哈,快看,我“杨大厨”一番大显身手,让那么多人“赞不绝口”!这究竟是怎么一回事?其实。
上周,我校“师生共成长,携手幸福餐”正式开始,这次活动,我们班几位热情的家长,为班级同学准备了丰盛的晚餐:可乐鸡翅、三明治、水果沙拉,提起来样样令人垂涎欲滴。但是最令我难忘的还是做寿司的情景。“这次成长节,我们不但能吃到现成的寿司,还能亲自动手制作。”老师话音刚落,所有同学都抢着报名,并且迅速排好队。等了一会儿,后面的同学似乎有些按耐不住,个个都不停地埋怨:“按这样的速度,什么时候才能轮到我呀?材料是有限的,要是突然没有了,那该怎么办呀!”我是第三个做寿司的.,制作前,老师先给我品尝了她做得寿司,我边吃边想:周老师做得寿司虽然样子好看,但是因为白米饭放得太多,使得整体偏淡。于是,我便吸取了周老师的教训,开始了我的制作过程:我先把一张又大又薄的海苔铺在做寿司的竹简上,在上面放上少量的米饭,再在米饭上放几根萝卜条、一大勺肉松、几个黄瓜片,接着,我用竹筒紧裹寿司,并绕了一圈又一圈,然后轻轻松开竹简,取出寿司,用菜刀把它平均分成十二分。大功告成!我拿着亲手制作的寿司拍照、留念,取出一个寿司塞进嘴里,呀!这寿司绝对比外面做得好吃十倍!我开心极了,连忙拿着成果与同学们分享,“怎么样?”我迫不及待地问正在品尝的同学们。“嗯,不错!”“咦?这味道还挺好的嘛!”,听到同学们的表扬,此时此刻,我的脸上露出了甜美的笑容。
今天,我不仅获得了成功的喜悦,更是明白了一个道理:我们要学习别人的长处,但是别人的不足我们也可以加之改进,正如一个成语所说:扬长避短。
我是小厨神作文 篇2
六年级的生活真是‘亚历山大’,为了让我们放松一下,我们的班主任语文韩老师组织了一次厨神争霸赛,请来了班上的三位大厨,吃货们注意啦!美食来了!
星期四下午第二节课,三位厨神爸妈闪亮登场,带来了一大堆食材和炊具,在四楼大展身手。
首先登场的是Y同学妈妈,她要做的是糖醋肉。只见Y妈妈往锅里倒了一些油,开文火加热,过了一会儿,她放入了事先准备好的大蒜、生姜,再把五花肉倒进去,翻炒,直至五花肉差不多熟了,倒入糖丝和醋,再次翻炒,到了五花肉和调料完全融合的时候,再盖上锅盖,闷上一小会儿,打开锅盖,顿时烟雾弥漫,香气四溢,Y妈妈将糖醋肉倒进盘子里,一道菜就完成了。D同学挪动着他略显肥胖的身子,大叫:“我最爱吃五花肉了!”,企图吸引注意力,偷偷凑近,看他那蠢蠢欲动的.样子,真像只偷食的小老鼠,让人忍俊不禁。
下面是X同学的妈妈,她要做的是青椒土豆丝和大虾。X同学妈妈准备得很恰当,在家就将两道菜烧好,带到学校里热一下便好了。
最后是Z同学爸爸,他要做的是肉丝炒土豆丁。他拿出一个西红柿,削掉皮,几下便做出花的样子,又掏出一个黄瓜,做出绿叶的样子,将他们摆到盘子上作装饰,开正式制作佳肴,不一会儿,一盘色香味俱全的在就出炉了,明显出自大厨之手。
开始尝菜了!大家一拥而上,抢夺筷子,一场‘腥风暴雨’过后,开始了‘大战’,大家抛去形象,“乒乒乓乓”“乒乒乓乓”的声音不断响起,盘子里的佳肴被一抢而光,连装饰品都被吃了,那惨烈的战场最后由吃的最多的那几位同学负责清理,我还没抢到几筷子,哎!怎一个愁字了得?
我是小厨神作文 篇3
我们家有一位厨艺精湛的厨师,没错,这位厨师正是我亲爱的老妈。
心灵手巧,这个词用在老妈身上,可是再合适不过了。为什么呢?继续往下看吧!
有一次妈妈在网上买了一个做香肠的模具,上面正好带了个如何做香肠的菜谱,妈妈立刻兴奋地按照上面的方法做了起来。
吃饭的时间到了,听到妈妈的叫声,我飞快地从屋里冲了出来,看见餐桌上放着几根灰色的东西,不过样子长得像香肠。我以为是我的眼睛看迷糊了,可又仔细看了一眼,还是灰色的。
我撅着小嘴问妈妈:“这是给人吃的吗?”妈妈皱着眉头说:“你这话说的,当然是给人吃的`,不然怎么会在餐桌上放呢?快来尝尝!”
原来这是妈妈新做的鸡肉肠,看着她期盼的眼神,我将信将疑地拿了一根,轻轻地咬了一小口,注意是很小很小的一口,可是很快感受到了肉的香味。
我好奇地问妈妈:“这是什么肉呀?怎么这么好吃?”妈妈说:“这是我新研究的鸡肉肠。”于是,我大口大口地吃了起来。
当我吃到只剩下一根时,妈妈说:“别吃了,给爸爸留一根,爸爸还没吃呢。”因为妈妈做的实在是太好吃了,我还想吃呢,可是想想爸爸还没吃,还是留给爸爸吧。
妈妈还会做好多菜,都可好吃了。
这就是我们家的大厨!等我长大了我也要学会做菜,做给爸爸妈妈吃。
我是小厨神作文 篇4
今天早上还没等妈妈做饭,我的肚子就唱起了“空城计”,“妈妈怎么还没醒呢?”我心想,那我只能自力更生了。
做什么好呢,就做我最爱吃的蛋炒饭吧。首先准备材料,我拿来了一根葱,把它剥皮洗净,切成小段,切的时候,那葱末就像一颗颗催泪弹,害得我不住地流泪;下面该切火腿肠了,我把它一劈两半,再把它们切成粒儿,和葱末放在一起;然后我又拿出两个鸡蛋在碗边磕裂,让蛋清蛋黄慢慢地流入碗中,用筷子不停地搅拌,打成蛋液。现在材料准备全了,就要开炒了。
我学着妈妈的做法,先炒鸡蛋。我把炒锅擦干,放多少油好呢?我心里嘀咕着,这时妈妈醒了,我赶紧去请教一下吧,妈妈说油放得跟小醋碟大小就可以,我按照她说的去做,然后紧张地拧开了燃气灶的开关,打着火,妈妈教我怎样来试油温,她说着拿出一根筷子插到油中间,只见筷子周围冒出许多小泡,就知道油已经热了。接着我倒入蛋液,用筷子不停地在锅中来回搅拌,等蛋液成形后盛出来。鸡蛋炒好了,开始炒米了,在锅中再加一点油,准备放葱末和火腿粒,油热了,我猛地把它们倒进油锅了,炒锅里噼啪乱响,油点迸到手上,疼得我手一软,葱末和火腿粒撒了一地都是,此时我顾不了这么多了,忙着把米饭放进去,用铲子压碎,炒散,最后放入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒,出锅。
一盘香喷喷的蛋炒饭做成了,这个过程,让我既紧张又兴奋,但我也付出了不少“代价”,灶台被我弄得一片狼藉,眼睛被葱辣得生疼,手被油点迸得通红……因为这是我第一次做蛋炒饭呀。
我是小厨神作文 篇5
我有一个“厨神”老妈,她黑头发里夹杂着几根白头发,高鼻梁上架着一副眼镜,嘴唇颜色淡淡的。
妈妈只要一有时间就会给我做好吃的,在一个星期六的早上,妈妈没事做,于是对我说:“我们一起去买面粉做饺子皮,包饺子吧!”我一听到有我爱吃的饺子高兴极了!我和妈妈买完面粉回到家里开始做饺子,妈妈将面揉好后,用一个圆形的模具往下一按,一个圆圆的饺子皮就做好了,就这样,很多个饺子皮就成型了。现在开始做饺子馅,妈妈拿出一块猪肉,把猪肉切成了猪肉丁,妈妈再拿出掰好的玉米粒和切好的.火腿肠丁,将它们搅拌在一起,再撒了点葱花在上面。开始包饺子了,妈妈拿一个饺子皮,舀了一勺馅放在面皮中间,然后手指飞快地包着,不一会儿一个漂亮的饺子就包好了,我们一起包了好多饺子。开始煮饺子喽!妈妈把开水倒进锅里,再放进饺子,过了一会儿,饺子浮了上来,妈妈把饺子盛进碗里,我尝了一个饺子,肉汁都流了出来,又香又软,好吃极了!
这就是我的“厨神”妈妈!我喜欢这个“厨神”妈妈。
我是小厨神作文 篇6
我看见别人做珍珠奶茶,想到要不我也做一次珍珠奶茶来尝尝,这天爸爸妈妈都在街上卖肉还没回来。我就趁机开始了我的偷做珍珠奶茶之计。
首先我拿来糖罐子。从里面舀了两勺白糖。放进锅里,再放一点茶叶,把火打开,然后拿着筷子炒至焦黄冒泡泡。
我就拿来半杯水,到了进去。然后等一两分钟让糖融化,进到水里过了两分钟,我看样子差不多了,就拿出一包纯牛奶,到了进去,搅拌搅拌,我一闻啊,好香啊!
然后我就开始幻想。要是我的珍珠奶茶成功了,我以后就天天做,然后我就越来越熟练,然后就多做一点,拿来卖我越想越着迷。突然我闻到一股奇怪的味道。
哎呀,不好啦!对牛奶煮过头啦!都快成糊糊啦!我赶快将现场收拾了一下。
无奈的摇摇头,又将白糖放进去重新做了一次。终于我又做到了放牛奶呢一步我教你牛奶小心翼翼的放了进去。然后静静的等待了一会儿。就偷偷尝了一点儿。自言自语道:“哎呦还挺甜嘛!”
想起我还没放珍珠呢。赶快往一个碗里倒入木薯淀粉,加入白糖水。搅啊搅揉成一个个球球,然后放进烧水壶里,将开水烧好。在等待一会儿。珍珠就放在一个地方过滤,再放入凉水中。
然后再将奶茶里面的茶叶滤掉,放入珍珠就可以尝一尝了。我尝了尝,味道很不赖,奶茶甜甜的,珍珠软软的`。
这时刚好妈妈回来了,我给她尝了一口我亲自做的珍珠奶茶。她尝一口之后就连忙称赞到:“好喝!”我心里先吃了蜂蜜一样甜。
这就是我宅在家里做的珍珠奶茶。如果你们也想喝可以试试哟。你们尝了一定会觉得好喝的。
我是小厨神作文 篇7
今天,我心血来潮,嚷着要妈妈教我做蛋炒饭。妈妈眼露欣喜之色,毫不犹豫地答应了我的请求。
我利索的穿上围裙,按照妈妈的指示,从冰箱里拿出四个鸡蛋,在碗沿一磕,将鸡蛋打好,在碗里搅拌,放入半勺盐,把蛋黄散开。接着开火,刚开始时,我将手颤颤巍巍的伸过去,心里克服不了对火的恐惧,可一旁的妈妈却说:“开火时一定要快,否则打不起火的。”说完,又给我示范了一遍。然后,转过身去,看看早就已经倒进去的饭蒸好了没有。在妈妈苦口良心的开导下,我终于鼓起勇气,开了火。倒入适量的油,我慢慢地将搅拌好的鸡蛋倒入锅内,待鸡蛋两面烤的焦黄,再取出一双筷子,配合着锅铲,将一块完整的鸡蛋饼分成一小块一小块的。盛起鸡蛋后,再倒入一点色拉油,等到油的温度差不多的时候,倒入已经蒸好的米饭,将米饭在锅里按实,听妈妈说,这样做的米饭有嚼劲。然后加入刚盛起的鸡蛋,放入差不多一勺的盐巴,洒在整块大米上,一定要撒均。这面,妈妈也已经将小白菜切好了,倒入锅中。饭、蛋、菜三样东西加起来太重了,我用锅铲翻起来有些吃力。而此时,整个厨房已经弥漫着蛋炒饭的香味,连坐在外面的爸爸也啧啧赞叹道:“这蛋炒饭的味儿也太香了吧!”我听了喜不自禁。
饭盛好过后,立马被大家一扫而光。我也抢到了一碗我自己做的蛋炒饭,尝一口,嗯,真的是太好吃了!
吃着吃着,我又不由得回想起做蛋炒饭时的害怕,看见自己炒出的蛋炒饭时的喜悦,品尝蛋炒饭时的享受。也意识到父母每天给我做饭炒菜,是多么的辛苦,而我却不领情,认为这是他们理所应当为我做的。现在有了炒饭的经历,才知道,小小的一顿饭下面,隐藏着父母对我多少的爱。
我是小厨神作文 篇8
我吃过的菜有千千万万,可最爱吃的永远是妈妈做的,因为妈妈做的不但好吃,还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手,很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画,吃起来更让人回味无穷。有一次,我发烧了,那是我肚子像个泄气的气球,肚子不断咕咕叫,肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么,我用尽力气摇了摇头,妈妈马上跑下楼去,过了一会,她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝,粥里有一个咸鸭蛋,虽然看起来很清淡,但味道却好的很,不一会,我就吃完了,病也马上好了。
还有一次,我爸战友到我家来,他们都是北京人,我妈妈烧了好多具有江南特色的.饭菜,有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子,大吃起来,其中最好吃的是状元蹄,肉多肥美,香而不腻,美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融,大家无不啧啧赞叹,还像我妈妈请教厨艺。我妈说:“做饭不仅要配料,要主料,要秘法,最重要的是要有一颗真诚有爱的心。”
我妈就是一个既顾厨房更顾家的人,她做的饭菜好吃是因为她是捧着一颗心去做的,所以我们都爱吃,这就是我家的厨神。
我是小厨神作文 篇9
我家有一位超级大厨,她面容慈祥、身手敏捷,说起厨艺头头是道、眉飞色舞,光听着就让人口水直流三千尺,她就是我的外婆。
外婆烧的最美味的菜是杭州的名菜——东坡肉,也是我最喜欢吃的一道菜。看,我外婆出场了。先切肉,一大块肥瘦相间的五花肉转眼间被外婆切成了四方小块,菜刀落在砧板上,发出有规律的撞击声,每块肉大小均匀,透着诱人的油光。接着开火热油,外婆就像沉着冷静的指挥家,姜片、冰糖、陈皮肉块在她灵巧的.双手指挥下有条不紊地依次入锅,在锅中发出欢快的滋滋声。紧接着,外婆手拿调料瓶,熟练地把料酒、酱油淋入锅中,锅中马上蒸腾起的令人愉悦的香味。接下来,就是幸福的等待了。终于,东坡肉出锅啦,厨房里弥漫着浓郁的香味,外婆托着盘走出厨房,盘中装满晶莹红酥的肉块,让我谗言欲滴,食指大动,就像上天派来解救我这只馋猫的厨神,我不由自主地夸起外婆烧得好吃真好吃。这时的外婆脸上发出红光,就滔滔不绝地讲起学厨艺和拜师的故事来,仿佛年轻了许多。
外婆不光会烧菜,她还非常懂营养,每次做菜,荤素搭配非常好,菜式多样,色香味俱全,每一顿饭我都吃得饱饱的,肚子圆滚滚像皮球一样。外婆看我吃的这么的开心,脸上的笑容像花朵绽放。
外婆烧的菜,我从小吃到大,百吃不厌。她的菜里,有浓浓的亲情,使我久久不能忘记。我爱我家的大厨,非常崇拜她。
我是小厨神作文 篇10
“叮铃铃——”一阵清脆的闹钟声把我从甜美的睡梦中惊醒了。我爬起来迅速穿好衣服。厨房里却已经传来呼唤:“ 你在干什么?速度这么慢,我数三下,你要是还不来,我就不等你了!”“别急,马上。”我慌忙穿好鞋,向厨房跑去。
只见桌子上早已摆好了做手抓饼的食材,挺丰富的,有青菜、鸡蛋、火腿肠和几张面饼。妈妈和气地对我说:“待会儿我做手抓饼的时候,你当我的助手吧!”“好的`,妈妈。”我爽快地答应道。
开始做手抓饼了,妈妈先往锅里放了少许食用油,接着放入面饼,过了一会儿,面饼渐渐开始发黄,像个害羞的小姑娘,还发出了“滋滋”和“啪啦啪啦”的声音。妈妈拿出锅铲,翻了翻面饼,锅铲发出“当当”的声音。经过几分钟的“艰苦奋斗”,一个好吃的手抓饼“诞生”了!
我和爸爸迫不及待地尝了一口,立刻竖起大拇指,赞美说:“真是太好吃了!你真是我们家的大厨!”“怎么样?”妈妈得意地说,“我就说我会做嘛,你们还不相信。”
请你们评一评,我的妈妈是不是个名不虚传的“厨神”?
我是小厨神作文 篇11
现在大部份的双职工家庭的爸爸妈妈因为忙于工作,大都是把吃饭钱给孩子自己用外食解决,假日一到,全家出去吃馆子,厨房成了无用的空间,煤气炉几乎很少使用,成为这个世代的普遍现象,看看我自己,不禁庆幸了起来,我能天天在家,吃到妈妈煮的饭,无疑是最幸福的男孩。
妈妈的做饭技巧绝对不是大师级的,但吃久了,就那样习惯她的口味,就算是平淡无奇的家常小菜,哪怕只是平淡无奇的卤肉、葱蛋,因为有了妈妈的味道,就变成我放学后的期待,也变成我的最爱。
她最擅长烹煮的是“鲜菇咖喱”,连爸爸也非常爱吃,而且全家三个人吃着九人份的超大份量,却乐此不疲。总是一连吃上三天,还意犹未尽呢!
咖喱是在超市买的块状日本咖喱,配上必加的红萝卜和马铃薯,接着加入快炒的里肌肉,养生意味十足的菇类,则是看买到什么,就随性的加入香浓的.咖喱酱汁的内。
妈妈通常会加柳松菇、袖珍菇、洋菇和切成长一公分的金针菇,用咖喱盖住菇的特殊味道,真是太有智慧了。
我喜欢在旁边帮忙,顺便动脑筋,看看有没有办法把肉变得更顺口,不停的搅拌也不会黏锅,不能丢在一旁不管哦!甚至要注意菇的切法,因为那深深的影响食物的卖相,妈妈的私房料理,除了有妈妈的爱心,还有我的用心呢。
只要吃过的人,都会深深入迷,吃了永远想再吃,我觉得这道妈妈私房咖喱,极有可能变成我家的“密传料理”,代代相传下去哦。
我是小厨神作文 篇12
厨房里传出阵阵香味,我们马上就知道,厨神妈妈“开工”了。
我的那个厨神妈妈有一次出门买了一袋子的食材,一回到家便迫不及待地一个箭步冲向了厨房,准备为我和妹妹展露下自己的`身手。
她先从袋中拿出青椒,切成条状。然后拿出一根火腿肠,切成块。开火,把油倒入锅中,等到油热了,把刚刚切好的东西倒了下去,翻炒了一会儿就把处理好了的鱼放下去,随后加入调味料,等鱼熟透出锅。
我和妹妹一闻到香味,口水便流了下来。等到鱼端上餐桌时,我和妹妹一看,异口同声地说:“好漂亮!”青椒的绿色和火腿肠的红色围绕在鱼的四周,像个卫兵一样。我轻轻地用筷子把盖在鱼肉上的鱼皮掀开,鱼肉白白嫩嫩,仿佛一伸筷子去夹它,它就会像水一样散开。
我们两个简直看呆了,妈妈在一旁看我们拿着筷子一动不动,就说:“你们看什么?不吃我就端走了。”我和妹妹这才伸出筷子去夹。
白色的鱼肉上裹着一层薄薄的汁,如同穿上一件衣裳。放进嘴中,鱼肉的味道和汤汁完美地融合在了一起。鱼肉十分软嫩,吞下去之后,那味道在口腔中回味无穷。不一会儿,一盘鱼就被我们一扫而空。
这就是我的厨神妈妈。
我是小厨神作文 篇13
在我们家,爸爸妈妈都是名副其实的“厨神”,一周21顿饭几乎从不重样!我嘛,作为“厨神”的儿子,“厨艺”自然也不低喽!
“叮铃铃,叮铃铃……”随着清脆的铃声,我早早地就起床了。咦?现在才早晨六点半,我为什么起这么早呢?告诉你吧,今天是爸爸妈妈结婚十二周年纪念日,我要给爸爸妈妈一个大大的惊喜!我从幼儿园到现在,每天早晨都吃着爸爸妈妈为我精心烹制的可口的早餐,今天,就由我来为他们做一次早餐吧!
我准备做一顿有营养的早餐,包括面包,牛奶,鸡蛋。说干就干,首先我要把鸡蛋磕到碗里。哎呀,出师不利。第一个鸡蛋被我弄到碗外面去了!没关系,经过我的努力,我还是顺利地把其它三个蛋宝宝打到了碗里。接着,我把油倒进平底锅里,放入搅匀的蛋液,不停的翻炒,就这样,香喷喷的炒鸡蛋出锅了!紧接着,我把牛奶放入微波炉,定时加热两分钟。同时,将面包片放进面包机,设置好时间温度,耐心的等待……几乎同时,传来了“叮”、“叮”的声音和扑鼻的香味,美味的早餐出炉啦!
这个时候,爸爸妈妈也已经起床了。看到桌上的早餐,惊讶地问到:“儿子,这些都是你做的吗?”我自豪地点了点头。爸爸妈妈品尝了几口之后,连连称赞道:“不错!不错!”。
哈哈!看过我的故事,你是不是也觉得我是个“小厨神”呢?
我是小厨神作文 篇14
因为我对“吃”很感兴趣,所以妈妈送给我一个“小吃货”的称号。最近因为疫情原因,我在家里要渡过一个超长假期。我想:除了品尝美食,还会自己动手做美食,那岂不是在“吃货”的境界里又提高了一层吗?于是,我开始摸索着自己动手做点简单的午餐。
一天中午,只有我一个人在家。早上,妈妈告诉我中午可以自己做三明治吃。可我对三明治已经毫无兴趣了,这时我想起了伊秀寿司的鹅肝炒饭,对我来说那可是“人间美味”啊!于是我打电话给妈妈,向她请教如何做蛋炒饭。妈妈在电话里给我讲解了一下所需的食材和步骤……忽然,我灵机一动——打开“下厨房”APP,搜索“蛋炒饭”,选择了一个比较简单的食谱,然后按照里面的步骤和照片开始准备我自己的午餐了。
首先,我拿出两个鸡蛋、一块洋葱、胡萝卜、一块香肠和葱。我先把两个鸡蛋打到一个碗里,搅拌均匀。再把葱切成葱花,然后把洋葱、胡萝卜和香肠切成小块。马上就要实现我的作品的时候了,我已经迫不急待了。我把锅拿出来洗干净,把水控干。然后把火点燃,到一勺油进去,等油便热后把鸡蛋放进去炒熟,黄灿灿的鸡蛋马上盛出来。接着,再放一次油,把洋葱、胡萝卜和香肠放进锅里快速翻炒,再把米饭倒进锅里翻炒,放一盐调味。最后,再把鸡蛋放进去继续翻炒,把米粒炒成一颗一颗的,放进一点葱花,还放一点酱油和蚝油。看着五颜六色的蛋炒饭出炉,闻着香喷喷的,我馋得直流口水。
经过这次自己动手做蛋炒饭,我感觉自己的厨艺好像突飞猛进地增长了,从原来只会煎蛋、烤肉,到现在做简单的蛋炒饭,我体会到了只要自己努力就会成功的乐趣。现在我决定继续学习做美食,在“吃货”的路上继续进步!
我是小厨神作文 篇15
我家有一位大厨。她有七十多岁了,个子中等,身材有些发福,拥有一头灰白相间的特色头发。微圆的脸上布满了皱纹,像是岁月在她脸上刻着年轮。眼睛有些花了,有时候需要戴上她那有点夸张的老花眼镜才看得清。牙齿也快掉光了,到了该安上假牙的时候了。她年纪是有点大了,可精神得很,她就是我们家的大厨我的奶奶。
奶奶会烧一手好菜,她做的菜花样繁多、香飘十里。只有你想不到的,没有她做不到,虽然有点小夸张,却是我们家名副其实的大厨。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸鱼、好烧虾、海蛎煎蛋、茄子煲……光想到吃过的这些美食,我的口水都要流下来了。
那天,我放学回家,刚走到楼梯口,就有一股诱人的香味钻进我的鼻孔,哈哈!一定是奶奶在做美食!我一下子忘记了上学的疲倦,三步并作两步直奔回家,一边摁门铃一边高呼:奶奶!快开门!你又在煮什么好吃的!进入家门,我也顾不上脱鞋,直奔美食基地厨房,揭开锅盖一看,哇!真香啊!果然是我的最爱:卤猪蹄。我也顾不得烫手,捏起一块使劲吹了两三下就往嘴里送,嗯,皮又嫩又香,肉肥而不腻,筋很有嚼劲,果然是肉中极品!人间美味!我一边大口大口地嚼着,一边摇头换脑地赞叹着。奶奶在一旁看着我的这副馋相乐得哈哈大笑:你这馋猫,慢一点吃!慢一点吃!没人跟你抢哦!遇到这等美食我岂能慢下来,恨不得一锅端起直接倒进我胃总司令部。现在回想起来还回味无穷呢!
这下让你长见识了吧,我家的这位特级厨师的`称号可不是吹的吧。奶奶每天都会变着花样给我们做各种好吃的。家中有这么一位大厨,也是我这吃货的幸福啊。我爱我的奶奶!
我是小厨神作文 篇16
我的老妈是典型的贤妻良母,能烧一手好菜,是全家公认的“厨神”。她的拿手菜还真多:油光发亮的糖醋排骨、香气扑鼻的红烧大虾、香嫩可口的炸鸡腿、营养丰富的.猪蹄汤……说着说着,我这口水都快流出来了。
又到了“吃货时间”,看看美食是如何从老妈手中“变”出来的吧!今天,厨神老妈要做的是“芦笋炒 虾 仁”。 老 妈 先 把 新鲜的基围虾放进保鲜袋, “扔”进冰箱速冻半个小时。我好奇地问老妈:“为什么要冻半个小时呢?” 老妈说:“冻半个小时,虾壳是硬的,而里面的肉是软的,这样剥起来会很方便。”半个小时很快就过去了,老妈把虾拿出来,熟练地取下虾头,带出了不能吃的内脏。然后左手提着虾尾,右手提着虾身,轻轻一捏,便捏下了虾壳。老妈用刀在虾背上划了一道口子,然后解释:“这样会让虾更加入味,而且炒熟之后像花一样漂亮。”
开始腌制了,老妈在碗里放入盐、葱花和生姜丝,加入适量的醋和黄酒拌匀,再分几次加入水,搅拌到虾仁变得黏黏的。接着,老妈把芦笋切成斜片,笋片看起来和翡翠一样翠绿、通透。老妈又准备了一碗凉水,我好奇地问:“这水是干什么用的?” 老妈神秘一笑:“等会儿你 就 知 道 了。” 老 妈 往锅 里 倒 入 水, 滴 了 几 滴油, 放 入 一 点 点 盐 后 烧开,再把切好的芦笋放进去,20 秒 左 右, 老 妈 就把芦笋“救”了上来,放入 准 备 好 的 冷 水 中。 我问:“ 为 什 么 要 这 样 放呢?”“芦笋的颜色会更加翠绿。”“料理”好了芦笋,老妈在锅里放入油烧热,把虾仁放进去,炒到虾仁白里透红,再把芦笋放进去一起炒。不一会儿,一盘色香味俱全的“芦笋炒虾仁”就出锅了!我咽了咽口水,清香、醇香、浓香,整个厨房都浸在香海中。
有个“厨神”老妈真幸福啊!
