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幼儿科学教案

幼儿科学教案

时间:2022-09-20 赵老师教案网

[2022课件] 幼儿科学教案最新模板。

前辈告诉我们,做事之前提前下功夫是成功的一部分。作为一幼儿园的老师,我们需要让小朋友们学到知识,大部分的教案都是为了让学生的学习效率得到提升,教案的作用就是为了缓解老师的压力,提升教课效率。您知道幼儿园教案应该要怎么下笔吗?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[2022课件] 幼儿科学教案最新模板”,仅供您在工作和学习中参考。

【活动目标】

1、了解自然界中奇特的花草植物,知道它们奇特的功能。

2、通过观察画面、盆景,感知有趣的植物,并大胆地讲述植物的外形特征。

3、产生进一步探究花草植物的愿望,对花草植物有好奇心。

【活动准备】

1、幼儿用书人手一册,实物投影仪一台,电视机一台。

2、教师准备含羞草一盆,幼儿从自己家里带一盆有趣的植物、图片资料或影像资料。

3、教学挂图。

【活动过程】ZJAn56.Com

1、出示含羞草,引起幼儿的兴趣。

(1)你认识它吗?知道它有什么奇特的地方?

(2)引导幼儿看看、摸摸含羞草,观察并说说:含羞草是怎么变化的。

2、幼儿介绍自己带来的有趣的植物、奇特的植物。

(1)出示自己收集到的奇特植物的图片、照片或相关资料向本小组同伴介绍。

(2)每组推选1-2名幼儿在集体面前,介绍自己带来的最奇特的植物。

3、观察画面,感知奇特的花草,了解它们特殊的功能。

(1)幼儿自己阅读幼儿用书感知奇特的花草,并与同伴交流。

(2)教师用实物展示仪放大幼儿用书,讲述引导幼儿看图,并逐一介绍:

①会捉虫子的花草:毛毡苔、猪笼草、瓶子草、捕蝇草。

②世界上最大的花:大花王;

③会动的花草:含羞草、向日葵;

④长在水里的花草:睡莲、王莲、荷花;

⑤可以治病的花草:黄连、金银花;

⑥沙漠里的植物:仙人掌、仙人球、仙人指。(幼儿教育)

扩展阅读

热门教案: 幼儿科学观察活动教案一篇


俗话说,手中无网看鱼跳。。为了使每堂课能够顺利的进展,教师通常会准备好下节课的教案,所以,很多老师会准备好教案方便教学,有了教案才能有计划、有步骤、有质量的完成教学任务。所以你在写幼儿园教案时要注意些什么呢?小编特地为大家精心收集和整理了“热门教案: 幼儿科学观察活动教案一篇”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

活动分析:

“雨”是自然界中幼儿最熟悉的一种自然现象,特别是夏天,绵绵不断的“雷雨”更给幼儿的生活增添了一份乐趣。然而,我们发现许多的幼儿都不知道或说不出天上为什么会下雨以及雨是怎么形成的。针对此状况,为了让幼儿知道雨的形成的奥秘,特设计此活动。

活动内容:

奇妙的自然━“天上为什么会下雨”

活动目标:

1、引导幼儿观察雨的自然现象,通过故事及实验探索雨的形成的奥秘,引起幼儿对自然界的关心与注意。

2、在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。

3、发展幼儿的观察力、想象力。

4、通过实验培养互相礼让,学习分工合作的能力。

活动重点难点:

1、重点:引导幼儿观察雨的自然现象,通过故事及实验知道雨的形成的奥秘。

2、难点:能和同伴一起去探索雨的形成的奥秘。

活动准备:

挂图、雨形成的图书资料、小实验的操作材料。

活动过程:

一、游戏:说相反。

教师带领幼儿于户外玩“说相反”的游戏。

二、幼儿亲身体验:“下雨啦”

“下雨啦”,“下雨啦”。幼儿与教师共同进入活动室。

讨论:雨是哪里来的?从天上为什么会下雨?

三、探索活动

1、教师引导幼儿分组谈话、试验操作、观察图片、书籍、探索天上为什么会下雨?

2、幼儿进行经验交流。

3、教师讲述故事《水滴的旅行》。

4、教师引导幼儿观察小实验,发现水受

热变成水蒸气跑到空气里,它们升到天空中,遇冷变成小水滴,无数这样的小水滴聚集在一起,变成云。这些水滴在云中互相碰撞,合并变大。当水滴重到空气的浮力再也托不住时,它们便会从云中落到地面上,这就是雨。

四、活动延伸:

去寻找为什么向日葵会下雨的答案。

[热搜教案] 幼儿科学配对教案及反思 月度范文精选


老师会对课本中的主要教学内容整理到教案课件中,每位老师都要用心的考虑自己的教案课件。作好了教案课件的前期准备,学生才能更好地接受各知识要求。我们需要从哪些角度来写教案课件呢?下面是小编帮大家编辑的《[热搜教案] 幼儿科学配对教案及反思 月度范文精选》,仅供参考,大家一起来看看吧。

活动目标

1、了解小狗的外形特征。

2、了解小狗的生活习性。

3、懂得怎样和小狗相处,培养爱护动物的情感。

4、培养幼儿的语言能力和观察能力。

5、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。

6、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

教学重点、难点

重点:认识小狗的外形及生活习性。

难点:怎样和小狗友好相处。

活动准备

1、小狗挂图一张。

2、小狗一只。

活动过程

1、出示挂图,让幼儿观察小狗外形特征。

2、出示小狗,让幼儿近距离观察小狗,胆子大的可以抚摸小狗。

3、教师介绍小狗的生活习性。

4、教师提问:

①小狗的外形特征怎样?(个别回答后集体陈述)

②小狗的生活习性怎样?(个别回答后集体陈述)

③怎样和小狗友好相处?(个别提问)

④幼儿自由发表意见,说出自己心里所想。

5、引导幼儿用简单动作表现小狗的形状和叫声。

6、让幼儿画小狗形状。

7、教师小结。

教学反思

1、幼儿对小狗的外形特征基本上能理解。

2、幼儿对小狗的生活习性不是很理解。师幼互动不大协调。

3、课堂气氛较活跃。材料准备充分。

4、基本达到教学目标

5、望辅导老师提出意见,今后有所提升。

[教案分享] 幼儿科学配对教案及反思(写作示例)


为了促进学生掌握上课知识点,老师需要提前准备教案,撰写教案课件是每位老师都要做的事。只有写好教案课件,这样才不致于在实际教学中出现准备不足的情况。你是否正在动笔写一篇教案课件吧?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[教案分享] 幼儿科学配对教案及反思(写作示例)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

活动目标

1、愿意介绍自己喜欢的动物,对动物有喜爱之情。

2、根据动物的影子寻找相应的动物,进一步了解一些动物的明显特征。

3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

4、发展动手观察力、操作能力,掌握简单的实验记录方法。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

教学重点、难点

重点:让幼儿在这次活动中学会做事要认真、仔细。

难点:对于幼儿帮助小动物找影子有些困难。

活动准备

幼儿已有在太阳下和影子做游戏的经验。布置好的“野生动物园”照片墙。四块大的背景图塑料板,每块板分开放,上面有小动物的影子。幼儿每人一张动物卡片。小动物音乐。多媒体课件(树林背景图,五个小动物的影子,分别是:兔、鸡、鸭、大象、蜗牛,)

活动过程

一、分享交流

提问:小朋友,你们都喜欢什么动物呀?为什么?(帮助幼儿再现已有的经验)

二、感知特征

1、出示多媒体课件。

提问:小朋友看看森林里都躲着哪些小动物?这些影子又是哪些小动物的呢?(引导幼儿观察、并从外形特征上进行判断,进一步感知外形特征)

2、观察蜗牛的外形特征,比较小鸡和小鸭有什么不一样的地方。

3、教师用儿歌进行小结,并鼓励幼儿用肢体动作表现各种动物。

4、讨论蜗牛的外形特征(结合季节丰富相关的知识)比较小鸡和小鸭(引导幼儿表达各自的理由)。鼓励幼儿结合已有的经验用肢体动作模仿表现动物的特征,教师用儿歌小结,拓展幼儿经验。

三、配对游戏

1、出示树林背景图,介绍游戏“小动物找影子”及玩法。

2、幼儿自选游戏,教师观察指导。

3、师生根据游戏时出现的问题,集体解决或验证。

四、模仿游戏

师生共同边听着快乐的音乐,边进行动物模仿游戏。

五、师生带领幼儿共同整理教具,活动结束。

教学反思

本次活动以小班的科学常识为内容,激发孩子的兴趣。

1、导入部分,以提问的方式让幼儿说出自己知道哪些小动物,教师出示课件激发幼儿兴趣,让他们善于观察,发现问题。让他们觉得科学就在自己的身边,从而产生对科学的兴趣和进一步探索的愿望。

2、从图入手,突出重点,突破难点。为小动物找影子是本节课的难点,在这次活动中运用多媒体动画的演示,形象直观,化难为易,便于幼儿理解,有效的突出了重点,成功的突破了难点。

3、教学方式丰富多彩。本次活动运用了多种教学方法,创设了多种游戏。如:课件演示、彩色鲜活的图画直观教学,让幼儿主动探索,寻求答案。

4、在本次活动中,孩子们个个都积极参与,跟老师互动的环节也非常不错,当然,这节课也存在着不足,有些过程没有交代清楚,教学环节还有些衔接不自然,在今后的教学过程中还要加紧学习。

[2022课件] 幼儿园社会教案最新范文


老师在新授课程时,一般会准备教案课件,每位老师都要用心的考虑自己的教案课件。写好了完备的教案课件,这样可以避免很多因为准备不足导致的教学事故。好的教案课件是怎么写成的?以下是小编为大家收集的“[2022课件] 幼儿园社会教案最新范文”相信能对大家有所帮助。

一、教材分析

该活动选自明天版教材大班下学期主题四《科学万花筒》下的次主题一《生活百科》。我们都知道儿童是“直觉的科学家”,他们在生活中自然而然地观察、感受、认识着周围的世界和现象,并在这一过程中构建着属于自己的经验。之所以选择这一活动,是因为我觉得社区是孩子们每天生活的地方,最贴近孩子的生活,同时其中蕴含丰富的教育资源,活动很有意义和价值。

但是,这节活动有一定难度。首先,我展开了大量的学习和调研,一方面,现如今的社区发生了巨大的改变,配备了许多现代化的公共设施,值得孩子们去了解和应用;另一方面,通过我的课前调研,发现孩子们缺乏对社区的概念了解和整体感认识。社区和小区的概念不同,全班绝大部分的幼儿生活在不太规范或者比较分散的社区里,只有五分之一左右的幼儿生活在新建的较为规范的社区里,对社区认识缺少整体感。另外,教材上是包括带领孩子参观社区、回到园内分享的半日活动,如何把它变成30分钟的室内活动?社区教育资源丰富多彩,如何选取适合孩子发展需要的内容?如何在教学形式上有所创新?这都是需要我去考虑的地方,有难度才有挑战和突破,这也是我选择该课题的一个动力。

《3—6岁儿童学习与发展指南》中社会领域包含的内容是人际交往和社会适应两个部分,其中,社会适应包括三个目标:积极适应群体生活、初步理解并遵守群体生活的基本行为规范、对所在群体形成初步的归属感。在《指南》中“实施要求”的第三点是关于幼儿的学习方式,要求具体为:“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。根据《指南》精神和班级幼儿实际,进行了如下的教学活动设计。

二、活动设计

活动目标:

1.乐于观察自己居住的社区环境,积极争做文明社区居民。

2.能够大胆讲述对居住社区环境的观察发现。

3.认识社区常见公共设施及其作用,初步建立社区的整体感。

活动分析:重点:认识社区常见公共设施及其作用。难点:初步建立社区的整体感。

活动准备:

物质准备:展板4个;文明与不文明行为的图片每人一张;课件;社区调查发现(绘画、电子版照片);

知识准备:请家长带领幼儿观察自己家周围的环境,初步了解常见公共设施及其作用。

活动过程:

一、导入:游戏热身,建立学习小组。

引导:今天,我们来玩“桃花朵朵开”的游戏,大家围成一个圆,我说“桃花桃花朵朵开”小朋友们问“开几朵?”我说开“几”朵,几个小朋友就抱在一起。

当开“6”朵的时候,小朋友们就自然分成了四组。

引导:6个小朋友紧紧地抱在了一起,就像一家人一样,快和你的“家人”坐在一起吧。(分四桌坐下来)

二、展开

(一)分享观察记录,了解社区公共设施及其作用。

1.分享绘画记录,回顾已有经验。

引导:这几天,我们班小朋友开展了一次小调查,小朋友们认真观察自己家的周围有什么,并且用画笔记录了自己的发现,谁想跟大家介绍一下你的绘画记录?说说你家在哪里?你家周围有什么?

(1)个别幼儿介绍。

(2)小组内互相介绍。

引导:把自己的绘画记录贴在小组的展板上,和小组的小伙伴互相介绍。

小结:小朋友们不仅丰富地记录了自己的发现,而且能够大胆地介绍给小伙伴,为你们点赞!

2.分享照片记录,了解公共设施及其作用。

(1)个别幼儿介绍常见的公共设施。

引导:许多小朋友们不仅用画笔记录自己的发现,还用照片的形式进行记录。

提问:(展示课件)这是谁?欢迎这位小朋友介绍一下他拍的照片是什么。

小结:就像小朋友介绍的,他们家周围有吃饭、健身、娱乐的地方,还有学校、购物的地方等等。

(2)集体分享交流,了解公共设施的作用。

引导:(出示课件)这些照片都是小朋友们拍摄的,我们一起来认识一下有什么。

(课件:快餐店、学校、警务室、药店、社区医院、垃圾桶、智能垃圾分类回收机、社区直饮水机、超市、旧衣服回收箱、银行)

提问:你想介绍第几张?这是哪里?它就在我们家附近有什么好处?

提问:你想介绍第几张?这是什么?你喜欢它离自己家这么近吗?为什么?

提问:这是什么?你们见过吗?它有什么作用?

提问:你怎么知道它是医院?它和普通的医院标志一样吗?你去过这样的社区医院吗?去干什么?离我们家这么近有什么好处?

小结:我们家周围的这些设施作用真的很大,给我们的生活带来了方便。

(二)应用公共设施,解决社区生活问题。

引导:今天我们请来了一位小客人,她的名字叫小问号,原因就是她总是爱提各种问题。今天,她又有了几个问题?你想帮助她解决哪个问题?我们看看能不能利用家附近的这些设施解决她的问题。

问题一录音:家里停水又停电,我们该怎么解决吃饭的问题呢?

问题二录音:爸爸出差了,家里只剩下我和妈妈,可是妈妈生病了,我该怎么办呢?

问题三录音:妈妈收拾衣柜,整理出了许多穿不着的旧衣服,该怎么处理呢?

问题四录音:我们家收集了许多的旧报纸,该怎么处理呢?

提问:哪张照片能帮她解决这个问题?为什么?哪张照片还可以帮助她?哪种方法更好?

引导:我们听听,小问号对我们的解决办法满意吗?

小结:我们家周围的这些设施,能帮我们解决这么多的生活问题,真的应该感谢它们,你们也都是爱帮助别人的热心小朋友!

(三)总结梳理经验,建立社区整体感。

引导:通过我们的观察,还有今天的分享,你觉得在我们家周围一般有什么?

结合课件总结:就像小朋友们说的,在我们家周围一般有学校、超市、社区医院、警务室、银行、公园、环卫设施等等,有了这些,我们的生活会变得怎么样?用一个词来说一下。

引导:这么方便、安全的地方会有更多的人也选择住在这里。

结合课件小结:一个一个挨在一起的小家,和为我们的生活提供方便的设施就组成了我们幸福的大家庭,这就是我们生活的社区。

拓展:一个一个的社区就组成了我们生活的城市。

(四)小组照片分类,争做文明社区居民。

1.引出“文明”

提问:谁是社区的主人?

小结:小朋友和自己的爸爸妈妈、邻居叔叔阿姨、爷爷奶奶等等,生活在社区的每一位社区居民都是这个社区的主人。

结合课件提问:这位社区居民在干什么?他这样做对吗?为什么?他的行为是一种什么行为?

2.照片分类

引导:还有许多居民,他们的行为是不是文明呢?需要小朋友帮忙进行分类。每一小组在展板上设计出喜欢的分类标志。

小组内讨论,设计分类标志,并将图片分类贴在各组的展板上。

3.展示验证

每组推选一位小组长上台,介绍小组分类情况,教师进行验证。

小结:每个人都争做文明的社区居民,我们的社区就会是一个文明的社区。

三、延伸拓展

引导:今天,我还给大家带来了一个好消息。(播放济南荣获全国文明城市的视频)

提问:你听到了什么好消息?你想说什么?什么心情?提问:济南荣获全国文明城市,是谁的功劳?

小结:相信,只要我们每个人都争做文明的社区居民,我们的城市会越来越美好,我们的生活会越来越幸福。因为,社区是我家,文明靠大家!

三、课后延伸活动设计

1.整合家长资源,引导幼儿继续了解新型的社区公共设施及其作用,并能将自己的新发现进行记录,和小伙伴分享。

2.开展“社区文明志愿者”活动,引导孩子们爱护社区、为维护社区美好贡献自己的力量。

3.在区域角投放更多文明与不文明现象的图片,通过游戏的方式,引导孩子们在分类的过程中学习。在课堂上投放的图片以爱护社区环境为主,其实还有很多现象比如:能否在社区里中种菜?能否在楼道里堆放杂物等等是孩子们不太容易理解的,所以这也是接下来,我要和家长一起引领孩子们认识理解的。

[2022课件] 幼儿园课件精选


教案课件是老师上课中很重要的一个课件,每位老师都需要认真准备自己的教案课件。下足了教案课件的前期准备工作,这样老师才能在面对学生时心有成竹。你是否正在动笔写一篇教案课件吧?小编特地为您收集整理“[2022课件] 幼儿园课件精选”,但愿对您的学习工作带来帮助。

活动内容:安全教案--防火活动目标:

1、引导幼儿燃烧现象,了解火的性质、用途及危害。

2、向幼儿进行安全教育,增进幼儿安全防火意识。

3、一旦发生火灾,要知道如何自我保护和如何自救。

活动准备:

纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。

活动过程:

活动一一、老师出示一张纸和火柴,提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形,注意火焰的颜色感知火发出的光和热,让幼儿在火附近伸手烤一烤,说说自己的感受。

小结:纸点燃后发出光和热火焰是红色的。

提问:火还能燃着哪些东西?(布,木头、汽油、酒精、蜡烛等)二、知道了火能发光发热,组织幼儿讨论火的用途和危害。

(1)、我们的生活中离不开火,请幼儿说出火的用途。(烧饭、取暖、照明等)(2)、火对人类有什么危害?(烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等)三、实验:火的熄灭(1)、老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛,观察火焰熄灭的过程,启发幼儿思考火焰熄灭的原因。(燃烧需要空气)(2)、老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛,观察哪去蜡烛先灭,想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同?(杯中空气的多少,影响蜡烛燃烧的时间)小结:如果想使火焰熄灭,必须使火和空气隔绝。

活动二一、组织幼儿讨论:

(1)、 发生火灾的原因有哪些?(小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等)(2)、怎么样防止火灾发生?

(3)、如果发生火灾,我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救?

a:如果所在房间有电话,赶快打119报警,并说明着火的详细地址,什么街,哪号楼或附近有什么明显标志及单位。b:室外着火门已发烫里千万不要开门,并用毛巾、衣服或床单塞住门缝,以防浓烟跑进来,如门不很热也没看到火苗,赶快离开。c:受到火势威胁时,要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里,要尽量使身体贴近地面,并用湿毛巾捂住口鼻。d:身上着火,千万不要奔跑,可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。e:遇到火灾不可乘坐电梯,要向安全出口方向逃生。f:若所有逃生线路被大火封锁,要立即退回室内,用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号,等待救援,不可盲目跳楼。

二、逃生演习老师发出发生火灾信号,幼儿自选逃生办法进行自救。

活动内容:安全教案--马路上的"红绿灯"活动目标:

1、.通过做游戏,使幼儿初步知道过马路时,我们小朋友必须遵守交通规则。

2、培养幼儿遵守纪律的习惯,以及初步掌握安全小常识,从而学会自保的能力。

活动准备 :

幼儿日常生活中曾观察到的红绿灯标志的图片、用纸板做的红绿灯,红绿黄灯头饰各一个。

活动过程:

1、出示交通安全图画,引出课题:"遵守交通安全规则";然后老师与幼儿一起认识三种颜色的灯,并通过儿歌内容的了解初步知道"红灯停,绿灯走,黄灯停一停"。

2、老师交代游戏规则。(把幼儿分成两组,一组做小汽车,另一组做小朋友步行,当汽车行人看见红灯时都必须停下,当看见绿灯才能行走……)3、游戏中教师注意指导幼儿遵守交通规则等。

4、游戏完毕幼儿与教师一起小结,对遵守规则的幼儿给予表扬和奖励,并要求幼儿把这些知识带回家和爸爸妈妈一起分享。

5、从活动中引出日常生活中我们必须注意的安全事项:进餐细嚼慢咽、走路看路、不随意跟陌生人走等。

6、游戏:红绿灯活动内容:安全教案--煤气的作用和危险活动准备:

1、因漏气而造成的事故事例。

2、煤气灶一个。

3、关于一些煤气发生的事故录象。

活动目标:

1、了解煤气的作用和危险性,知道人在煤气中毒时,会产生的一些生理反应。

2、知道在发生危险时,如何解救自己的方法。

活动过程:

一、认识煤气灶、煤气包,了解煤气的用处

1、 出示煤气灶和煤气包,提问:这是什么?你们家使用煤气吗?你们家的煤气是从哪里来的?煤气有什么用?

2、 教师进行简单的小结:我们家用的煤气有两种,一种是管道煤气,一种是煤气包。它们给我们带来了许多方便,能烧水、烧饭、烧菜┄┄二、观看录象,了解煤气的危险性。

1. 教师:煤气的用处很多,可是如果不正确的使用煤气,煤气也会给我们带来许多危害。

2. 展示有关图片或相关的报道,使幼儿初步了解在哪些情况下,会发生漏气或爆炸事故。

3. 引导幼儿结合日常生活经验谈谈煤气造成的危险性有哪些?

教师小结。

三、组织幼儿讨论,知道安全使用煤气的方法以及发生以外后的自救方法

1. 怎样安全使用煤气。

2. 怎样知道漏气了?如何辨别呢?

[2022课件] 《粽子》幼儿教案写作范例


学生们有一个生动有趣的课堂,离不开老师辛苦准备的教案,又到了写教案课件的时候了。每位老师都需要重视教案课件的准备工作,这样可以避免很多因为准备不足导致的教学事故。如何从优质的教案课件中借鉴有益的知识呢?小编为此仔细地整理了以下内容《[2022课件] 《粽子》幼儿教案写作范例》,仅供参考,欢迎大家阅读。

活动目标

1.初步了解端午节是传统节日及相关来历、风俗。

2.感知粽子的形状和品种,鼓励幼儿间交流合作。

3.培养幼儿敏锐的观察能力。

4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备

1.故事录音。

2.各种形状的粽子,粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

活动过程

一、引出粽子

T:小朋友你们知道端午节吗?谁能告诉我端午节是什么时候?在这一天,我们会吃什么?(粽子)

今天老师也为小朋友带来了很多的粽子,请你拿一个看一看,摸一摸、想一想,你手里拿的粽子像什么?并用一句完整的话来说一说。

小结:粽子的形状真有趣!

二、品尝粽子

1、认识粽叶。

T:粽子的形状真有趣,我们来闻一闻,香吗?你们知道这阵清香来自哪儿?是从粽子外面的这片叶子上散发出来的,它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

T:你们吃过粽子吗?你吃过哪些粽子?今天老师也为你们准备了很多的粽子,我们来吃吃看,跟你吃过的一样吗?

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结:原来粽子的品种这么丰富啊!

三、讲述“粽子”故事

1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗?我们一起来听一段故事,听完你就知道为什么了

2、幼儿欣赏故事内容。

大约在公元前三四零年的战国时代,屈原出生在楚国的一个贵族家庭里。他青年时代就有着出色的才干,踏进楚国朝廷不久,便受到赏识,当了[左徒]这一仅次于宰相的大官。但是屈原实行政治改革的主张始终不能实现,终于被削职流放出去。他在流放途中,走遍了现在湖南、湖北的许多地方,写下了许多充满爱国忧民感情的诗篇。后来楚国亡了,屈原心裹有说不出的痛苦,便来到泊罗江边,抱起一块石头,纵身投入江里自尽了。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。

以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。

3、提问。

①吃粽子是为了纪念谁?

②端午节这一天除了吃粽子,还有哪些活动啊?

四、制作粽子

T:今天,我们一起来学包粽子好不好?

老师交代要求:

请每个小朋友拿一片粽叶,放入一点米,不管小朋友包什么形状的粽子,只要里面的米不漏出,你包的粽子就成功了,注意了我们可不能浪费,不要把米弄到地上。

活动延伸

请将小朋友包好的粽子拿到食堂,请厨师蒸好后小朋友品尝自己包的粽子。

吃粽子

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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