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面食料理作文

面食料理作文|面食料理作文(合集17篇)

时间:2023-11-08 赵老师教案网

面食料理作文(合集17篇)。

✪ 面食料理作文 ✪

这周,爸爸和我在家做面食。我们已经很久没有做面食了。我们先把红糖、白糖、豆沙等辅料准备好。

当然,在这之前,还把面提前半天发好了。望着白白胖胖的面团,我有一种冲动,就是吃掉它!但我没有这么做,因为我的大脑运转比较正常。所以,擦了一把口水,就开始做。

这次做的有馒头、豆沙包和糖三角。这三类食品,前面的过程差不多相同:先将面团搓成眼镜片般宽的像蛇一般长的大面条。再用刀切成若干个小块,每块拳头大小。

然后用擀面杖把小块擀平,薄点儿更好。最好有10来张A4纸厚即可。馒头不用擀,切完后略揉几下就OK。

豆沙包就是把擀好的小饼放平,向中央倒些豆沙。然后,像合小笼包的口一样捏出一道道的褶,把它们往中央一转,就做好了。糖三角是把白糖或红糖撒到小饼的中央,然后,把四周实际上是三周提起来,在外围捏上角,再向中央慢慢捏。

这时,注意一定要捏紧,但不能太薄,否则,蒸时糖汁便会淌出来,就不好吃了。捏到中央,将三边的头再捏一下,就完成了。15分钟后,蒸好了。

这次是在爸爸的指导下做的。虽然不太好吃,但感觉真好,因为我又学到了好多新知识!

✪ 面食料理作文 ✪

今天下午,我自己开始准备面食节的面食了。

这一次不同的是,我是自己做的。而之前都是妈妈或者是姥姥帮我一起做。

我准备了:西红柿汁、面和盘子。开始做了,我准备做樱桃和苹果。先揉面,把面揉得光滑了就好了。之后再把面揉成一个圆形的。

再揉出一个长条,当樱桃的叶子,沾点水。黏上。OK,一个樱桃完成了。

我继续照这个步骤做,很快,我就把面用完了。

之后,我就把面放锅里蒸,只用了15分钟,就蒸熟了。我闻了一闻,真的是扑鼻的香啊。

我觉得,这次自己做面食的感觉好棒啊!

✪ 面食料理作文 ✪

我们家人都不太会做饭,所以我们家的主人妈妈曾经准备学做饭,本来以为这是个好事儿,可是……

妈妈做饭的第一天,我和爸爸坐在餐桌前,静静地等着妈妈开饭。“叮叮叮”,这是妈妈刚买的开饭铃,其他工作没做好,这倒做的不错。这时候妈妈端上来一碗黑不溜秋的东西。我看了一眼爸爸,疑惑地问妈妈:“这是什么呀?”

“西红柿鸡蛋面呀!”妈妈不好意思地说。

“你肯定它不是一块烤糊了的面包?”爸爸也看不过去了。

妈妈也知道自己做的不好,但是妈妈相信“失败是成功之母”。

于是,妈妈一直尝试做新的东西。她做的披萨上面没有各种各样诱人的果肉,也没有拉丝,更像是一块巨大的饼干,而且有时还烤糊了。牛排呢,外面看起来还不错,可是咬下去,足足两厘米厚,完全是生的了,怪不得她的速度那么快。

后来几天,爸爸一直在办公室睡,我知道,爸爸是为了躲避妈妈做的黑暗料理。爸爸倒走开了,而我,还在家里一直吃着妈妈做的“美食”。

✪ 面食料理作文 ✪

昔日的乡下人家,每年麦收结束后,就到了吃面食的时候。面的吃法花样繁多,但在寻常百姓家,却很简单。在我的记忆里,那时只要新面粉一轧出来,几乎每天早晨,母亲总要在稀饭锅里加做些面食,常见的是面疙瘩,俗称“面浜浜”,也有叫“面癞团”的;还有一种叫“面榔头”。把面加温水调得稍干一些,等粥锅一烧开,将调好的面粉一把把边用手撑开撑薄边下锅,做出的就叫面浜浜。把面粉加水和好揉透,然后搓成一个个像小榔头似的玩艺儿,也是等粥开锅后放进去,这样做出来的就叫面榔头。这两种简便的面食均须入粥锅焖煮,等家里人上完早工回来,母亲就将面疙瘩或面榔头盛在粥碗里,下田干活的大人多盛一些,小孩子们少盛一些。

吃这样的面食时,最好用白糖蘸着吃,但那时的农家一般要到端阳吃粽子时才舍得买点糖。没有糖,就用酱油边吃边蘸,现在回忆起来,倒也是别有风味。这种吃面的方法最经济实惠,农忙时节,早饭干稀搭配,吃了下田干活才有力气。

中午,农家常吃面条,一斤干面要付加工费一角,还要自己上机用手使劲摇,摇起来十分吃力。像我们这样的人多人家,一摇面起码五斤、十斤,每次加工费也得五角或一块钱。舍不得花摇面钱的就得自己动手擀面条,擀面条不复杂却很费事,我常见母亲为了省几个摇面钱,为全家人准备午饭,擀面条擀得满头大汗。擀面条时,一般每次只能擀三五斤面,多了擀不开。将面粉加水和好,先在面板上反复揉搓,揉透后再用擀面杖擀,边擀边撒干面,因面的特性是越擀越软,如不撒干面,就会粘在一起,很难擀成面条。经过反复推擀,大块面就成了薄薄的面皮。面板上擀不开时,就将面皮卷在擀面杖上,使劲反复地推擀,擀一会反一面,重新卷好再擀,看看擀得差不多了,就将整张皮摊开,两面撒些干面,然后将面皮来回对折成两巴掌大的长条。切面开始时,边切边抖,切面的宽窄自由决定,但阔面不易煮烂,吃起来有嚼头。下面条时,通常放些蔬菜,如韭菜、细菜、丝瓜等,吃起来十分上口,我家往往一煮就是一大锅,肚子大的一吃就是三大碗,吃的有滋有味。

高级一点的.吃法要数摊面衣、做麦饼、吃馄饨了。夏季日长,一般在下午摊面衣当点心,有糖面衣、咸面衣、鸡蛋面衣,麦饼一般要到八月半才吃,家里若是来了亲眷或想改改口味,那就吃馄饨。记得那时,我家只要一吃馄饨,上街摇馄饨皮就是我的事。摇一斤皮子要付加工费两角,馄饨皮子不好擀,南方人就是擀起饺子皮来也不如北方人那样麻利,所以加工费只能让摇面店赚。记得那时我家常吃的是韭菜鲜肉馄饨,但也是只见韭菜不见肉,那时的肉价便宜,但农人家手头又都很拮据,实在买不起肉的也只能吃素馄饨,但素馄饨配以鸡蛋之类也很好吃。那时的邻里关系也特别好,只要谁家包了馄饨,煮熟后左邻右舍都要端一碗去,让大家都尝尝。吃剩下的下午可吃冷馄饨,晚上可吃油煎馄饨。

✪ 面食料理作文 ✪

看到眼前这黑乎乎,泛着酸味的鸡蛋,我不禁叹了一口气,这哪是煎鸡蛋呀,根本就是一盘“黑暗料理”!要知道二十分钟前,我还信心满满的呢!你问我发生了什么?唉,就让我为你慢慢道来……

煎鸡蛋,顾名思义,就是把鸡蛋放在锅里煎几下就行了,对我来说根本就是小菜一碟!今晚爸妈不在家,就让我大显身手吧!

我来到“战场”——厨房,望着厨房里的锅碗瓢盆,我不禁犯起愁来,首先要做什么呢?对了,先打鸡蛋!我找来碗、筷子和鸡蛋,好,开工!我小心翼翼地拿起鸡蛋,在桌子上轻轻敲了敲,鸡蛋立刻裂出了一条小缝,我用手轻轻把蛋壳分开,鸡蛋“咚”地一下就滑落在碗里,哈哈,搞定!现在是搅拌时间!我拿起筷子,在鸡蛋里搅拌着,不一会儿,蛋清与蛋黄融和在了一起,变成了金黄色。

接下来就是倒油、煎蛋了!我特意去换了长袖衫,可谓“全副武装”,学着妈妈的样子,把锅烧热,放入了两勺油,油在锅里发出了“唰”的声音,我把火开小了一点,慢慢搅拌均匀。半分钟后,油渐渐冒出了小烟。“应该好了吧!”我自言自语。现在,就是煎蛋这一关键步骤了!为了防止顽皮的“油宝宝们”把我烫伤,我站得远远的。“三、二、一,倒!”我在心里默默数着。“刺啦”一声,鸡蛋在锅里发出了美妙的交响乐,我陶醉在这交响乐中。咦,怎么回事?还没煎好?我定睛一看,天啊,油太多了,怪不得呢!我赶忙把多余的油一点点倒出去,把鸡蛋忽略了。怎么又有一股焦味?哎呀!糊了!我又手忙脚乱地翻炒了一下,看也不看就把旁边的一瓶黑色液体倒了进去。呼,终于煎好了,可是怎么黑乎乎的,平时诱人的蛋香味跑哪里去了?我试着尝了一口,立马吐了出来,好酸!难道……刚才我加的是醋?我朝刚才我拿的瓶子看去,老天爷啊,真的是醋!传说中的“黑暗料理”也不过如此吧……

煎鸡蛋,煎鸡蛋,煎出来个“黑暗料理”,看来,这次煎鸡蛋只能以失败告终了。原来,平时看起来简单的事情也不是那么简单啊!

✪ 面食料理作文 ✪

人流如潮的大街上,热闹不凡的冷巷里,都会看到那认识的招牌“山西刀削面”。

跨进那镶着合金边框的玻璃门里,不必你喊,伴着拉椅子的“嘎杂”声,橱窗里便会传来老板娘热情地招呼声“请问,来碗什么浇头的刀削面?”这时你只要允许一声,只见她左手娴熟地抓起一个面团,托过头顶,右手操起一把菜刀,走到蒸汽直冒的汤锅旁,持刀在面团的周围如旋风般猛刮一阵,整理时,面条如柳叶般飘入锅中,就像变魔术一样,一根根面条排着队沉入了水中,像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间,她又揭开另一个锅的锅盖,从里面舀出一些汤倒入一个大瓷碗中,又赶快盖上锅。这些步骤完成后,面也熟了,把锅盖撞得直响。

出锅时,抛去一垒牛肉,再撒上一把香菜和油盐佐料……出锅了,老板娘端着一大碗热气腾腾的面条来了。哇!真好看,一把把绿如翡翠的香菜漂浮在红色的辣油上,就像一位诗人站在湖中一座小岛的绿树环绕的亭子中看日落,夕阳映红了一湖净水……看着这碗面,就是闻不见味儿,也足够使你垂涎三尺了!

刀削面不仅看相好,味也香。尤其是在冬天,辣能使人浑身温暖,所以深受人们的喜爱。吃刀削面时,我喜欢先喝一口汤,再大口大口地吃面,面的味道融合了香、辣、甜等佳味,吃起来可香啦!

刀削面是我的最爱,听为它味美,看相也好,所以我爱吃它。

✪ 面食料理作文 ✪

面食拼音

【注音】: mian shi

面食解释

【意思】:<轻>用面粉做的食品的统称。

面食造句

1、我来自一个意大利大家庭,面食和奶油甜卷是我们膳食中的主食。

2、每周大吃一顿享口福:每周六天减少马铃薯、面食、米饭和面包的摄入量。

3、在计划一顿大餐时,他们会试着加入肉,几样蔬菜,一些面包或面食,而且通常有甜点。

4、现在,健康烹饪所需的大部分原料可能正摆放在您的厨房,像:新鲜的水果、蔬菜、大米、面食、瘦肉及家禽。

5、仅仅只是多吃一些面包、面食和土豆来代替肉类是更加环保一些。

6、但这并不意味着你每一顿都要狼吞虎咽地进食面食。

7、例如,你可以在每天早晨喝的麦片粥里加一些蓝莓,在早午餐之间的点心里加入一定分量的柚子,或者在你最喜欢的面食中加一些西红柿。

8、麦片、土豆、面食、饼干或米糕这些富含复合碳水化合物的食品会使人感到放松和困倦。

9、布里斯托大学的研究者把这归咎于一些食料,如罐装面食和一些多盐口味的食品像肉汁和酵母。

10、他们正在购买更多的花生酱和面食。

11、而且,减少吃油腻高脂肪的食物,乳品和碳水化合物,包括糖,白面粉,面食,白米和含酒精的饮料。

12、意大利海鲜餐通常是在普通的面食中加入海鲜或是用海鲜和来替换意大利面中肉食。

13、比如说,他喜欢乐高玩具,不介意去游泳,而且在游泳时,他会跟他们一起戏水,而且他可以用面食做出各种各样的饭菜。

14、你在寻找口味绝佳的又富含纤维的面食?

15、换句话说,全麦面包,糙米和面食可以逐步推行。

16、我买了面食、番茄酱、豆类罐头、若干包麦片、一个圣诞布丁和其他一些零碎。

17、素食者获取蛋白质的来源是坚果、果籽、皮、玉米、全麦面包、绿色蔬菜、马铃薯和面食。

18、研究者也担心那些多盐口味的食品,像罐装面食,酵母,炸过的豆类。

19、酱油已被用来提高包括鸡肉和牛肉菜品,汤、面食、蔬菜等诸多类型的食品的鲜味。

20、全麦面食或者面包:我们把含糖类丰富的食物称作“安慰食物”,这样的话,它们对我们有益。

21、试试用全麦、亚麻、斯佩耳特小麦和其他富含纤维的谷物混合起来做的谷物面食吧。

22、低碳水化合物的饮食排除或者是限制大多数的谷物、豆类、水果、面包、糖果、面食以及淀粉类蔬菜,有时是一些坚果和种子的摄入。

23、当煮意大利面食时,一定要在加热前把盐放入煮意大利面的水中。

24、所以,吃些全麦面包代替白面包,全麦面食代替普通面食,糙米代替白米,等等。

25、学会怎么做法祖尔(一种面食)。

26、是做米饭,煮汤,做面食的好作料。

27、两年前,他们吃的还不外乎土豆、米饭和面食。

28、不推荐使用淀粉类食物(比如粗糙面食、糙米),除非你从事消耗重体力的职业或生活方式。

✪ 面食料理作文 ✪

面食类供货合同范本

在人们的法律意识不断增强的社会,能够利用到合同的`场合越来越多,它也是减少和防止发生争议的重要措施。你知道合同的主要内容是什么吗?下面是小编帮大家整理的面食类供货合同范本,欢迎大家分享。

购买方: (以下简称甲方)

供货方: (以下简称乙方)

甲方与乙方进行馒头等面食类交易的供应相关程序,为达到双方平等,互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商,签署如下协议。

一、合作关系

甲乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:

1、乙方向甲方供应面食类产品,必须符合产品质量标准,如出现质量问题乙方无条件退货或换货。

2、乙方按甲方所需产品规格,数量及时送达甲方,响应时间不超12小时;

3、乙方提供产品须符合食品安全标准无变质、过期等产品,若乙方供应产品对甲方人身健康造成伤害,乙方须承担全部责任。

二、供货品种及价格

1、乙方所供应的面食类价格均以双方签订的报价表为标准,结账时乙方提供相对应金额的增值税专用发票和收据。

2、在本合作协议有效期内,乙方供应的产品价格双方可根据市场调查协议进行调整。甲乙双方应更新修订报价表,价格调整后按调整日起的新价格执行。

三、交货地点和交货时间

1、交货地点:

2、交货时间:乙方每天上午准时交货,对甲方指定时间的货品,乙方保证按时送到。

3、甲方根据合同书规定的质量标准进行实物验收,验收合格后开具验收单。

四、货款结算方式

甲乙双方按后一天对账,对账结束后甲方支付乙方该结款期所供产品全部货款。本协议结束之日,甲方应结清所欠乙方所有货款。

五、违约责任

乙方违反以上协议,应向甲方支付违约金元;甲方违反以上协议,除结清所欠货款外,并向乙方支付违约金 元。

六、协议期限

本合作期限自 年 月 日至 年 月 日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需的平衡的情况,在本协议结束前,再行签订新协议书。

七、其它

本协议一式两份,乙甲双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。本协议后附报价表与规格等信息,报价表双方盖章生效。

甲方: 乙方:

✪ 面食料理作文 ✪

沙市镇位于浏阳市的北面,是管辖几万人口的大的行政农贸中央,捞刀河水就从集市边山脚下的红石头河床上滑过。河两岸有一座古老的石桥相连,从镇上沿一条沙石公路往平江方向行走三公里多的山路,又到了一个叫山上罗的小集市,再往前行几十米后,往左边放眼望去,地势豁然爽朗,只见有良田数千顷,是一个卵形的小平原,椭圆边上是几层重叠的、密密麻麻少有间中断的、几乎统一模式的两层土木结构的瓦房,再外层等于“紧箍”着房屋的高矮不一、层峦叠嶂、绵延不中断的群山。山上大部门是青翠的,但也有一部门是秃顶的,只有稀疏的几颗松树硬“粘”在光滑的“细沙岩”石板上。整个田野西北边高,东南边低,中间水渠纵横交错,宽窄不一的道路也清楚可见。这个地方叫高标塅。从小集市出发,沿着山脚下的村子往塅的西边走一公里半,到了高标塅位置最高处的村庄,叫做沙山袁的地方。这儿就是我的家园了。

站在塅中的田基上,抬头观察沙山袁地貌,只见有三个几十米高的小山包并列一字型排列,蹲在百多米高的群山前面。每个小山包的右边紧接着有人工修筑的塘基,贮藏着汪汪的一塘清澈的山水,利便小山包早晨“醒来”照着镜子梳理收留颜,体面地渡过风光的每一天。左边的小山岭叫蛇嘴岭,像从环形群山的身躯边小角度伸出的长长手臂前的拳头,也像巨大的蟒蛇拖着长长的身体从山顶匍匐而下的蛇头。为了防止它再向前“乘机攻击”,先祖们以塘基充当链条将这一威胁之势捆绑化解在群山的脚下。塘基上长满了高矮不一的树木,与群山有了天衣无缝的衔接,就像天然的山脚凸起延伸。

中间的小土包叫“乌洲垴”,岭上是较平的,靠近塅的一边是悬崖。崖上多是青草,只有少量的树木,对岭上的视野没有遮挡。几十米长的塘基将乌洲垴与左边的叫“老庙岭”的串联了起来。塘基靠水面的一边长有低矮而根部发达的、有密密的节疤的水柳灌木,其反面多是小竹子和狗尾巴草。也有几棵挂满了圆圆的、轻薄而密密麻麻的绿叶的木子树在塘的拐弯处“站岗”。老庙岭是原生态的,没有人工挖凿的痕迹,树木蕃庑,树种丰硕,野果子也多,比另两个山包要高出良多,“身躯”也强壮几倍。岭的右边山脚有相对低矮些但修长的塘基,向对面的有些光秃的禇红色癞子石群山延伸。基上也长有小灌木和霸根草和金樱子藤、腹盆子藤,显得特别的稳固而又华丽。在蛇嘴岭、乌洲垴和后面的群山相夹显现出长方型的狭长地盘中,就藏着一片沙山袁家的土墙瓦顶的房屋了。后面紧靠群山,前面是由水渠相隔的、由高走低的大片稻田。站在屋檐下,天天可望到高标塅周围数不清远近村落的袅袅炊烟和万家灯火,天色晴朗时,也可以正面望见几十公里远的耸入云霄的石柱峰。

站在沙山袁屋靠背的红石头山顶上,对着塅观察,右边有蛇嘴岭与相近的群山合围成的V字型山冲叫尾巴塘冲。冲口是头尾一宽一窄的碧波涟涟的杉树塘。乌洲垴与老庙岭之间的鱼塘里水质由于塘底泥的关系而清中带黄色,外形像长是宽的两倍的长方形,是离村子最近的、村民洗菜洗衣的日用塘;在靠老庙岭的塘边,建有热闹忙碌的大队部和村办小学。

再向左看,老庙岭与群山之间有一依山脚而弯曲的半月形的湖泊,有几百米长,百多米宽,水质清澈。这里叫郑家塘。在塘与群山之间,是长长的一片高低错落、被“两边地势”挤压得外形各异的菜地和稻田。三口塘高矮有序,杉树塘的水可经由山边的水沟依次流到另外的两口鱼塘。

三个小山岭站在一条直线上,群山从直线的头尾外的不远处包围合围,将小山岭抱入怀里,终生相伴,形成一个大的三角形轮廓。

小山岗能帮助我们的瓦房遮风挡雨,我们在两个矮的山岗上建起了晒谷场,除了农忙时晒谷,还可在夏天供人乘凉,在朦胧的夜色笼罩下,这里的山、水、田、屋和人组合成了一幅锦绣的图案。

✪ 面食料理作文 ✪

这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的猪肉剁成肉末加入味料调味,再磕上一个鸡蛋上锅蒸制,汁浓味鲜、营养丰富,尤其很适合儿童和老人补充营养所需,对产妇也有良好的滋补之效。

肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋

食材:猪肉(半肥瘦)90克、鸡蛋1个、胡椒粉2克、味极鲜少许、葱2棵,姜2克

制作方法:

1、准备好食材,猪肉最好半肥半瘦,总之有点肥的就好

2、将猪肉剁成肉末,不用太细腻

3、加点味极鲜或其他生抽即可,再加入一勺盐

4、葱花切碎

5、半途又加了点玉米碎粒在里面,味口更棒哟,加点胡椒粉和少许油,然后一个方向反复搅拌调匀

6、调匀好以后,用勺子压个坑,锅内放水,肉末上锅蒸5分钟

7、5分钟后磕入一个鸡蛋,周围洒上葱花,盖上盖子再蒸10分钟左右

8、蒸好后可以滴入香油、味极鲜调味食用,也可以不加任何调味料

小贴士:

猪肉末千万别全瘦,最好带点肥的才好吃,全瘦肉口感会很老大打折扣,也可以用牛肉或鸡胸肉代替猪肉

✪ 面食料理作文 ✪

山西的面食名扬天下,有许多人吃了山西的面食都不尽夸赞起来。山西的面食多种多样,有刀削面、拉面、担担面、手擀面、酸菜面、饸饹等,其中最好吃的当然是酸菜面了。它不仅好吃,面且看上去也很美,一层酸菜遮住了白花花的面,一条一条的吃起来还带一点酸味,保证让你吃了还想吃。

酸菜面的做法很简单。如果来了客人,先拿面粉和凉水混在一起,把混在一起的面擀成一个很薄很薄的圆形,再把圆形的面切成长条,放到锅里煮熟后,盛到碗里,把酸菜放到面条的上面,这样一碗香美的酸菜面就做好,我吃酸菜面时的吃法非常有趣。“嘘”的一声,面就吃到了我的肚子里,吃下后还有些回味那醋醋的味道。记得,有一次,我吃面时吸的太猛了,一下子就把面全都吸到喉咙里了,憋得我死去活来的气都长不来,脸红得象个苹果,把妈妈也吓了一大跳。从此之后,我再也不吸的吃面了,怕又弄我一个红脸蛋儿,让我难受不堪。你们看了之后,一定也会做面了吧!那就快快做吧!也许,你会和我一样吃完面后还回味无穷,还想再吃了。对了,我呢还给酸菜面取了一下特别的名字,叫“酸面”你觉得呢?

✪ 面食料理作文 ✪

那天晚上,老妈办事去了,我自个在家。肚子饿了,嘿!我脑子里出现了坏念头,做黑暗料理吃!吃什么呢?吃芥末方便面吧!做好芥末方便面时,我不管三七二十一,夹起方便面吃了一大口。刚吞下肚,好辣!我嘴里要喷火啦!呼……

我吃了一口又一口,终于干掉了!虽然感觉舌头要冒烟了,但我也算是战胜了自我。

这时,老妈回来了,她一手拿着包,一手拿着方便面。我马上又想起了我的黑暗料理,妈呀!我又跑到厕所里吐个不停。

✪ 面食料理作文 ✪

“吃”对我们家来说是人生一大享受,假日爸爸常常开车载我们一家人走遍大街小巷寻找好吃的料理,这天爸爸突然心血来潮说要带我们去吃一间异国料理——印度餐,这一餐真的让我有种幸福的感觉。

我们一到达餐厅,映入眼帘的是很特别的印度风装潢,店内还有许多水晶吊饰,并且播放印度的歌曲和歌剧,非常逗趣;餐厅内不时还传来阵阵扑鼻的香气,香味四溢,令人忍不住要食指大动。

一道道好吃的料理陆陆续续上桌,虽然有的餐点味道很奇怪,不过既然来了还是一一品尝,其中让我印象最深刻的就是他们店内推荐的美食“印度甩饼”,外皮烤得酥酥脆脆的,口味浓醇,一口咬下甩饼的香味充满口中,外酥内软,吃完齿颊留香,至今想起还令人垂涎三尺,再加上店家特制的咖哩酱和香醇浓郁的拉茶,美味无法挡,真是不虚此行。

这一顿好吃的料理,让我体会到别具风味的印度饮食特色,有时候来点不一样的餐点,融入不同的族群,也是一种很特别的享受呢!

✪ 面食料理作文 ✪

刀削面是山西著名的风味小吃,我们小区就有一家做刀削面的。

刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中,像一座座山岭,而点缀其中的绿绿的青菜,就像一道道万里长城了。

虽然刀削面看起来朴实无华,但做起来不如想像中的'容易。每次我去吃刀削面,都会看到师傅做刀削面的整个过程:

首先,师傅从橱柜中拿出一大块面来,放在桌子上,揉了又揉,搓了又搓,然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着),一手抄起一把削面专用的刀,在上面可就削开了。只见师傅拿着刀,从面的上方往下方一削,看上去也没用什么劲,那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快,“刷刷刷刷刷”,一根根面条可就进锅了,烫了一会后,师傅又把面条捞起来放入另一个锅里,抓一把青菜,烧了几分钟,一碗热气腾腾的刀削面就做好了。

在吃面的时候,我喜欢把面“拦腰”搛起,一股脑送进嘴里,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。吃青菜时,我喜欢把根部连在一起的先分开,然后藮一点汤,细细咀嚼。刀削面的汤很纯,也很好喝,用来解渴是再合适不过的了。

每次吃刀削面,无论那刚盛起来的有多么热气腾腾,我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近,那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气,让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。

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✪ 面食料理作文 ✪

星期一,我们作文班的同学进行了一次花样面食小制作,我心里高兴极了。

在制作前,我们欣赏了品种繁多的面食作品:你看,警觉的的小白兔正在翘起耳朵聆听周围的动静;笨笨的小熊坐在地上啃着金黄的玉米;灿烂的鲜花露出美丽的面庞看着看着,我们都禁不住啧啧称赞:真了不起!

程老师仿佛看出了我们的心思,微笑着说:你们是不是也想一展身手?就让我来教你们吧!只见程老师从盆里拿出准备好的彩色面和牙签。程老师要给我们制作一顶小帽子。只见程老师把手中的面团揉了揉,搓成一个的月饼似的圆形,然后再把一小块面团做成球形,接着取出一小块紫色面揉成条形状,我们都睁大眼睛认真的看着,程老师好像会变魔术,只见她把球形的面团用力按在圆形的面片上,把那块紫色的条形面绕在上面,一顶美丽的小草帽就出来了,仔细一看,还有一个蝴蝶结呢!,程老师告诉我们,制作花样面食首先要构思好想制作什么,然后选择材料,面团要进行充分的揉搓,这样才能保持面的韧性。

我们开始行动了。我想做一头小面猪。我先做小猪的身子,我把面团揉了揉,做成半圆状的身子。然后做小猪的耳朵,我用紫色面团做了两个耳朵,不知怎的,我把耳朵做成了方形的,老师看了说:猪的耳朵像小蒲扇,你用小刀削削吧。

老师手把手的教我制作小猪耳朵。我又制作了小猪的鼻子,像切成片的藕。最后我把这些一个个的安装。呵,一头彩色面猪诞生了!

看着自己做的小面猪,我心里比吃了蜜还要甜。

✪ 面食料理作文 ✪

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《面食制作》活动方案

一、基本构想

面食种类繁多,虽然制作的工艺难易程度不尽相同,但都贴近学生实际生活,学生乐于研究,主动学习的欲望普遍比较高,我校专用操作室面食制作的工具设备比较齐全,选择面食制作技术,让学生进行研究性学习,可操作性较强,学生以小组为单位(6~8人)自主选择自己喜欢吃的面食品,确定一类进行研究性学习,了解相关知识和工艺要求,独立或合作完成一两个品种的面食品制作全过程。

二、教学目标

1引导学生掌握面食生产特点,激发想象力,培养动手能力。

2使学生了解馄饨、饺子、糕点、蔬菜酱、豆沙糕、油条、丸子、油炸奶油、糯米糕、芝麻叶等面食制作方法。

三。培养学生对家务劳动的兴趣,养成参与家务劳动的习惯。

4通过对面食制作方法的探索,培养学生主动学习、勇于创新的良好品质。

三、活动重难点:

1.了解面食的不同制作方法。激发学生的想象力和形象思维能力,团结协作,创造出更好的面食作品。

2找出制作面食的窍门并进行创新。

三。在生产过程中,对学生进行思想教育。如:爱惜粮食,讲究卫生等。

说教法、学法

四、教学方法:

1在新课程的引入中,采用生动的教学方法,激发学生的求知欲,使教学更好地进行;学生操作时间要充分,做到手与脑结合,团结协作;在作品展示中,采用小组评议的方式,既让学生做,又让学生说。

2. 使用先进的电教设备,例如,实物投影仪、多**展示台,从而积极引导学生参与教学全过程,建立民主和谐的师生关系。

三。学生对面食的制作并不陌生,但要把这些面食做成艺术品,需要学生大胆的想象和实践。首先,让学生们通过观察,让学生根据想象一步步的深入制作,这样不仅能培养学生的创新思维,而且能提高学生的实践能力。

五、教学时间:隔周进行

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✪ 面食料理作文 ✪

我很喜欢家乡的面食。山西面食有“一面百样吃”之誉,如刀拨面、刀削面、拉面、扯面、猫耳朵、柳叶面等等。因此山西素有“面食之乡”的美誉。山西面食做得好,做的过程也很有看头,像是在表演一般。

师傅们做拉面时把一大块面捏成一个粗条,扭成麻花,撑开,再扭在一起……就这样反复扭几次,在面板上不停地甩,后来就变成了一根根又细又匀的细丝。抖落下来就仿佛万条连绵不断的细雨丝一般,面条在沸水里翻上滚下,好像千条游龙戏水。过一会儿,面条煮好了,捞出来,浇上鸡汁、西红柿酱等佐料,再滴上儿滴我们山西的老陈醋。嘿!味道甭提有多美了。

“飞刀削面”是家乡面食里的又一绝。只见削面师傅左手托着一块和好的半椭圆形的面团,右手拿着刀,站在离锅一米远的地方削面。削下来的一根根柳叶似的面就好像一条条活蹦乱跳的小鱼跃入锅内。削面师傅越削越快,一根根削面又好像下雨似的纷纷落进锅里,真让人看得眼花缭乱,赞不绝口!

从外地来的朋友,都要到食品街一饱口福,吃一碗热乎乎、香喷喷、具有山西特色的大碗面,即使是满头大汗,也不想放碗。饭后个个满面红光,赞叹不已。

各地的“面食”都有不同的风味,而山西面食有什么风味?如何制作?一篇短文要写好这两点,成功难点正在此。

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