医院健康知识活动总结|医院健康知识活动总结(热门二十篇)

蒄卫生和计划生育局

膀各股室及局内二级机构：

蒅为进一步深入贯彻《“健康中国2030”规划纲要》及《中国公民健康素养---基本知识与技能(试行)》，以此达到让广大群众积极参与，提高健康素养，培养科学、文明、健康的生活方式，推动社会主义和谐社会建设，。为生动开展我局健康知识竞赛活动，争创佳绩，特制定本方案。

芆一、组织机构

膂组长： 　副组长：

芀成员：

领导小组办公室设在卫生计生局健康教育所，负责竞赛的日常事务。

蚄二、竞赛内容

羁以《中国公民健康素养-基本知识与技能》读本内容为主。

荿三、参赛对象及要求:

根据工作性质和办公地点，具体分组安排见附件1。参赛选手报名参赛，然后从每组中选出3名选手到钟志娟所在地报名参赛。

比赛采用一次性集体对抗集分制，最高分为第一名，一次类推。

你不能带任何参考资料。

葿四、时间安排

2016年5月23日至2016年5月28日

袄五、竞赛奖励

一等奖：一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

蕿（二）　按奖项设置给予精神奖励。

袅六、竞赛要求

1每队应在比赛开始前10分钟到达比赛场地，并按表号抽签。未能按时到达将被视为弃权。

2各班组要文明、遵守纪律、服从指挥、着装整齐。

虿3、参赛队员回答问题时,声音要洪亮、答题完毕要说"回答完毕",回答不出要说"放弃作答"。

芆4、场上参赛队员必须服从主持人的裁决,如有争议问题有参赛队的领队提交竞赛评委会,竞赛评委会享有最终裁决权。

羄七、试题**及内容:

芁1、由大赛筹委会组成出题小组进行出题。

2饮食知识、生活知识、安全知识、环保知识、组织文化等。

蚇八、其他未尽事宜另行通知。

螅卫生和计划生育局

莄2016年5月5日

蝿附件1：

肇分组及股室分布膃肂

衿每一组：副科级及以上领导；

蒈第二组：局办公室、人事股、

第三类：患病妇女股、基本药物股、基本健康股；

袁第四组：行审股、农管站、医政股；

第五组：金融股、会计中心、监管信贷股；

第六组：监查室，监查室和健康教育研究所；莃蚀

肈附件2：

羆评委组成：

肅由人民医院、疾病控制中心、妇幼保健院各抽调一名专业人员组成专业评审组。

蚃膈比赛结果

莇薃第一名：

蒂第三组

芈螈第二名：

芅第五组

膁第六组

芈腿第三名：

蚃第一组

芄第二组

莈第四组

莆比赛抽签台号莄薈

芆参考题库

1坚持（a）食物的饮食模式有利于预防各种慢性病。

螇a谷类 b动物性 c植物性

蚅2.人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、（ a ） 和水等七类。a微量元素b膳食纤维c有机酸

健康饮食的关键是（c）。

一种食物b食物的数量c食物种类和数量的合理搭配

4在饮食中，脂肪提供能量比例的适宜范围是（b）。a 12-15％b 20-30％c 40％

肆5.按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入（ b ）克的谷类食物为宜。

蒆a 50-100 b 250-400 c 少于50

6.居民每天应喝牛奶，建议每个人每天喝牛奶（b）。100克b 200-400克（1-2杯）c更好

7为了防止脂肪摄入过多，每个人都应该每天烹调油。a不超过25克（半两）b 50克（一到两个）c无关紧要

8为预防和控制高血压，建议食盐摄入量控制在（b）以内。

a 10克b小于6克c 14克

9控制盐的摄入量，（a）考虑调味品（如酱油）和其他食物（如腌菜）中的盐含量。a需要b而不需要c并不重要

当熟肉再次食用时（a）。

袈a 要加热彻底后才能食用 b可以从冰箱中拿出来就直接食用 c大致热热就可以

熟食在室温下不应储存在（a）以上。

a 2小时b 4小时c 6小时

莁12。所有熟食和易腐食品应及时冷藏，最好低于（a）。

艿a5℃ b 8℃ c10℃

为了减少营养的损失，蔬菜应该（a）。

a a先洗后切，b先切碎浸泡，c先切后洗

为了合理地烹调禽肉，应采用（a）的烹调方法。

蒅a 烧、炖、焖、蒸 b煎、炸 c 烟熏

螅15.炒菜时，什么时候放盐合适：（ a ）。

蒀a 临出锅时放盐 b油一热先放盐再放菜 c盐和菜同时入锅炒

理想的早餐应该包括谷类食品、动物食品和蔬菜。

袆a 一类 b二类 c 至少三类

油炸后，食物的能量是（b）。

a几乎不变，b增加很多，c减少

阿苏琳18。成年男性一天内适度饮酒的酒精限度不超过（b）。

芇a 15g b25g c50g

羅19.在平衡膳食中（ b ）应该占有“主食”的地位，提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。

节a 谷类食物 b薯类食物 c 动物性食物

蚁20.谷类食物要做到粗细搭配，需要多吃杂粮，最好每天应当有（ b ）杂粮或全谷物食物。

蚈a 低于50克 b 50—100克 c 全部吃杂粮

深色蔬菜富含胡萝卜素，是中国居民的主要食物（a）**

维生素a b维生素d c脂肪

不喜欢蔬菜的人能用水果代替吗？（ b ）。

a能不能b c不知道

23均衡饮食表明，**每天摄入的肉、禽、蛋和水产品总量为（c）。

a 20-50克b125-225克c 200-450克

袀24.鸡蛋营养丰富好吸收。然而，鸡蛋中的胆固醇是我市居民主要的膳食胆固醇之一。

每天应吃2个鸡蛋，每天不超过1个鸡蛋

25大豆和豆制品营养丰富。建议每人每天服用（b）克大豆及其制品。

袃a 15 b 30-50 c 75

生命离不开水。人体缺水时，会直接影响体内新生代

薇谢。建议从事轻度体力活动的成年人每天至少饮酒（c）。

a 500毫升b 1200毫升c 2000毫升

（a） 是儿童和青少年的最佳饮料。

a开水b软饮料c啤酒

羈28.在家庭中烹调扁豆应当（ b ）。

螂a用开水焯后凉拌 b 烧熟煮透 c急火爆炒

29定期监测体重有助于控制体重。我国成年人正常体质指

肀数（bmi）为（ b ）㎏/㎡ 。

a 24-27.9 b 18.5-24 c低于18.5

30为了保持健康和预防疾病，食物选择中最重要的是（b）。

莃a应用膳食补充剂 b通过膳食本身满足营养需要 c经常吃保健食品

饮食是保证我们健康的基本需要

蒅( d )

芆a．鸡蛋含有丰富的蛋白质，人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供，多吃有益

水果和蔬菜富含维生素。有些人每天只吃水果和蔬菜是为了**

大米含有大量淀粉，每日食用量不应超过200克

为了促进健康，各种饮食必须合理搭配

蚄32.近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是 ( d )

羁 a. i2 b. kio c. naio3 d. kio3

荿33、烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是因为(d )

芇a、有盐类物质生成 b、有酸类物质生成

莆c、有醇类物质生成 d、有脂类物质生成

螀34、有关水在人体中的作用，下列说法正确的是( ab )

水是一种很好的溶剂。水还可以调节体温

蚈c.饮用水越纯净越好 d.没有污染的水就是纯净水

袄35、关于食物的酸碱性，下列说法正确的是( b )

螃a.食物溶于水后的溶液中 ph<7,则为成酸性食物

蛋白质由碳，氮，硫和磷组成，是一种酸性食物

蔬菜和水果是碱性食品，柠檬酸是酸性食品

薆36、在饮料和果酱的生产中，为了增加酸味和控制，常要加入酸味剂，下列物质中常用作食品酸味剂的是(b )

a，盐酸和磷酸b，柠檬酸和乳酸c，甲酸和磷酸d，硫酸和硝酸

为了使面包柔软可口，通常使用碳酸氢钠作为发泡剂

a的热稳定性差，b增加甜度，c产生二氧化碳，④提供钠离子。其中合理的是 ( b )

羄a. bc b. ac c. a④ d. c④

芁38、请选出不是着色剂的选项( d )

a、 胡萝卜素，苋菜b，日落黄，虫胶色素

c、 红曲米，柠檬黄d，山梨酸，柠檬酸

螅39、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，下列物质中能被污染的饮用水起杀菌、消毒作用的是( d)

a、 生石灰b、明矾c、明矾d、漂白粉

蝿40、在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是( d )

氯化钠b.谷氨酸钠（味精）

碳酸氢钠d.亚硝酸钠

肂41、下列做法正确的是( c )

为了使火腿肠的颜色更鲜红，可以多加亚硝酸钠

为了使婴儿对食物感兴趣，我们可以在婴儿食品中添加更多的着色剂

碘盐是为预防人体缺碘而添加的营养强化剂，可预防地方性甲状腺肿

为了保证身体需要足够的蛋白质，我们应该多吃肉，少吃蔬菜和水果

罿42、请选出不是防腐剂的选项( d )

它们是：a，山梨酸钾b，盐c，茶多酚d，维生素a

全面建设小康社会以来，人民生活水平逐年提高，人们更加注重健康和食品卫生。下列行为可能导致食物对人体健康有害：（d）

␥ 医院健康知识活动总结 ␥

健康教育是经过信息传播和行为干预，帮忙个人和人群掌握卫生保健知识，树立正确的健康观念，自愿采取有利于健康的行为和生活方式的教育活动与过程。

社区健康教育是全科医生进行社区动员的主要手段，也是与社区居民建立密切联系、对社区居民的健康进行分类管理的基本方法。有效的社区健康教育既能够取得良好的社会效益，也能够经过引导社区居民采取正确的健康消费观念，取得良好的经济效益，是一个投入小而收益大的卫生服务项目。

社区健康教育得不到社区居民响应和认同的原因可能是：

①健康教育的资料针对性不强，不是社区居民所期望了解的，对居民的需求了解不够深入和具体;

②健康教育的资料科普化程度不够，使用了过多的术语，居民看不懂或听不懂，更记不住，无法产生发自内心的感触，达不到激励居民改变观念和行为的目的;

③健康教育的方法和形式过于机械，不够生动，仅仅停留于理论讲解上，缺乏说服力和感召力。

④居民参与太少，没有使居民真正体会到参与健康教育活动的益处;

⑤全科医生没有在健康教育方面理解过专门的训练，包括成功学、激励学、演讲学、科普写作、传播学、营销学等。要做好健康教育，首先要创新知识体系，要将知识体系科普化、口诀化、操作化、实物化，要有很好的演讲口才、说服本事和沟通技巧。

一、开展社区健康教育的目的

(1)宣传社区卫生服务，提高社区卫生服务机构的知名度。应当经过健康教育让居民了解社区卫生服务的有关政策、目的、方式、优越性、对居民的作用等。

(2)转变社区居民的健康观念。社区居民的健康观念往往是：有病先忍，忍不住了买点药吃，吃不好又忍不了再看病，看病要上大医院，预防没用，保健只是有钱人和有权人的享受，宁愿化钱去自杀(如喝劣质酒、抽劣质烟)，不愿意化钱保健康。如果不彻底改变社区居民的健康观念，社区卫生服务的发展就缺乏群众基础。

(3)普及自我保健知识。无知是社区居民患病或发生意外的重要原因，应当经过各种途径宣传、普及自我保健知识，使居民了解一些基本的保健知识，提高自我保健本事。

(4)激励社区居民为自我的健康负责，改变不良行为和生活习惯。经过身心激励，使社区居民深刻认识到不良行为和生活习惯的危害，并自觉改变不良行为和生活习惯，在社区内提倡健康的生活方式，促进社区居民的健康。

(5)在社区内开展丰富多彩的健康教育和健康促进活动，丰富社区居民的生活，营造有利于健康的社区环境和社区意识，激发社区居民对卫生服务的需求，鼓励社区居民进取参与健康教育和健康促进活动。

二、开展社区健康教育的步骤

1、了解社区居民对健康教育的需要和需求

首先经过社区调查了解社区疾病谱、死因谱和主要健康问题排序，并分析导致各种问题的主要原因以及经过健康教育进行干预的可能性和有效性，按照普遍性、严重性、可干预性、有效性、经济性、可理解性等原则，针对社区居民对健康教育的客观需要进行分析和排序。然后，了解社区居民对健康教育的主观需求，分析其普遍性、重要性、迫切性、可干预性、可理解性、有效性等要素，并对健康教育的需求进行排序。最终，结合需要和需求的排序情景，列出需要优先开展健康教育的问题(疾病)及其相应的、可干预的危险因素或原因，这些问题必须贴合以下条件：

普遍性——这些问题在社区居民中有较高的发生率(发病率、患病率和就诊率)，涉及较多的人口，包括潜在危险人群、危险人群和患病人群。

严重性——这些问题严重影响居民的健康、生活和生活质量，给居民造成严重的痛苦和威胁，使居民承受严重的精神压力和和沉重的经济负担。

迫切性——与这些问题有关的大多数居民都迫切要求了解相关的知识、采取有效的行动、参加有关的活动、掌握必需的技能，同时，愿意付出必须的努力，并进行合理的投资。

可干预性——这些问题与居民的主观因素和行为因素(生活方式)有关，能够经过健康教育和行为干预降低这些问题的发生率或危险性，或减少患病的可能性。

有效性——能够找到有效的教育和干预手段，经过教育和干预能让社区居民转变观念、了解必需的知识、掌握必要的技能、改变不良的生活方式，能够对效果进行客观的评价，能够经过效果评价坚定居民参与健康教育的信心。

可理解性——健康教育的资料、方法、方式、形式都是社区居民乐于理解的，居民也有本事和资源采取有关的措施，包括时间、精力、体力、经费、感情和家庭支持等各方面的资源。

经济性——贴合最低投入得到最大产出的原则，包括社区卫生服务机构能够投入必须的人力、物力和财力，社区居民能投入必须的经费，政府承担必须的费用，医疗保险部门也给予必须的补偿，最终使各方的投入都能得到最佳的效益。

2、对选定的问题进行深入的分析

健康教育主要是针对社区居民的观念、知识、技能、行为以及环境等因素而开展的，所以，要分析每一种问题与以上因素的相关性，找出每一种问题的教育和干预重点，并根据各因素的特点分析健康教育的策略和方法。

3、制定和实施健康教育计划

明确目标——在多长时间内，在什么地方，由谁来组织，针对哪些人，采用什么方法或手段，经过什么途径，到达什么指标。确定主要活动和时间进度——在什么时间开展什么活动，主题是什么，多长时间，由谁负责，哪些人参与，场地、设备和经费如何解决。

组织协调——涉及哪些部门和人，由谁出面组织和协调，是否需要成立一个领导小组，能够利用哪些社会资源和社会支持，需要落实什么政策、履行什么职责、采取什么形式。明确街道、居委会、社会团体、组织、社区领袖人物、全科医生以及健康教育机构和专家的作用。在社区中有影响的志愿者参与组织和协调将更有成效，要把健康教育活动办成社区居民自发组织的活动，而不是社区卫生服务机构一相情愿组织的活动。

质量控制——分析影响健康教育质量的各种因素，针对每一种因素，制定应对策略。影响健康教育质量的因素通常包括宣传发动的力度、资料的吸引力、方式方法的生动性、居民的参与程度、组织管理的严密性、教育者的个人素质和魅力等。

4、效果和效益评估

首先要评估目标是否到达或达成的程度怎样。效果评价包括观念转变的程度、有关知识的知晓率、有关技能的掌握率、不良行为改变率、环境改变程度、有关危险性降低的比例、问题发生率的改变、问题严重性的改变等。效益评价包括社会效益和经济效益，社会效益包括居民的参与率、满意度、生活质量改变等，经济效益包括居民相对节省的费用、社区卫生服务机构的经济效益、政府得到的经济效益、医疗保险部门得到的经济效益等。

5、信息反馈和进一步激励。

应当把健康教育效果和效益评价的结果及时反馈给有关的机构和人员，如社区居民、街道和居委会、卫生行政部门、医疗保险部门等，让他们充分认识健康教育的重要性，并不断增加投入，进取参与，充分合作。

三、社区健康教育的策略

1、做好宣传和动员

要让社区居民充分认识到：健康是人生最宝贵的财富，每个人都应当掌握自我保健的知识和方法，应当为自我的健康负责，应当为自我的健康进行合理投资，理解健康教育是维护和促进健康的最基本途径。开展社区宣传和动员时可采取以下策略：

(1)在门诊服务中各个击破，患病的人最容易被打动，来一个人就要宣传一个、教育一个、交上一个朋友、打动一个“顾客”、联系一个对象，经过日积月累，构成一个个服务群体;

(2)让病人成为最佳的宣传员，经过已经成为朋友和固定服务对象的病人动员更多相关的居民进取参与健康教育活动;

(3)与街道、居委会的工作紧密结合，经过各种途径，进行宣传和动员;

(4)抓住有利时机，及时利用典型事例，说服社区居民;

(5)从少到多，从小到大，从小范围扩大到全社区，充分利用少数“进取分子”或志愿者的进取性，由少数社区居民动员大多数社区居民;

(6)“铺天盖地”与“细水长流”相结合，在关键时期必须要加大宣传力度，每一年都要设计几个宣传高峰，同时，把健康教育的宣传与动员作为常规性工作来抓，坚持其连续性;

(7)利用适时的家访进行宣传和动员;

(8)深入分析影响社区居民参与健康教育活动的各种因素，寻找有效动员社区居民的方式和方法。

2、认真研究健康教育的资料

(1)要切中要害，确为居民迫切所需或为关注焦点;

(2)必须科普化，用居民能理解的语言，尽量不用术语，多用比喻，尽可能形象化，比如：要让居民明白细菌感染与发热的机制，能够这样比喻：红血球好比一个国家的老百姓，白血球就像一个国家里的军队和警察，细菌就是来侵犯的敌人。在健康的情景下，白血球只坚持必须的数量，白血球多了，说明“国家”不稳定，有敌人来侵犯或内部发生了动乱，于是军队出来抵抗，警察来镇压，发热反映了白血球攻击细菌的“炮火”，是人体的自我保护机制，在必须范围内是有利的，盲目退烧可能不利于康复，仅有发热超过必须限度、对人体造成危害时才必须退烧。另外，人身上长疱或发炎化脓，这脓就是在与细菌战斗中壮烈牺牲的白血球;

(3)多讲故事，包括有启发作用的寓言故事、发生在居民身边的现实故事、社会上广泛流传的故事、新闻媒体宣传的故事、教育者的亲身经历等;

(4)多教口诀，总结精华，朗朗上口，记得住，用得上，越想越有理，如洪昭光教授总结的健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡;

(5)多用数据、证据和依据，多用形象直观的图片和图形，以理服人，以事实打动人，用效果和效益吸引人;

(6)多收集各方面的资料，从各个不一样的角度去说明问题;

(7)既有科学性又有艺术性，既有知识性又趣味味性，既是学习又是享受。

3、采用生动、活泼的方式和方法

(1)声情并茂的演讲，好的演讲最能直接打动人，全科医生应当专门理解演讲训练，以便为实施健康教育打下良好的基础，演讲的技能包括：安排一个能突出主题和演讲者个性的背景环境，用一个故事开头吸引听众的注意力，在故事之后提出一个鲜明的论点，巧妙地安排各种证据来说明和强化论点，要注意自我的脸部表情、身体动作、语音、语速，要注意观察听众的反应，随时调整资料和进度，快与慢、紧张与舒缓要及时变换，要有强调、重复和总结，最终用一个故事结束，应当在高潮时结束，让听众觉得意犹未尽;

(2)生动活泼的宣传栏，要认真设计宣传栏的资料，及时更换，多采用漫画和照片，每一期都留一个悬念，让社区居民期望尽快看到下一期;

(3)让居民爱不释手的宣传资料，把宣传资料做成精品，并且设计一些日常生活必备的功能，如配上日历、记事栏、营养配方、标准体重测算公式等;

(4)深有体会的现身说法，组织社区中比较典型的个案，除了让当事人谈体会和感想外，还能够进行讨论，相互交流经验，全科医生最终进行总结;

(5)丰富多彩的健康教育和健康促进活动，如在社区中组织减肥运动项目、糖尿病患者烹饪比赛、高血压患者松静训练、更年期妇女体育活动等。

4、人群教育与个别辅导相结合

虽然社区健康教育主要是针对特殊人群的，但每个人都有自我的特殊情景，所以，在开展社区健康教育时，必须要分别了解每个对象的具体情景，最好对每个人进行一次全面的健康评价，并建立个人健康档案，以便进行个别辅导。在进行人群健康教育之后再进行个别辅导，其效果将更加突出。

5、经常替社区居民算算健康投资的账。

应当在一个周期结束时，评价每一位参与者取得的效果和效益，详细地告诉他们所取得的每一项进展，让他们明白自我的努力没有白费。应当做前后比较，并与相似的、没有参加健康教育的个人进行比较，还应当做人群的比较，最终为每个人算一笔经济账，感受一下健康投资的价值。

四、社区健康教育的类型

1、以疾病或问题为中心的健康教育

如针对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、哮喘、癌症、爱滋病、传染性非典型性肺炎、精神问题等开展的社区健康教育。

2、以人为中心的健康教育

如针对青少年、青春期、更年期、老年人、育龄妇女等特殊人群开展的社区健康教育。

3、以社区卫生问题为中心的健康教育

如针对环境卫生、食品卫生、饮用水安全、职业卫生、家庭健康等社区卫生问题开展的社区健康教育。

4、以健康促进为目的的健康教育和行为干预

如针对合理营养、控制体重、加强锻炼、应付紧张、改善睡眠、戒烟、限盐、限酒、控制药物依靠、戒毒、控制性行为、预防意外伤害、树立正确的人生观和人生目标、精神卫生等开展的社区健康教育。

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