除夕的传说|除夕的传说（经典十六篇）

在这“一夜连双岁，五更分二年”的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。也有的俗户人家推牌九，掷骰子，赌梭哈，打麻将，喧哗笑闹之声汇成了除夕欢乐的高潮。通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。普天下人都盼望着新年零点的到来。

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除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。“除夕”是一年之中人们除旧布新、祈福禳灾的日子。

旧时，又称“除日”、“除夜”、“岁除”、“岁暮”、“岁尽”、“暮岁”，民间多俗呼“年三十”或“大年三十”。在我国民间普遍重视次日，被成为“年关”。旧日，工商业者视端午、中秋、除夕为一年中之三大节关，每个节关都要结算帐目，而以除夕为最重要，要理清一年的来往帐，核实盈亏，规划来年。中国传统风俗，除夕与春节，时相接，俗相类，实为一个传统佳节。

“除夕”，义谓旧岁至此而除夕，新岁自明晨开始，有除旧布新之吉兆。王安石《元日》诗云：“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。千门万户瞳痛日，总把新桃换旧符。”《梦梁录》卷云：“十二月尽，俗云‘月穷岁尽之日’，谓之‘除夜’。士家不论大小户，俱洒扫门，去尘*，净庭户，换门神，挂钟馗，钉桃符，贴春牌祭祀祖宗。遇夜则备迎神香话供物，以祈新岁之安。”《万历嘉兴府志》：“腊月，乡人以朱墨图面，跳舞于市，行古礼。除夕，易门神，桃符，春贴，井皆封，爆竹，设酒果聚欢，锣鼓彻夜，谓之守岁。”除夕守岁，始自南北朝。

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1、有夕的传说

恶兽夕话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。人们为了让自己的后代子孙记得这个救了整个村子的孩子——年，就把天明后的早晨就叫年。又是正月初一 ，所以又叫大年初一。

2、有七郎射“夕”

很久以前，有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死，但又没有办法。人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。

3、有门神

据说贴春联的习俗，大约始于一千多年。春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。人们开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

除夕的禁忌

1、除夕的禁忌有不能说“不要”长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。这些吉利话是人们的“除夕功课”，大人要教孩子说，否则新年不顺。2、除夕的禁忌有忌讳有人来串门年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵之前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位；不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水；大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

3、除夕的禁忌有不能大声喧哗吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔；禁忌照镜子，以免见“恶魔”;禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至；禁忌打碎器物，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。

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除夕吃饺子的神话传说

1、除夕吃饺子的神话传说

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。 饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

2、什么是除夕

除夕,又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月的最后一个晚上。除,即去除之意;夕,指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节,也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。

除夕因常在夏历腊月二十九或三十日,故又称该日为大年三十,是汉族最重要的传统节日之一。汉族民间最为重视。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍,迎祖宗回家过年,并以年糕、三牲奉祀。

农历一年的最后一天叫“岁除”,那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息,受汉文化的影响,除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。

3、除夕的历史记载

据《吕氏春秋·季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰着的《风土记》等史籍。

包饺子注意事项

忌薄皮大馅

对于包子、饺子等带馅食品来说，如果一味追求皮薄馅多，它们就失去了主食应有的位置，这样容易造成人体摄入碳水化合物的量不够，同时又摄入过多的肉，并不利于营养均衡。此外，大家可以在馅皮中加入各种粗粮粉和豆粉，这样不仅能增加矿物质、B族维生素和膳食纤维，还能让口感和口味更丰富，但需要注意的是，它们的比例需要控制在20%以下。

肉馅要剁一剁

即便是没有注水的肉，绞好的肉馅吸水性也不好，这是因为肉是由肌肉纤维组成的，其中真正能起到吸水、成团作用的关键成分是其中的肌球蛋白。然而，绞好的肉馅往往没有被剁细，肌球蛋白出不来，就没法起到吸水作用，不能使肉馅充分变黏。因此，已经绞好的肉馅也要再剁一剁，这样的肉馅不仅吸水性更好，鲜味也会更浓。

少用肥肉

很多人习惯包饺子时多放肥肉，认为吃着香，但肥肉中的饱和脂肪含量往往较高，对健康不利。并且按照膳食酸碱平衡的原则，酸性的肉类，应当与碱性的蔬菜原料相平衡，所以最好一份肉类搭配两份蔬菜。提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。因此，建议大家在馅料中少用肥肉，以瘦肉为主，最好不要再添加动物油和植物油。

古代除夕吃什么

面才普及:无论年夜饭上有什么山珍海味,人们也少不了要吃主食。米饭、馒头、面条成为今天中国人最重要的主食,走过了一段漫长的'道路。先秦时期,中国人主要种植的粮食作物是所谓“五谷”中的粟、黍、稷,第一个对应的可能是“小米”,后两个则可能是“黄米”。

2、魏晋至唐宋,羊肉长期统治餐桌;野味丰富,鹿肉曾是“大众食品”:过年餐桌上当然少不了肉。现在中国人吃猪肉最多,牛肉和羊肉次之。但是在魏晋直至唐宋这段时间里,由于北方游牧民族的南下,养羊区域扩大,羊肉超过猪肉,成为中国人餐桌上最主要的肉食。

3、唐朝禁止吃鲤鱼,生鱼片是古代文人最爱:过年餐桌上当然也少不了“天上飞的”和“水里游的”。古代养鸡业很发达,人们也习惯吃鸡肉,孟浩然就有“故人具鸡黍,约我至田家”的名句。河中的鱼那是捕捞不尽,价格相当便宜。

除夕的禁忌

倒垃圾:据说,随意乱倒污水、垃圾,乱丢杂物,随地便溺的话,不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒的话,就会降祸到人。

对联剩下的浆糊不能留,一定要处理掉,以免来年的日子越过越糊涂。

3、进餐忌讳有人来串门:正式进餐时,非常忌讳别人来打扰的,特别忌讳有人来串门,因为这叫“踩年饭”,会使全家人不得安宁。

4、不能动“鱼”:除夕之夜,全家人在一起吃“团年饭”,有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时,桌上的“鱼”是不能动的,因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”,象征来年的“财富与幸运”,它属于一种装饰,是碰不得的。

5、忌过早睡觉:守岁,其实就是在除夕不睡觉,熬夜迎接新一年的到来。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天。

6、零点必须回家:团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完,一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会,或者到亲戚家串门聊天,但必须在零点前回到家。

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除夕为什么吃团圆饭

到了除夕这天晚上，全家人都要团聚在一起，举杯祝酒，一起吃年夜饭。在外地的家庭成员，凡是能够回家的，一般都在除夕之前赶回家中，所以年夜饭又叫“团圆饭”。

除夕团圆饭原因

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，人们谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬，称作“年关”，每到这天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。

吃过饭后，谁也不敢睡觉，坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃团圆饭的习惯。

除夕团圆饭意义

到了除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。古人用餐时男女不同席,但吃年夜饭时,男女老幼都在一起吃,不是全家永远欢乐团聚。

除夕团圆饭注意的事项

1、膳食结构搭配合理

人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。

2、品种选择切忌猎奇

野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等消费者都不得而知,安全隐患非常大。

3、餐具选用莫忘安全

一般说来,陶瓷餐具在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害。

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除夕这天，外婆家可热闹了!因为我们全都回外婆家过年，我两个可爱的表弟也回来了。妈妈给我小表弟买了汽车，给大表弟买了一个机器人，阿姨给我买了一套大长今的衣服，我们几个小孩子高兴极了，兴奋得晚上睡不着觉。

后来，外婆带着我们带姨外婆家拜年，我和小表弟还有大表弟在外面玩。小表弟玩什么大表弟就把他推开不准他玩，我就很生气，也不准大表弟玩。然后大表弟就和我吵了起来，他说：“你不是我的姐姐。”我说：“你不是我的弟弟!”然后，两人都哭了。

在回家的路上，我个大表弟一直没有说话，大人们都和着急，怕我和表弟一直不讲话。回到家我们又和好了，我心里想：我和大表弟一年才能团聚一次，我不应该和他吵架，我是姐姐，应该做个好榜样。这就是发生在我家，春节的故事。

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有一种传说：是古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人，后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽。以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

年三十，也就是除夕。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似元宝，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆头。除夕之夜，全家人在一起吃团年饭，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的鱼是不能动的，因为这鱼代表富裕和年年有余，象征来年的财富与幸运，它属于一种装饰，是碰不得的。

除夕的高潮是年饭后长辈发压岁钱。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门接财神。接下来就是全家人守岁到凌晨。

这就是除夕的来历和习俗。

*农历年12月的最后一个晚上，叫做除夕。除，是去掉的意思;夕，指夜晚。除夕就是把本年中最后的一夜去掉，迎接将要来临的新的一年。在*，除夕，又叫做除夜，年夜，也叫做年三十。

在*民间，除夕的风俗是很多的。除夕大扫除的风俗由来已久。除夕前几天，人们要把屋里屋外打扫得干干净净。到了除夕这一天，人们还要进一步大扫除，进行除故纳新。这种习俗来源于古代的传说，据说，古代神话中颛顼有一个不争气的儿子，好吃懒做，平日穿着破烂衣服，喝很稀的粥。有一年除夕夜晚，他又冻又饿，死在屋角。所以，除夕这天，人们乘大扫除机会，把家里的破烂衣服和剩饭剩菜拿出来，在新的一年来临前倒掉，表示不让贫穷到家里来。

扫除之后，人们就在自己的家门贴上冬联，挂上灯笼，营造出一派节日景象。在民间，除夕要喝一种叫做屠苏的饮料，它是用酒或水制成的。传说，在一间叫屠苏的茅屋里，住着一个很不寻常的人，他专门在山林里采集草*。每当除夕时，他就将配制好的中*，往乡邻的屋里送，并告诉乡亲，来年初一时给全家人喝，可以驱病消灾。他还毫无保留地将*方告诉乡亲，于是乡亲们就称这种*为屠苏。屠苏到底是什么?据古代*书记载，它是由大黄、桔梗等7种中*研制而成，具有防治疾病的作用。

除夕夜，吃团圆饭，几乎是每家每户的传统习惯。这天，在外工作的人，只要有时间，都要赶回家中，一家人团聚在一起，把最丰盛的食品拿出来，团团圆圆地吃一顿年夜饭。

在*各地，吃团圆饭并不都一样。在南方，

这顿饭一般有十几道菜，其中一定要有豆腐和鱼，因为这是汉字富裕的谐音。在北方，团圆饭大多是饺子，全家人一齐包，这是一种把美味肉馅包在圆形的薄面皮里的食品，包好后，用开水煮熟，加上佐料，全家人坐在桌前，热热闹闹地聚餐。饺子具有象征团聚的意思。

除夕晚上，大人带着孩子到亲朋好友家里送礼，拜年，叫做馈岁;邀请别人到自己家一起吃年夜饭，叫做别岁;叫完饭，大家互相祝贺道谢一番，各自回家，叫做散岁;在家里，晚辈要向长辈行礼，长辈对晚辈嘱托几句，还要给没有工作的小孩子压岁钱，并互相祝贺，叫辞岁;这时，大家都不愿去睡觉，一家人或看电视、或打牌等等，享受天伦之乐，直到新一年的到来，叫做守岁。

守岁是最普遍的一项除夕活动。*古代诗人陆游在守岁诗中，曾写有儿童强不睡，相守夜喧哗的佳句。守岁时，小孩子最高兴，平时受大人管得比较严的孩子，到了此时也不受规矩的约束，可以同大人们一起高高兴兴地守岁到元旦天明，充满了辞旧迎新的欢乐气氛。

除夕的传说

我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗了。

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除夕是我国最重要的传统节日之一。这是农历年的最后一天晚上和春节的前一天晚上。因为它通常是在夏历的农历三十或二十九，所以它也被称为一年中的第 30 天。一年的最后一天称为“除夕”，那一夜称为“除夕”。人们常常在除夕夜熬夜，这就是所谓的守岁。

相传在远古时期，有一种可怕的怪物，名叫羲。他平时隐居在山上，但到了腊月三十，他就会跑出去吃附近村庄的牲畜和人。人们想了很多办法来制服习，但没有一个是有用的。每年，动物被习吃掉，人逐渐变得稀缺。后来众人实在受不了了，只好去请教炉主。

灶主知道习如此厉害，以为自己不是习的对手，便决定趁着腊月二十三日回宫报到。只是，玉皇大帝以多做少的态度不愿意去管这件事，身边的众神也懒得伸个懒腰。厨主想讨好玉皇大帝，因为他没有带礼物，只带了几个糖瓜（大家都知道厨主爱吃糖瓜），就拿出来给玉皇吃，说它们是世界的特产。别整天看玉皇大帝的山珍海味。他还真没吃过这么土生土长的民俗小吃。结果，他一吃就咬牙切齿。玉皇大帝心急如焚，想着把糖瓜从牙缝里摘下来吞了下去。炉主趁着这个机会，跟玉皇大帝商量着动兵的事。玉皇大帝此时没心情管这件事，不管灶主说什么，他都点了点头。你认为他的牙齿被卡住了，他不能说话。他点了点头，意思是你说的都行，这件事情赶紧给我弄下来是真的。灶主见玉帝点头，连忙端来一杯热茶给玉帝，趁机问道：“既然你已经同意派兵，你还想派谁？”玉皇大帝喝了热茶，把糖瓜泡软了。我终于张开嘴，他的一张嘴刚说：“黏！好黏！”旁边的诸神，生怕玉帝自命出差。当他听到这些话时，他们又犯了错误。是的，我趁机抢了话题，道：“玉皇大帝是有目的的，除夕与厨王一起送年下界。”

天宫里还真有一个叫念的人。今年是谁，乃是神农的小公子。火炉大人看到的时候，他还是个小婴儿。他怎么可能打败一个怪物？孩子不高兴了，说你不应该拿豆袋当干粮。是骡子或马把它拉出来散步。赵大人实在是忍不住了，只好带着年回人间。离开之前，我今年带了两个玩具。一块红丝，一根竹筒。

30日晚上，XXX又来捣乱。新年和奚之间发生了一场大战，新年拿出了红丝竹筒。原来这不是普通的红丝竹筒。我在天上的时候，和三皇子哪吒，多塔李天王的儿子是朋友。 “好朋友，这两个法宝是从哪吒那里借来的，红丝是哪吒的混天灵，竹筒是火尖，枪变成了喷火枪，念用这两个法宝驱赶奚离开。

为防止他走后作恶，年将红绸剪成许多小条，让大家贴在大门口上去。教人们制作鞭炮，点燃后与鞭炮一模一样。从此，他们吓得不敢再进村子了。为纪念这一盛事，人们称之为大年三十。去掉了前夕的意思，农历正月初一称为过年。渐渐地，人们有了过年的习俗。每年农历腊月，房门上贴红绸，后成为春联。此外，还要放鞭炮和穿新衣来庆祝。新年的民间传说一直延续到今天。

过年习俗

大年夜饭

过年对中国人来说非常重要。人们准备去旧迎新，吃团圆饭。家庭是中国社会的基石。一年一度的团圆饭充分体现了中国家庭成员的相互尊重和关爱。这种相互尊重和关爱，让家庭之间的关系更加紧密。家庭团聚往往是一家之主可以得到精神上的安慰和满足。看到家里都是子孙满堂，一家人述说着亲情，过去对孩子们的关心呵护终于没有白费，这是何等的幸福。而年轻一代也是对的。你可以借此机会表达你对父母养育的感激之情。

吃年夜饭是春节期间每个家庭最热闹、最幸福的时光。除夕夜。满满一桌丰盛的年货，一家人团聚，围坐在桌边，桌上摆满了大盘菜、凉锅、热炒、小吃。一般餐桌上有两种东西，一种是火锅，一种是鱼。火锅滚烫，热气腾腾，热腾腾的，说明蒸蒸日上； “鱼”与“鱼”谐音，象征“吉祥有余”，也有“年年有余”之意。还有萝卜，俗称菜头，祝好运；龙虾、炸鱼等油炸食品，祝家运兴旺“火食油”。年夜饭有名的餐厅很多，从北到南都有，有饺子、馄饨、长面、元宵等，各有特色。北方人过年吃饺子，新旧交替。”“庚穗教子”之意。又因为白面饺子形如银锭，端上一碗，寓意“新春运，银锭滚滚”之意。包饺子的时候，有的会在沸水中消毒。把你的硬币包起来，然后说谁先吃，谁就能赚更多的钱。

春节后对联

春联又叫门对、春贴、对联、对、桃符等，工整整齐。描写时代背景、表达美好愿望的双重、简洁、精美的文字，是我国特有的文学形式。每逢过年，无论城市还是农村，家家户户都要挑选一副红色的春联贴在门上，为节日增添喜庆气氛。这种习俗始于宋代，流行于明代。到了清代，春联的思想艺术素质有了很大的提高。特征进行了讨论。

春联的种类很多。按使用场所可分为门中心、框副、横帘、弹条、斗等。“门中心”贴在门板的上中心；左右门框上贴有“框对”； “横批”贴在门的横木上； “弹簧条”根据不同的内容粘贴在相应的位置； “同人”又称“门扇”，呈方形菱形，多贴于家具、影壁上。

贴纸

汉族民间还喜欢在窗棂上贴各种剪纸。格栅不仅烘托出喜庆的气氛，还集装饰、观赏和实用性于一体。剪纸是我国非常流行的一种汉族民间艺术。几千年来一直深受人们的喜爱。因为多贴在窗户上，所以也叫它。它是一种“窗花”。窗花以其独特的概括和夸张，充分表达了吉祥的事物和美好的祝愿，把节日装点得红红火火。

贴福字

有些人在贴春联时，不得不在房子的门、墙、楣上贴大大小小的“福”。春节贴“福”字，是中国汉族悠久的民俗。 “福”字有福、福之意。它体现了人们对幸福生活的向往和对美好未来的祝愿。有些人为了更充分地体现这种向往和愿望，干脆把“福”字倒过来，表示“幸福已到”、“好运已到”。汉族还通过对“福”字的细致刻画，制作出各种“福”图案，如寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

过年图片

春节期间贴年画在城乡也很普遍。浓墨重彩的年画为千家万户增添了许多的繁华与欢乐。年画是我国古老的汉族民间艺术，反映了人民淳朴的风俗和信仰，寄托着对未来的希望。

鞭炮

中国汉族有“开门鞭炮”之说。也就是说，到了新年，家家户户开门的第一件事就是放鞭炮，用鞭炮声迎接新的一天。鞭炮是中国的特产，又称“爆竹”、“鞭炮”、“鞭炮”。它的起源很早，已有两千多年的历史。燃放鞭炮能营造喜庆热闹的气氛，是节日中的一种娱乐活动，能给人们带来欢乐和吉祥。

当年祭祖

这种礼节在古代很盛行。由于各地礼俗习俗的不同，祭祀祖先的形式也各不相同。有的去野外祭祀祖先的陵墓，有的去祠堂祭祀。顺着少年的顺序，香拜了下来。汉族人祭祀祖先，多制作鱼肉碗，盛于高碗中。居住在北京的南方人祭祀祖先特别隆重。大部分都是八碗菜。中间有火锅，根据灵位设置杯子。除夕、元旦、大年三十，火锅扇风，菜品随时更换。旗人祭祀祖先。蒙古旗人提供酥油黄米粉。撤供时，用麻油煎，蘸白糖，别有风味。满洲旗人祭祀祖先，供奉核桃糕、芙蓉糕、苹果、蜡檀香。除夕和元旦，供应水煮糯米和糯米，元宵供应元宵。祭祖形式虽有多种，但多为元宵挂影、元夜告白。亲朋好友过年时，也必须到祠堂拜年。 ，也救了它。

我国有些地区有除夕上坟的习俗，称为送年。上坟的时间一般在除夕的下午。人们把准备好的年夜饭送到死者的墓前，让死者的亲人和生还者可以享用除夕佳肴，以安放人们对已故亲人的哀悼。

挂灯笼

中国灯笼也统称为灯笼。它起源于1800多年前的西汉。每年除夕前后，人们都会挂上象征团圆的红灯笼，营造喜庆的气氛。大年三十，门口挂着大红灯笼，大厅里灯火通明。家人点着红火、蜡烛或油灯，围着桌子交谈。

过年的钱

过年的钱是长辈寄给晚辈的。在一些家庭中，除夕晚餐后，每个人都坐在餐桌旁，不准离开。等大家吃完后，长辈们会送去给晚辈。鼓励您的子孙在新的一年里学习成长，做个好人。有些人晚上孩子睡着后，把父母放在枕头下。在更多的人中，孩子们聚集在大厅里，高呼祖父母、父母、母亲新年快乐，并跪地排队；然后他们伸出手去拿红包。他甚至跑到爷爷奶奶的卧室，跑到床边，大喊：“过年钱，过年钱！”老爷子也没闲着，故作吝啬，从讨价还价到围攻，终于挖出了祖宗的红包。每个人都抢劫了他们，然后他们四散开来。老人们被这一幕惊呆了，认为这是新年一切顺利的好兆头。除夕钱，体现了长辈对晚辈的关心和尊重，晚辈对长辈的尊重，是一项融合家庭伦理关系的民俗活动。

假期禁忌

除夕夜有很多禁忌。如忌鬼、死、杀等不吉利话，忌破碗碟，忌恶语，忌大便，忌污水、灯油洒在地上。到了除夕，人们庆祝佳节和丰收，同时洗澡、换衣服、打扫卫生，以驱除瘟疫和邪气。尤其是在年夜饭的时候，更是禁忌.

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除夕的传说

关于除夕的传说一：年兽的故事

相传，中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，尖牙利齿；目露凶光，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞噬牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”的伤害。

这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌的景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。

半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。

第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。

从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗就越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

关于除夕的传说二：七郎射夕

很久以前，有一个妖怪叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女孩，晚上就要去糟蹋她。而后还要把女孩吃了才甘心。老百姓对它恨得要死，但又没有办法。

有个叫七郎的猎人，力大无穷，箭射得特别好，喂的狗也非常厉害，任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了，就想除掉他。他带着狗到处找“夕”，找来找去始终没有找到。原来“夕”白天不出来，太阳落山后它才出来害人，半夜后又不见了，也没人晓得它住在哪儿。

七郎找“夕”找了一年，这天已是腊月三十，他来到一个镇上，见人们都在欢欢喜喜准备过年，心想，这个镇大，人多，姑娘也多，说不定“夕”要来。他就找镇上的人们准备商量，说“夕”最怕响声，叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西放在家里，一有动静就使劲敲，好把“夕”吓出来除掉。

这天晚上“夕”果然来了，他刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆罐罐，这家一敲，整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑，结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬他，“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了，都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗不过，想逃跑了事，哪晓得后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了。

从那以后，人们就把腊月三十叫“除夕”。这天晚上，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福祥瑞。

关于除夕的传说三：熬年守岁

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在汉族民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

关于除夕的传说四：春联门神

据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是汉族民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在汉族民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以汉族民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅骚扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在汉族民间广为流传。

除夕的传统习俗都有哪些？

除夕习俗一、祭祀

即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。

这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。

除夕习俗二、年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

年夜饭的讲究 ：

年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。

北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的；

南方新年有吃馄饨习俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方；

长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

除夕习俗三、守岁

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！”由此可见除夕守岁的积极意义。此时，爸爸妈妈不妨把这些名诗念给孩子听，并作出解释，让他们明白其中的意思。

除夕节是怎么来的

除夕是春节的前夜，又叫年三十。有一种传说：是古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人，后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽。以求新的一年安。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

年三十，也就是“除夕”。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。

除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。

关于年的由来，还有一个传说。相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫“年”，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。人和“年”斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，“年”闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。

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为了纪念这次胜利，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花；夜里，通宵守夜；第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了“过年”。

除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”。接下来就是全家人守岁到凌晨。

除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。

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很久很久以前，有一只怪兽叫做夕，每年冬天，当大雪覆盖整片大地，夕会因为没有食物而到附近的村庄里去找吃的，夕身体庞大、凶猛异常，给村里造成了很大的破坏。每到腊月底，人们都会离开村子，到附近的竹林里去躲避夕。

这一年，村民们同往常一样整理行李、扶老携幼到竹林里去躲避夕。有一个孩子好奇的问大家：“这片竹林离村子那么近，就不怕夕会来到这里吗?”有位老人回答他说：“我小的时候就随乡亲们来这里躲避夕，有时候它饿极了也到竹林来过，可是每次它看见乡亲们在这竹林烧火取暖就会匆匆忙忙的走了。”

这个孩子想了想告诉大家：“我有办法赶走夕让大家从今以后不用每到腊月就担惊受怕。”大家听后都非常高兴，纷纷问该怎么办?这个聪明的孩子告诉大家：“多砍一些竹节带着，在你们各家的门外挂一块红布，然后大家集中到村子中间的空地上来。”乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话，回到了村子里。

很快入夜了，村民们在自家的门外挂好了红布条，然后就纷纷带着从林子里砍来得碎竹节，来到村中间的空地上，点了火堆取暖。忽然，听到一声震天的巨吼，大家恐惧的缩成一团。这时那个孩子站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”

孩子来到村口，大声的叫到：“你每年都来，害得百姓不能安居乐业，今天我一定要给你点厉害!!”夕听到孩子的叫声，便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙外都挂着红红的布条就没敢进，于是顺着孩子的声音来到了村子中间的空地上。这时孩子大声地说：“乡亲们，往火里扔碎竹节呀!!”。村民们听到孩子的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是刚砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头就跑，没有再损坏村子里的东西。

因为“夕”没有死，所以每年的腊月三十，大家都聚在一起守着碎竹节等待着，防止“夕”还会再来。一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，而这个传说与过年的习俗却流传了下来：如今每年的腊月三十，人们都会聚在一起，燃放爆竹，贴门联，大家齐聚一堂，一起守岁，等待除夕的钟声。

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除夕的来历一

传说古时候，有一种妖怪，它叫年，它头长触角，异常凶猛。年身居海底，每到除夕就会从岸上来袭击村民。每当这个时候村民们都会托儿带女上山去避难。

有一天，村里来了一名白胡子老爷爷来乞讨，那时刚好是年袭击的日子。老爷爷走进一家，向其借宿一晚，村民说：我劝你最好赶紧上山去避难，这里随便你住。“老人摸了摸自己的胡子，说：不用怕我有办法制服它。年终于来了，它看见有一家灯火通明，便走进那家一看，那位给白胡子老爷爷借宿的那家门口贴了对联，到处都是红色的，年看见了，它冒了一身冷汗，后退了几步。老爷爷身穿新衣，手里拿着鞭炮出来了，他把鞭炮一点，向年那边一扔，鞭炮炸的噼啪响，年就逃跑了。原来年怕红色呀！

原来，每到除夕过年都要穿新衣戴新帽，放鞭炮，贴红对联，这样就会吓跑年，如果你不这样做，年会到你家来哟！

除夕的来历二

春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。禾部》：年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。但古时的正月初一被称为元旦，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。

除夕的来历三

除夕是春节的前夜，又叫年三十。有一种传说：是古时候有个凶恶的怪兽叫夕，每到岁末便出来害人，后来，人们知道夕最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽。以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为除夕了。

除夕的来历四

年三十，也就是除夕。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似元宝，年糕音似年高，都是吉祥如意的好兆头。

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除夕的习俗和来历传说

关于除夕的传说

除夕节的传说（一）：

传说古代有一只四角四足的恶兽——夕，当大雪封山，夕聚会到附近祸害乡邻找食物，每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。

这年，村子人在准备避难的时候，一位好心的婆婆救了饿晕在路边的孩子，并带到竹林躲避夕。婆婆告诉孩子，夕追到这，看到人们在伐竹就匆忙走了。孩子一思索，告诉大家，他有办法除掉夕，让大家多砍一些竹节带着，回家后各家的门外挂一块红布。

夕再次来袭，孩子出面吸引夕的注意，让村民往火里扔碎竹节，可大家因为害怕，都僵住了。这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来！“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。

夕被吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，但是那个救了村庄的聪明孩子却死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。

因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗。

除夕节的`传说（二）：

传说，很早以前，出了一个妖怪，名字叫“夕”。这家伙专门害人，特别是看见哪家有漂亮的女娃儿，晚上就要去糟踏她，糟踏后还要吃了才心甘。老百姓对它很得要死，但又没有办法。

有个叫七郎的猎人，力大无穷，箭射得特别好。他喂的那条狗也非常厉害，任何猛兽都敢去斗。七郎见百姓被“夕”害苦了，就想除掉它。他带起那条狗到处找“夕”，找来找去始终没有找到。“夕”平时白天不出来，太阳落了坡它才出来害人，半夜后又不见了，也没人晓得它住在哪儿。

七郎找“夕”找了一年，这天已经是夏历腊月三十，他来到一个镇上，见人们都在欢欢喜喜准备过年，心想，这个镇大，人多，姑娘也多，说不定“夕”要来。他就找镇上的人们商量，说“夕”最怕响声，叫大家天黑了不要睡觉。多找些敲得响的东西守在家里，一有动静就使劲敲，好把“夕”吓出来除掉。

这天晚上“夕”果然出来了，它刚闯进一户人家就被发现了。这家人马上敲起了盆盆，这家一敲，整个镇子也跟着敲起来了。“夕”吓得四处乱跑，结果被七郎看见了。七郎放出猎狗去咬它，“夕”就跟七郎和狗打了起来。人们一听外头杀起来了，都拿起东西敲得震天响。这时“夕”有点斗不过，想逃跑了事，哪晓得后腿被猎狗咬着不放。七郎趁机开弓猛射，一箭就把“夕”射死了。

从那以后，人们就把夏历腊月三十叫除夕。这天的晚上，家家户户都是要守岁的，放火炮，表示祛除不祥，迎接幸福祥瑞。

关于除夕的习俗

1、北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭的时候，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征着来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。

2、家家户户都是贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花，夜里，通宵守夜，第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了“过年”。

3、除夕的高潮是年饭后长辈发“压岁钱”。接着就是张贴春联和门神，并且关上大门。到了初一的早上才开门“接财神”。接下来就是全家人守岁到凌晨。

4、除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去。易。交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都是要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都是围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

5、贴门神。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼，有他们守住门户，大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的，还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。

6、贴春联。春联亦名“门对”、“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用黄纸，守制（服孝未满）用白、绿、黄三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年黄纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因满族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。

7、置天地桌。这是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌，因为平时对佛的供献较少，到了年终岁尽的时候对神佛大酬劳一次，此外，这桌主要是为接神使用。

8、贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。春联由神荼、郁垒的名字而向文字发展，而年画依然沿着绘画方向发展。

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在河北省沧州一带，年年夏历腊月，家家户户都从二十三这天一直忙到三十。三十晚上还要熬夜，叫做“守岁”。这个风俗，跟灶王奶奶有关。

玉皇大帝的小女儿贤惠善良，很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇知道后十分恼怒，就把小女儿打下凡间跟着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿，从中讲情，玉皇才勉强地给穷小伙封了个“灶王的职位”。穷小伙成了家家户户的“灶王爷”，玉皇的小女儿自然就成了“灶王奶奶”了。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给穷百姓们。玉皇本来就嫌弃穷女婿和小女儿，又听说小女儿从天上往回带东西，非常生气，就规定只准他们每年腊月二十三日回天宫一趟，其余时间不准回天了。

第二年，眼看快过年了，可是穷百姓们还是缺这少那的，有的连锅盖都揭不开了。灶王奶奶看在眼里，疼在心里。腊月二十三到了，她打算回娘家去给穷百姓们要点吃的东西回来。可是，自己家里连点面星星也没有了，路上没干粮咋办哪？百姓们知道后，就你凑一把我凑一把地弄了些面，烙了两张饼，给灶王奶奶带着上路了。

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除夕是指农历每年年末最后一天的晚上，即大年初一前夜，除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等，因常在农历腊月二十九或三十日，故又称该日为年三十，是汉族最重要的传统节日之一。除夕是啥，春节又是啥，有时老把他们搞混，现在就先介绍一下除夕的来源含义，传说和习俗。

除夕也是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。古代汉族民间传说中，除夕夜有一只一角四足，形貌狰狞，生性凶残的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体非常庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。在这一天人们战胜了夕所以，流传下来叫除夕。

除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息，受汉文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。

2007年，除夕依《全国年节及纪念日放假办法》正式成为中国法定节假日，2014 年，除夕依国务院关于修改《全国年节及纪念日放假办法》决定进行调整，不再作为中国法定节假日。

除夕的高潮是年饭后长辈发"压岁钱"。除夕这一天，家里家外不但要打扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼。除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的'基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。

除夕有非常多的禁忌。如忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟，忌恶声谩语，忌随地便溺，忌泼污水、灯油于地等。人们在大年三十到来时，一面欢度佳节，喜庆丰收，一面洗澡更衣、打扫卫生，以驱疫病、除恶鬼。尤其是在年夜饭时，有更多的禁忌。

长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”；如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。这些吉利话是人们的“除夕功课”，大人要教孩子说，否则新年不顺。

年夜饭就餐之前，必须要先要准备供品祭祀祖先。请祖灵以前，家庭成员和物品必须齐全，否则就是说人不团圆、财不完整。祖灵请来之后，供桌两旁的座位，任何人不得占用，意为不能与祖先争座位；不得吵闹，更不准骂人，否则就是对祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水泼在地上，以免混淆了浇奠与泼水；大祭祖灵时，不得高呼小孩的名字，以免大门外无主鬼魂听到后，造成小孩夭折。正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。

吃完年夜饭后，有除夕守岁的风俗。全家欢聚一堂，围炉而坐，叙旧话新，畅谈美好的祝愿，寄希望于新的一年，因而通宵不眠。同时，要遵守一些守岁的禁忌，禁忌大声喧哗，以免惊醒恶魔；禁忌照镜子，以免见“恶魔”；禁忌将灯油泼地，倘若油味冲淡了酒味，“恶魔”便会醒来，导致祸害接踵而至；禁忌打碎器物，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。除夕是去旧迎新的时候，尤其是惧怕疫病与恶鬼。

⏣ 除夕的传说 ⏣

除夕简介

年三十，也就是"除夕"。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似"元宝"，年糕音似"年高"，都是吉祥如意的好兆头。除夕之夜，全家人在一起吃"团年饭"，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的"鱼"是不能动的，因为这鱼代表"富裕"和"年年有余"，象征来年的"财富与幸运"，它属于一种装饰，是碰不得的。关于年的由来，还有一个传说。相传在远古时候，我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁。这种猛兽叫"年"，它捕百兽为食，到了冬天，山中食物缺乏时，还会闯入村庄，猎食人和牲畜，百姓惶惶不可终日。人和"年"斗争了很多年，人们发现，年怕三种东西，红颜色、火光、响声。于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板，门口烧火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。这天夜里，"年"闯进村庄，见到家家有红色和火光，听见震天的响声，吓得跑回深山，再也不敢出来。夜过去了，人们互相祝贺道喜，大家张灯结彩，饮酒摆宴，庆祝胜利。为了纪念这次胜利，以后每到冬天的这个时间，家家户户都贴红纸对联在门上，电灯笼，敲锣打鼓，燃放鞭炮烟花;夜里，通宵守夜;第二天，大清早互相祝贺道喜。这样一代一代流传下来，就成了"过年"。除夕的高潮是年饭后长辈发"压岁钱"。接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门"接财神"。接下来就是全家人守岁到凌晨。除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称"光年"。

除夕传说

相传，古时候有个文人叫韩文玉，他年轻的时候，家里很穷。有一年夏历腊月三十，左邻右舍都欢欢喜喜地过起了年，他却穷得没肉下锅。邻居的娃儿出来耍，手上拿着油腻腻的香鸡腊肉啃;他的娃儿见了，哭着回家向他要肉吃。他的妻子没办法，只好到邻居家借了两坨肉来煮。谁知肉刚下锅，邻居的当家人回了，怕韩家日后还不起，硬叫韩夫人去把肉提回来。韩文玉哄着娃儿，一家人有勉勉强强地过了个素年。

天快黑了，邻居早已点亮了年灯，全家老小围着火堆，说说笑笑地开始守岁了。而韩文玉这时还在山上砍准备烧火守岁的柴。他妻子缝了一下午破烂，又去房后捡煮饭的柴。一位好心老太婆看见了，对韩夫人说：“我们还有一堆辣椒杆送给你，还可以煮几天饭。”她谢过这位好心的老太婆，就去把辣椒杆背了回来。这时韩文玉也在山上挖了一个大树头捞了回来。韩夫人烧辣椒杆煮饭，烟子呛人得很，吃饭后生火守岁，她又用辣椒杆做引火柴。这时正是亥时，天上的凶神奉了玉帝之命去人间降灾，阴司中的无常鬼也奉了阎君之令到人间给人们定生死。凶神出了南天门，刚到凡界，辣椒味呛得他们直打喷嚏，眼泪水长淌，凶神说：“凡人真歪!我还没下去，就整得我够受，要是真下去了，不知我还有没有脚杆回天庭呢!”想到这，吓得躲到天上不敢下来。无常鬼也缩在阴间不敢出来了。

再说韩文玉挖的那个树头，原来是根万年沉香树，着火燃，香气四溢，直冲天庭。玉帝闻到沉香大喜，赞扬凡人竟烧如此异香敬供，便派善神下凡，减了天下人七分罪，并且遍洒甘露，降福人间。同时派文曲星官下凡，暗助韩文玉考上状元

第二年，天下果然风调雨顺，五谷丰登，人们过上了好日子.韩文玉也考上了状元。从此，人们每逢过年守岁，到了亥时，总先要烧一阵辣椒杆，希望能驱逐凶神免灾。然后又烧沉香树头，希望善神降福人间。

除夕风俗

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

除夕夜的传说故事

很久很久以前，在过大年的一天晚上，有一个怪物出现在人间，人们都害怕极了。

这个怪物在人间兴风作浪，搅的`人们不得安宁。有个村民说：“我们去求求灶王爷，让他去天上找个神仙打败夕。”村民们异口同声的说：“好，就这么办。”

于是，人们找到了灶王爷，求他去天上找个神仙治服夕，灶王爷听后，腾云驾雾到天上求助天帝帮忙。

到天帝那里，他把人间的事情从头到尾的叙述了一遍，天帝听后，立即派了个小仙童叫年，让年随灶王爷下凡除怪。

下凡后，年找到夕说：“怪物还不跪地求饶。”

夕听后哈哈大笑说：“你个小毛孩还想让我跪地求饶太可笑了。”

年拿出红段子向夕挥去，夕见情况不妙就趴在地上装死。年见夕已死，便高兴地蹦来跳去。夕见年已中计，就趁年跳到自己嘴边时张开嘴巴想吃掉年，幸亏年的动作敏捷闪开了夕的嘴巴。年见身旁有一堆竹子，便施法让竹子燃烧起来“噼噼啪啪——”的声音把夕吓得跑了起来。于是，人们点了一把火把惊惶失措的夕烧死了。

年临走前，把人们的房门上都贴上了红色的纸条上写着吉祥的话语，代表治服夕用的红缎子，从此就有了春联。而且人们每年都会在除掉夕那一夜放爆竹来驱赶夕，并把这一晚称做除夕夜。

除夕夜的传说故事点评

除夕夜有一个古老的传说，在过大年的一个晚上出现怪物让人民不得安宁，后来神仙把怪物制服了，现在我们以后每年过年除夕夜都要守岁，守岁是代表着岁岁平安，年年平安。小朋友你们知道除夕夜守岁的说法，所以小朋友们除夕之夜可不能早睡，跟爸爸妈妈一起守岁平安。

除夕夜的百科资料

除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧迎新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节，接受传统教育的最佳时机。这天晚上一家人要做三件事情：祭祖、吃年夜饭、守岁。

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